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A receita de massa quebrada que vem no livro base, é suficiente para duas bases de tarte. Para qualquer massa de pão, pode picar um pouco de figos secos e juntá-los à massa de pão. Fica excelente. MOLHO DE TOMATE: 1 kg de tomate/100 grs de cebolas/1 dente de alho/1 cenoura/orégãos. Preparação igual ao do livro base. Se o quiserem guardar para mais tarde o usarem nas vossas … ................
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