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center525559CH?S – NA SA?DE E NA DOEN?APOR RODRIGO COUTINHO00CH?S – NA SA?DE E NA DOEN?APOR RODRIGO COUTINHO?NDICEIntrodu??o.............................................................................................3A história do chá....................................................................................4Os diferentes modos de preparo de chás..............................................6Tisana.............................................................................................6Infus?o...........................................................................................7Decoc??o.......................................................................................7Macera??o.....................................................................................7Formas de consumo.......................................................................8Chá verde.................................................................................................9Os benefícios do chá verde.........................................................10Chá de hibiscos......................................................................................12Quantidade recomendada de hibiscos......................................14Chá de carqueja.....................................................................................15Chá de cavalinha...................................................................................17Chá de gengibre.....................................................................................19Dicas especiais..............................................................................20Chá de feno-grego................................................................................21Chá de alecrim......................................................................................24Chá preto...............................................................................................27Chá de amora.........................................................................................29Chá de canela........................................................................................31Dicas para consumir chá......................................................................33INTRODU??ONessas páginas do e-book “Chás: na saúde e na doen?a”, será apresentado um mundo de benefícios para sua saúde e bem-estar, onde ser?o mostrados todos as propriedades do chá e como eles agem no nosso organismo. Nesse e-book, apresentaremos uma fase introdutória, onde mostraremos a história do chá ao longo dos anos, em seguida apresentaremos as formar existentes para a prepara??o de cada tipo de chá, e finalmente será dada uma lista com os 10 chás mais consumidos e seus benefícios na saúde. Delicie-se agora com esse universo de sabor, prazer, saúde e bem-estar.Rodrigo CoutinhoA HIST?RIA DO CH?Há muitas histórias relacionadas ao surgimento do chá, sendo que dessas, muitas s?o apenas lendas e crendices. A história mais conhecida e utilizada pelos especialistas, é originária da China. Segundo os relatos, o Imperador Shen Nung, por volta do ano de 2.800 a.C., buscando impedir que as grandes epidemias dominassem seu reino, decidiu decretar que toda água fosse fervida antes de seu consumo. Por conta dessa lei, o imperador tinha o hábito de tomar a água quente embaixo de uma árvore. Um certo dia, durante esse momento, caíram folhas dentro do recipiente com água deixando seu sabor diferente e agradável. A partir daí, o imperador come?ou a realizar experiências com outras folhas e plantas, e escrever sobre seu sabor e como sentia-se após o consumo.Há ainda registros por escritos do primeiro uso de chá, datado do século III a.C. na China, em que a bebida foi desenvolvida e descrita no tratado de Lu Yu – o primeiro tratado escrito sobre chás. De qualquer maneira, o país responsável pela cria??o, desenvolvimento e introdu??o dos chás no mundo afora é a China.Os egípcios também utilizavam as plantas na prepara??o de alimentos e na medicina, havendo inclusive algumas receitas que era consideradas bastante valiosas. Já no Jap?o, essa bebida milenar, chegou por volta do século IX, através dos monges budistas. Foi no Jap?o, que o chá come?ou a ser usado em rituais religiosos, bem como da educa??o e alimenta??o desse povo.A partir das expedi??es de Marco Polo e Gaspar da Cruz, iniciou-se a chegada dos chás na Europa em meados do século XVI. Entretanto, esse costume se espalhou no século XVII a partir do momento em que a Europa e o Oriente instituíram la?os comerciais. Desde ent?o, o chá tornou-se a segunda bebida mais consumidas no mundo (atrás apenas da água), devido a vasta variedade de aromas, sabores e benefícios como ervas medicinais.Em 1834, após o fim do monopólio da Companhia da ?ndia Oriental, nas trocas comerciais entre a China, o chá come?ou a ser produzido em outros países como a ?ndia e o Sri Lanka. Em 1888, a Inglaterra já importava mais chá da ?ndia do que da China, devido ao valor reduzido para exportar a matéria-prima.No início do século XX, e com a cria??o dos saquinhos de chá nos Estados Unidos, houve um aumento expressivo no consumo de chás. No entanto, alguns consumidores do chá continuaram preferindo a sua prepara??o com as folhas e ervas. Já os brit?nicos adotaram os saquinhos de chá apenas na década de 1970! OS DIFERENTES MODOS DE PREPAROS DE CH?SComo vimos, o consumo de chás é cada vez mais constante no mundo. O que muitas pessoas n?o sabem, é que há diferentes formas de preparo dessa bebida, que muda de acordo com a regi?o da planta que você irá preparar: folha, fruto, raiz, etc. Abaixo segue as dicas de como preparar corretamente o seu chá:TISANAO modo de preparo conhecido como tisana é realizado a partir da fervura da água, logo em seguida, você adiciona as ervas, tampa e deixa ferver por mais cinco minutos. Depois, basta desligar o fogo e aguardar alguns minutos para consumir.INFUS?OA infus?o é um método mais tradicional no preparo de chás. Em um recipiente, coloque a água e leve ao fogo até alcan?ar fervura. Em outro, coloque as ervas e reserve. Após a fervura da água, desligue o fogo e jogue a água por cima das ervas que foram reservadas. Tampe o recipiente e deixe a infus?o repousar por um período pré-determinado pelo material usado para o chá. Quando s?o flores e folhas, deixe em repouso por 10 minutos, já quando forem talos, raízes e cascas, deixe de 20 a 30 minutos de repouso.Na prepara??o dos chás, é extremamente importante mantê-lo tampado por um certo tempo, para que o princípio ativo da planta possa ser liberado na água.DECOC??OA decoc??o é um modo de preparo de chás, cozinhando as ervas e a água fria juntas. Em um recipiente, adicione a água ainda fria e as ervas. Coloque no fogo e aguarde alcan?ar fervura. Quando chegar ao ponto de fervura, é preciso seguir a regra dependendo do material com que é preparado o chá: quando se tratar de folhas e flores e brotos, é preciso deixar cozinhar em fervura, no máximo, por 10 minutos. Caso esteja usando raízes, cascas e talos corte-os em peda?os e deixe cozinhar por um período entre 15 e 20 minutos. Em seguida, desligue o fogo e mantenha o recipiente fechado por alguns minutos passado o período de fervura.MACERA??OPara o preparo do chá por meio de macera??o, é preciso colocar as ervas de molho em um recipiente com água fria por um período entre 10 e 24 horas, também variando de acordo com o material usado no preparo do chá. Se forem folhas, flores e brotos, deixe por um período entre 10 e 12 horas. Já os talos, cascas e raízes, corte em peda?os pequenos antes de colocar de molho, e deixe por aproximadamente 24 horas. Em seguida, macere o material. Dessa forma, as propriedades terapêuticas s?o mantidas intactas, pois n?o há o cozimento do material.FORMA DE CONSUMOOs chás podem ser consumidos normalmente ao longo do dia, entretanto, ele tem maior eficiência quando consumido de manh?, em jejum, ou de noite, antes de ir dormir.CH? VERDEO chá verde é proveniente da planta Camellia sinensis, e para o seu preparo s?o utilizados basicamente as folhas secas ou folhas no vapor n?o fermentada. Com o sabor forte e adstringente, os benefícios do chá verde s?o inúmeros e o seu consumo tem crescido na última década em todo o mundo, exatamente devido a esses benefícios. O chá verde é benéfico para a saúde, ele possui a??o antioxidante, antienvelhecimento, antiobesidade – por ter a??o termogênica, - anti-inflamatória, antic?ncer, antidiabético, protege o sistema nervoso, prevenindo contra doen?as degenerativas e fortalece os ossos.Hoje em dia, no mercado, temos diferentes op??es de chá verde para serem consumidas, seja ela, na erva, em saquinho, em cápsula ou em pó, os benefícios s?o os mesmos. O chá verde possui centenas de nutrientes entre eles, enzimas, lipídios, carboidratos, aminoácidos, esteróis, polifenóis (catequinas), vitaminas, cafeína, entre outros. Por esse motivo, ele apresenta tantos benefícios como veremos agora: OS BENEF?CIOS DO CH? VERDEAntioxidante: O chá verde é conhecido, principalmente, por sua propriedade antioxidante. O chá verde é composto de catequina, que s?o: epicatequina, epicatequina galato (ECG), epigalocatequina galato (EGCG) e a epigalocatequina (EGC). Os antioxidantes reduz o crescimento das células cancerígenas e mantêm as células saudáveis protegidas. Além disso, o chá verde fortalece o sistema imunológico.Os antioxidantes também auxiliam na oxida??o de LDL (colesterol ruim) reduzindo sua concentra??o no sangue. O chá verde pode ainda diminuir o risco de ataque cardíaco e reduzir as doen?as cardiovasculares e degenerativas. O chá verde também é rico em flavonoides, que relaxam os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo de sangue e impedindo a coagula??o do sangue. ATEN??O! Pessoas com press?o alta deve consumir o chá verde moderadamente, uma vez que ele possui aproximadamente 5% de cafeína em sua composi??o natural.Antienvelhecimento: O chá verde tem a capacidade de absor??o dos radicais de oxigênio elevado que, basicamente, combate os radicais livres, gerando prote??o contra os raios UV do sol. Assim sendo, os antioxidantes protege contra envelhecimento, e as marcas de express?o da nossa pele.Antic?ncer: A presen?a de antioxidantes no chá verde, ajuda a proteger nosso corpo das células cancerosas, eliminando-as. Diversos estudos mostra que o chá verde pode nos proteger contra diversos tipos de c?ncer como os de mama, do cólon, colo-retal, da pele, do pulm?o, esófago, est?mago, intestino delgado, p?ncreas, fígado, ovário, próstata e cancro oral.Protege contra doen?as neurodegenerativas: O chá verde tem a??o cientificamente comprovada na redu??o do desenvolvimento de doen?a como Alzheimer. Além disso a bebida também auxilia na melhora da memória de uma pessoa. Em resumo, chá verde atrasa o processo de redu??o de acetilcolina, que é um fator importante para a ocorrência da doen?a de Alzheimer. O chá verde também reduz o dano celular no cérebro, reduzindo os riscos de desenvolvimento de outras doen?as neuronais, como o Parkinson.Antidiabetes: O chá verde regula o nível de glicose no corpo das pessoas com essa doen?a, e reduz a taxa dos níveis de a?úcar, resultando dessa forma, no melhor funcionamento do p?ncreas, uma vez que estimula a produ??o de insulina.Antiobesidade: O chá verde aumenta o metabolismo do corpo auxiliando na redu??o de gordura corporal. Por ser fonte de polifenóis o chá verde tem a capacidade de dissolver de triglicerídeos do corpo. Tanto pessoas obesas quanto as n?o obesas devem tomar um copo por dia de chá verde para que esse efeito seja visto. Os benefícios do chá verde para saúde também inclui prote??o contra a cárie dentária, aumenta a densidade óssea e for?a, reduz a asma, estresse e herpes e ele pode ser útil contra a gripe, intoxica??o alimentar e algumas doen?as hepáticas.CH? DE HIBISCOSO chá de hibisco é preparado a partir do bot?o seco da flor Hibiscus Sabdariffa, que n?o é aquela espécie de hibisco tradicionalmente encontrada nos jardins. Devido a composi??o dessa planta, seu chá é rico em subst?ncias antioxidantes como flavonoides e ácidos org?nicos. Estes nutrientes proporcionam diversos efeitos benéficos a nossa saúde, entre eles, a a??o diurética, e a habilidade de evitar o acúmulo de gorduras, principalmente na regi?o da barriga e quadris. A redu??o do acúmulo de gordura acontece, porque o processo no qual acontece a matura??o de células adiposas é inibida.Ao diminuir a adipogênese, o chá de hibisco faz com que menos gordura fique acumulada na regi?o do abd?men e nos quadris. Os pesquisadores acreditam que os flavonoides, antocianina e quercetina, s?o responsáveis pela redu??o dos depósito de gordura.Outros estudos mostram ainda que alguns flavonoides presentes no chá de hibiscos, possuem um efeito cardioprotetor e vasodilatador. Assim, as subst?ncias ajudam a aumentar o colesterol bom, HDL, diminuir o colesterol ruim, LDL, triglicerídeos e a press?o arterial.A flor do hibiscos utilizada para preparar o chá de hibisco, é rico em vitamina B2 (riboflavina), que auxilia na saúde da pele, ossos e cabelos, e a vitamina B1 (tiamina), que tem a??o principalmente nos neur?nios. Todas vitaminas pertencentes ao complexo B ajudam o nosso corpo na capta??o de energia nas células, principalmente ao auxiliar no metabolismo do oxigênio e da glicose, as principais fontes de combustível celular. O chá de hibiscos possui também significativa quantidade de ferro, que age no transporte de oxigênio pelo organismo e previne problemas como anemia, dor de cabe?a e cansa?o. A Vitamina A, que tem efeito antioxidante e é necessária para a vis?o, sistema imunológico, pele e saúde óssea, e a vitamina C, que protege o organismo contra a baixa imunidade, doen?as cardiovasculares, doen?as dos olhos e até envelhecimento da pele.Dentre os flavonoides presentes no chá de hibiscos, chamamos a aten??o para a quercetina, que possui a??o diurética. Os ácidos org?nicos, como os ácidos cítricos, hibístico e málico, também possuem a??o antioxidante e est?o presentes no chá de hibisco.O consumo do chá de hibisco contribui para a redu??o do colesterol ruim, LDL, e aumento do colesterol bom, HDL. O chá de hibisco também ajuda a reduzir a press?o arterial. Os pesquisadores afirmam que alguns flavonoides presentes na bebida gera este benefício ao diminuir uma enzima que atua sobre a press?o arterial.QUANTIDADE RECOMENDADA DO CH? DE HIBISCOO indicado é consumir um copo de 200 ml de chá de hibisco. Se for usar a flor, procure aquecê-la o mínimo possível para que ela n?o perca suas propriedades. Separe 200 ml de água, deixe ferver e após isso adicione de 4 a 6 gramas, equivalente a uma colher de chá, da flor seca. Mantenha a bebida por três minutos no fogo e após isso ela pode ser consumida.ATEN??O: Gestantes e lactantes devem evitar o chá de hibisco, isso porque alguns estudos mostraram que a bebida possui a??o mutagênica, ou seja pode interferir na estrutura dos genes do bebê, trazendo problemas.ATEN??O REDOBRADA! Por possuir a??o diurética, o consumo em excesso do chá de hibisco pode fazer com que a pessoa elimine muito eletrólitos, nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo composto principalmente por cálcio, potássio, sódio e magnésio. A falta destas subst?ncias pode levar à desidrata??o.CH? DE CARQUEJAA carqueja é uma planta pertencente à família Asteraceae que tem o nome científico de Baccharis trimea. Ela é conhecida por ser uma planta de sabor amargo, mas que possui propriedades emagrecedoras. A planta pode se reproduzir através de sementes ou mudas e seu cultivo é mais evidente nas regi?es tropicais da América Latina, a planta pode chegar a medir até dois metros de altura. No Brasil a carqueja é conhecida vários nomes, tais como: bacanta, bacárida, cacália, cacália-amarga, vassoura.O chá de carqueja é usada para o tratamento de várias doen?as, principalmente, em problemas hepáticos e contra disfun??es estomacais e intestinais, além das propriedades anti-inflamatórias, diuréticas e digestivas, antianêmica, antiasmática, antibiótica, antidiarréica, antidiabétíca, antidispéptica, antigripal, anti-hidrópica, anti-reumática, anti-Trypanosoma cruzi (causador da doen?a de Chagas), laxante, moluscocida (contra Biomplalaria glabrata, hospedeiro intermediário do Schistosoma mansoni, causador da esquistossomose), sudorífica e vermífuga.Além disso, o chá de carqueja também pode atuar contra febre, problemas gástricos, intestinais, das vias urinárias, afta, amigdalite, anemia, angina, anorexia, asma, astenia, azia, bronquite asmática, chagas venéreas, coadjuvante em regimes de emagrecimento, colesterol (redu??o de 5 a 10%.), desintoxica??o do fígado, diabete, diarreias, dispepsias; doen?as venéreas; enfermidades da bexiga, do fígado, dos rins, do p?ncreas e do ba?o; espasmo, esterilidade feminina, estomatite, faringite, feridas, fraqueza intestinal, garganta, gastrite, gastroenterites, gengivite, gota, hidropisia, impotência sexual masculina, inflama??es de garganta, inflama??o das vias urinárias, intestino solto, lepra, má-digest?o, mal estar, má-circula??o, obesidade, pris?o de ventre, reumatismo, úlceras e vermes.ATEN??O: o chá de carqueja n?o é indicado para gestantes e lactantes. O uso pode provocar hipotens?o. Evitar o uso concomitante com medicamentos para hipertens?o e diabetes. Uso destinado a maiores de 12 anos.CH? DE CAVALINHAO chá de cavalinha, Equisetum arvense L., é usada com para o tratamento e cura de diversos tipos de hemorragia que acontecem no corpo humano. Além disso, com o chá de cavalinha, também é possível tratar tuberculose e problemas renais. Quando se esmaga a erva, aplicando de maneira tópica, cura feridas, doen?as da pele, queimaduras e frieiras.Por ser uma erva rica em sílica, o chá de cavalinha contribui para a repara??o dos tecidos, crescimento dos cabelos e das unhas, e auxilia na preven??o da osteoporose. Se deixar a erva secar ao sol, queimá-la, e misturando suas cinzas em um copo de água, este preparo pode curar o excesso de acidez no est?mago e a dispepsia.Devido à presen?a de algumas enzimas em sua composi??o, a cavalinha é muito eficiente na elimina??o de germes e parasitas do organismo. Além de reduzir o incha?o nos olhos, e fortalecer o sistema imunológico.A infus?o de cavalinha é um dos remédios naturais que tem melhor resultado na elimina??o de piolhos e ácaros dos cabelos. Basta fazer o enxague dos cabelos com a infus?o três vezes por semana para acabar com o problema. Seu óleo pode ser usado como fungicida, que elimina o mofo e a ferrugem no móveis, ou partes da casa e da roupa.O consumo regular protege o organismo contra o reumatismo, a artrite e dores nas articula??es, inflama??es na próstata, uretra ou da bexiga, e acelera a cicatriza??o dos tecido. O chá de cavalinha é conhecido também por apresentar restabelecimento acelerado em casos de fratura nos ossos, luxa??es e distens?es, restabelecer danos no pulm?o, diabetes e insuficiência cardíaca, e protege contra o c?ncer. A a??o diurética torna a cavalinha um excelente emagrecedor. Entretanto, é recomendado n?o utilizá-la em conjunto com outros diuréticos, ou com remédios para emagrecer.ATEN??O: Fumante também devem tomar cuidado com o chá de cavalinha, uma vez que essa erva possui nicotina em sua composi??o, e a ingest?o em grandes quantidades por resultar em overdose dessa subst?ncia, gerando suor nas m?os e nos pés, e taquicardia.ATEN??O REDOBRADA: Quando se consome o chá de cavalinha, é preciso aumentar o consumo de água. Outro detalhe importante, é que essa planta é altamente concentrada em potássio, o que pode gerar alguns efeitos colaterais.CH? DE GENGIBREO Gengibre é muito utilizado na culinária asiática há mais de 5.000 anos. Esta raiz de cor amarela é rica em diversos nutrientes e antioxidantes que auxiliam na saúde. O gengibre pode ser utilizado para preparar chá ou acrescentar nas refei??es para um sabor extra. O chá de gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e ajuda a reduzir a dor muscular. Além de ser capaz de aumentar a imunidade, melhora a absor??o de nutrientes e aliviar o stress.O gengibre possui compostos naturais que ajudam a prevenir e tratar doen?as como o c?ncer. Estudos mostraram que o chá de gengibre mata células do c?ncer de ovário e protege contra a doen?a de Alzheimer, o chá de gengibre também melhora a fun??o neurológica e retarda a perda de células neuronais, além de ter efeitos calmante sobre o sistema digestivo.Por conta do seu alto teor de Vitamina C, o chá de gengibre fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir a gripe. Ele também alivia a congest?o nasal e combate problemas respiratórios, com asma. O chá de gengibre alivia náuseas, melhora a circula??o sanguínea e previne problemas cardiovasculares. Além disso, a bebida tem efeitos antioxidantes, e combate os danos dos radicais livres e retarda o envelhecimento.? importante ressaltar que o gengibre estimula o apetite, entretanto, também melhora a digest?o e aumenta a absor??o dos alimentos. O chá de gengibre, n?o só melhora a saúde gastrointestinal, mas também aumenta o seu metabolismo. Esta planta tem potente efeito termogênico e pode aumentar a nossa taxa metabólica em até 20%, fazendo com que seu corpo queime a gordura com maior eficiência. Outros estudos mostraram que o chá de gengibre ajuda a reduzir o colesterol e os níveis de triglicérides. O gengibre possui compostos anti-inflamatórios conhecidos como gingerols, estas subst?ncias promovem a repara??o muscular e pode ajudá-lo na recupera??o do exercício de maneira mais rápida. A bebida também reduz dores musculares e inflama??o após exercícios extenuantes. DICAS ESPECIAISSe o seu objetivo é emagrecer, o ideal é n?o adicionar a?úcar ao chá.Beber chá de gengibre antes de dormir, pode ajudar a emagrecer durante o sono, já que ele é um alimento termogênico, que tem a capacidade de acelerar o metabolismo e estimular a queima de gordura.Se quiser melhorar os efeitos do chá de gengibre para afastar gripes e resfriados, coloque uma rodela de lim?o e adoce com mel. Essa associa??o ajuda a melhora o sistema imunológico.CH? DE FENO-GREGOO feno-grego, Trigonella foenum-graecum, também conhecido como alfarva ou alforva, é uma planta silvestre proveniente da ?ndia e do Paquist?o. A bebida possui propriedades anticancerígenas, reduz os níveis de glicose, colesterol, auxilia em problemas digestivos e muitas outras coisas.O feno-grego é conhecido por auxiliar no tratamento de gastrite, colesterol, inflama??es, anemia, raquitismo, celulite, pris?o de ventre, cárie, faringite, cólicas menstruais, hemorroidas, furúnculo, caspa, queda de cabelo entre outras doen?as.O chá do feno-grego aumenta a energia corporal, a massa muscular e reduz a gordura corporal, além de atenuar os sintomas da menopausa e estimular a produ??o de leite em mulheres que amamentam e aumenta a libido masculina. As propriedades medicinais do chá do feno-grego, se concentram nas sementes, que podem ser usadas moídas e diluídas no leite, em cápsulas ou cozinhando as sementes para fazer chá.O modo de preparo é realizado de acordo com o seu objetivo com rela??o ao chá de chá do feno-grego, por exemplo: Chá de feno grego para ganhar peso, falta de apetite e problemas intestinais: ferva de 10 a 15 minutos uma colher de sopa de sementes em 400ml de água, beba de manh? em jejum. Você deve tomar de forma descontínua.Chá de feno grego para compressas, gargarejos e lavagens vaginais: ferva durante 10 minutos duas colheres de chá de sementes em uma xícara de água. Em seguida coe o chá e use em compressas no couro cabeludo para tratamento de caspa e calvície. Caso o problema seja de rouquid?o faz-se o gargarejo e em inflama??es vaginais a lavagem.Chá de feno grego para alívio da menopausa: use uma xícara de água fria para duas colheres de chá de sementes, deixe em repouso durante 3 horas. Em seguida, ferva a água e as sementes, coe e beba enquanto ainda estiver morno, beba três vezes ao dia para aliviar os sintomas da pressa com as sementes de feno grego para furúnculo: use 110g de sementes com água ou vinagre, bata no liquidificador até obter uma consistência homogênea, leve ao fogo até levantar fervura. Após isso espalhe a mistura ainda quente sobre um pano e aplique sobre o local inflamado até esfriar, esse procedimento deve ser feito de 3 a 4 vezes por dia.ATEN??O: O uso do feno grego é contraindicado para mulheres grávidas, e para pessoas diabéticas que s?o dependentes de insulina. Seu uso pode causar gases, barriga inchada, diarreia e irrita??es na pele.CH? DE ALECRIMO chá de alecrim, Rosmarinos officinalis, é um chá bastante consumido e tem diversas indica??es. Seu uso é datado desde a época da Idade Média e Renascimento, sendo usado para o rejuvenescimento, alergia, e depress?o.Além dos efeitos acima citados, o chá de alecrim é considerado um estimulante digestivo e para falta de apetite, é usado também contra azia, problemas respiratórios e debilidade cardíaca; contra o cansa?o físico e mental, combate hemorroidas, antiespasmódico e cicatrizante, possui ainda a??o antidispéptico e anti-inflamatório.O chá de alecrim também pode ser usado para:Combate à tosse, gripe e asma, pois ele é considerado um estimulante. As tosses acompanhadas com catarros também s?o eliminadas pelo alecrim devido a sua excelente a??o expectorante.Equilibra a press?o arterial, pois o chá de alecrim possui propriedades que ajudam a melhorar a circula??o sanguínea.Auxilia o tratamento de dores reumáticas, contus?es e entorses através do uso de compressas ou a aplica??o do óleo essencial no local lesionado.? diurético e ajuda a digest?o, pois o alecrim é rico em minerais como o potássio, cálcio, sódio, magnésio e fósforo. A ingest?o desses nutrientes favorece a perda de peso devido sua a??o diurética. O chá do alecrim é digestivo e sudorífero, o que faz aliviar os sintomas da má digest?o. Auxilia a menstrua??o, proporcionando alívio a cólicas menstruais.O chá de alecrim reduz gases intestinais, devido sua a??o carminativa.O chá de alecrim, é conhecido por relaxar os nervos e acalmar os músculos, além de ter a capacidade de aumentar o fluxo sanguíneo estimulando o cérebro e a memória. Por conter ácido carnósico, um ácido com propriedades antioxidantes essencial para o sistema nervoso, ajuda a lidar com situa??es de stress. Muito indicado para situa??es de esgotamento mental.Tratamento de hemorroidasO chá de alecrim reduz o mau hálito, e é muito eficiente contra o mau hálito, aftas, estomatites e gengivites.A bebida também é indicado como um fortificante do couro cabeludo, como anti-caspa e também contra a queda de cabelo.ATEN??O: O uso do chá de alecrim n?o é indicado parapessoas com gastroenterites e histórico de convuls?es, bem como por gestantes e lactantes. O consumo acima do indicado, podem causar nefrite e distúrbios gastrintestinais. Uso recomendado em pessoas acima de 12 anos.CH? PRETOAssim como o chá verde, o chá preto é feito a partir de folhas da planta Camellia sinensis (o que diferencia é o processamento da planta para cada um deles), e por conta desse processamento, ele possui sabor e concentra??o diferente de compostos. Atualmente, a ?ndia, China e Sri Lanka s?o os maiores produtores mundiais de Chá Preto.O chá preto é rico em antioxidantes, tais como os flavonoides que demonstra ser benéfico em impedir a oxida??o de colesterol LDL, na preven??o de danos na corrente sanguínea e na parede das artérias e na diminuindo o risco de doen?a cardíaca. Os flavonoides presentes no chá preto também s?o capazes de melhorar tanto a vasodilata??o coronária e reduzir a forma??o de coágulos. O manganês do chá preto ajudam a reduzir o risco de doen?a cardíaca coronária, ajudando a fun??o do músculo cardíaco.O chá preto é rico em polifenóis que ajudam na preven??o da forma??o de potenciais agentes cancerígenos no corpo, especialmente em certos tipos de c?ncer, como de ovário, pulm?o, próstata, colo-retal, bexiga, est?mago, próstata e c?ncer de mama. Os antioxidantes no chá preto auxiliam na manuten??o da pele, mantendo-a limpa e longe de acne. Estudos mostraram que o consumo de chá preto é benéficos para os ossos e os tecidos conjuntivos. Os taninos (outro composto presente no chá preto), têm um efeito terapêutico em doen?as gástricas e intestinais. Estes taninos diminui a atividade intestinal e exerce um efeito antidiarreico. O chá preto reduz os níveis de cortisol, o horm?nio do estresse, a cafeína no chá preto pode também dar a sua memória o impulso que necessita por algumas horas e alguns estudos indicam que o hábito regular do consumo de chá pode ajudar contra o desenvolvimento da doen?a de Parkinson.Finalmente, o chá preto tem mostrado capacidade de combater vírus como o da gripe, disenteria e hepatite. CH? DE AMORAO chá de folhas de amora é indicado para ser usado como coadjuvante nos tratamentos contra dores de cabe?a frequentes, ins?nia, altera??es de libido, depress?o e enfermidades nos rins e no fí rela??o a saúde da mulher, o chá de amora se mostra muito benéfico em todas as fases da vida: ele alivia as dores das cólicas menstruais e o desconforto da TPM e é um dos produtos naturais favoritos da mulheres que est?o na menopausa. O ressecamento vaginal e os calores intensos que atingem muitas mulheres, n?o apenas durante a menopausa, s?o amenizados com o consumo do chá, que combate também a hipertens?o e a glicose em excesso no sangue.As pessoas que sofrem com dores musculares ou tem problemas de memória, devem consumir o chá de amora. No emagrecimento o chá de folha de amora também é um importante aliado, ele combate a diabetes e o colesterol alto, além de ser um ótimo regulador intestinal. Por conter muitos antioxidantes, a bebida evita o envelhecimento das células do corpo e melhora a aparência da pele e do cabelo.CH? DE CANELAO chá de canela é proveniente da planta Cinnamomumzeylanicu. A canela contém uma das maiores concentra??es de antioxidantes entre os demais temperos e ervas naturais. E você sabe que os antioxidantes s?o importantes na preven??o de doen?as cr?nicas e do envelhecimento precoce.O chá de canela auxilia no funcionamento do sistema digestivo, ele possui uma subst?ncia que acalma o est?mago, minimizando os riscos de indigest?o e aliviando dores e desconfortos, como incha?o e gases. Além disso, a bebida ajuda no combate aos sintomas da síndrome do intestino irritável, uma vez que tem a capacidade de eliminar as bactérias causadoras do problema e trata infec??es no órg?o.Estudos mostraram que o chá de canela equilibra o colesterol, reduz as taxas de triglicerídeos e os riscos de doen?as do cora??o. Devido à alta concentra??o de ferro, cálcio e manganês encontrada na canela, o produto ainda atua no bom desenvolvimento dos tecidos conjuntivos e da gl?ndula tireoide, além de participar do metabolismo das gorduras e carboidratos.Outra propriedade do chá de canela é sua a??o antiviral, além de antibacteriana e antifúngica. Ou seja, ela é capaz de combater vírus, coibir o desenvolvimento de bactérias e atacar infec??es provocadas por fungos. A bebida também tem a capacidade de auxiliar no metabolismo no processo de queima de gordura corporal. Ao manter os níveis de a?úcar no sangue, a canela evita os picos de insulina, que estimulam o organismo a acumular carboidratos em forma de gordura.Alguns estudos comprovam que o consumo de canela pode melhorar a aten??o e as atividades cerebrais e habilidades cognitivas. ATEN??O: O consumo exagerado de canela pode ser tóxico para o organismo. Por isso, o recomendado ingerir no máximo 6g de canela em pó por dia. Assim como qualquer chá, o chá de canela n?o é indicado para gestantes, uma vez que ele é capaz de estimular as contra??es no útero.DICAS PARA CONSUMIR CH?O consumo diária de chá tem a capacidade de:Melhorar sistema imunológicoReduzir riscos de doen?as cardíacas Prevenir e tratar o c?ncerProteger contra o colesterol LDLPrevine a press?o altaProtege o cérebro contra doen?as neurodegenerativasAuxilia na digest?oAlivia o estresseProporciona mais saúde e bem-estar.Agora é escolher qual o chá melhor se encaixa em seu objetivo, e se deliciar com esse mundo de prazer e sabores. ................
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