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Em receitas que peçam gelatina em folhas, deverá demolhá-las num recipiente com água fria para que amoleçam, de seguida escorrê-las e dissolvê-las em 4 colheres de sopa de água bem quente. 1 folha de gelatina equivale a 1 colher de chá de gelatina em pó. ................
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