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Para quem costuma fazer bolo-rei … Coloque a massa num recipiente dentro do forno aquecido a 50º para que a massa levede mais rapidamente. Depois de ter duplicado de volume bata-o outra vez na bimby. E no final faça o bolo de modo a ficar a roda do centro grandinha para não fechar demasiado, quando estiver a cozer. ................
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