COMISSÃO DE PÓS-GRADUAÇAO – FEA



UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOSPROGRAMA DE P?S-GRADUA??O - MESTRADO ACAD?MICO E DOUTORADO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOSPROCESSO SELETIVO PARA INGRESSO NO PPGTA/FEA1?. Semestre / ANO ACAD?MICO – 2021EDITAL CPG/FEA N? 05/2020Edital aprovado pela Comiss?o de Pós-Gradua??o da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) conforme Ato Interno CPG/FEA N? 100/2020PER?ODO DE INSCRI??ODe 05 a 25 de outubro de 2020 o Programa de Pós-Gradua??o em Tecnologia de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP receberá as inscri??es ONLINE para o curso de Mestrado e Doutorado em Tecnologia de Alimentos. A entrega dos documentos, neste Edital, deverá ser realizada, impreterivelmente, até às 23h59m do dia 25 de outubro de 2020 (horário de Brasília).VAGASPara o processo seletivo de Mestrado e Doutorado em Tecnologia de Alimentos referente ao 1? Semestre do ano acadêmico de 2021, foram abertas 24 vagas, sendo 11 para o Mestrado e 13 para o Doutorado.O número de vagas a serem preenchidas irá depender do desempenho dos candidatos e da disponibilidade de orienta??o dos docentes do Programa, n?o sendo obrigatório o preenchimento de todas.N?o foram disponibilizadas vagas no Sistema de cotas.PROCEDIMENTOS E ORIENTA??ES PARA INSCRI??ONa ficha de inscri??o, o candidato deverá indicar sua primeira op??o de área de pesquisa.ATEN??O! O Programa também sugere a indica??o de uma segunda op??o.As áreas de pesquisa s?o:Tecnologia de Carnes e DerivadosTecnologia de Frutas, Hortali?as, Bebidas e Produtos a?ucaradosTecnologias Emergentes no Processamento de AlimentosTecnologia de Cereais, Raízes e TubérculosTecnologia de ?leos e GordurasTecnologia de Leite e DerivadosHigiene de AlimentosObs: N?o ser?o oferecidas vagas para área de Embalagem e Estabilidade de AlimentosN?o haverá cobran?a de taxa de inscri??o.As informa??es prestadas no momento da inscri??o s?o de inteira responsabilidade do candidato.Ao se inscrever, o(a) candidato(a) aceita as condi??es e normas estabelecidas neste EditalINSCRI??O NO PROCESSO SELETIVOPara se inscrever no Processo Seletivo de Mestrado é necessário ter concluído o curso de Gradua??o. O candidato cursando o último semestre da gradua??o poderá entregar, para a inscri??o, uma declara??o da institui??o com previs?o da conclus?o do curso e data de cola??o.Para se inscrever no Processo Seletivo de Doutorado n?o é necessário ter concluído o curso de Mestrado. No entanto, o(a) candidato(a) aprovado(a) deverá concluir o curso no nível de Mestrado em até 10 dias após o início do semestre.O(a) candidato(a) deverá preencher o formulário de inscri??o online no site da Diretoria Acadêmica - - (disponível apenas no período de inscri??o), imprimi-lo, assiná-lo, digitaliza-lo e enviá-lo com os demais documentos solicitados neste Edital, durante o período de vigência das inscri??es.ATEN??O! A ficha de inscri??o deve constar como COMPLETA.Após o preenchimento da ficha, o candidato deverá realizar o upload, juntamente com os demais documentos exigidos neste edital, no sistema de “SUBMISS?O ONLINE DE DOCUMENTOS” da secretaria de pós-gradua??o, através do endere?o: . Todos os arquivos dever?o estar em formato PDF (TAMANHO M?XIMO DE 20MB POR ARQUIVO)Os arquivos de tamanho superior n?o ser?o aceitos, uma vez que a inclus?o de arquivos maiores poder?o acarretar em erro ou exclus?o da inscri??o no sistema.Após o upload dos documentos, o candidato receberá um e-mail confirmando a inclus?o dos documentos. ATEN??O! A inscri??o só será efetivada após o candidato receber este comunicado. ? de responsabilidade do interessado verificar seu recebimento.Caso o candidato n?o consiga efetuar o upload dos documentos pelo sistema, o interessado deverá entrar em contato com a secretaria de pós-gradua??o através do e-mail posfea@unicamp.brApós o upload dos documentos, o Sistema de Submiss?o n?o permitirá outra inscri??o no mesmo curso ou troca de documenta??o. A troca só poderá ser realizada com a devida autoriza??o através do e-mail posfea@unicamp.br.A documenta??o incompleta implicará automaticamente em recusa da inscri??o, sem direito a recurso.A Secretaria de Pós-Gradua??o e a Comiss?o do Programa de Pós-Gradua??o em Tecnologia de Alimentos (PPGTA / FEA) n?o se responsabilizam por inscri??es n?o recebidas por motivos de ordem técnica dos computadores, falhas de comunica??o, congestionamento de linhas de comunica??o, bem como outros fatores que impossibilitem a transferência de dados.Após a inclus?o no Sistema de Submiss?o, a secretaria de pós-gradua??o realizará a conferência da documenta??o solicitada neste edital. O PPGTA/FEA avaliará os documentos e sua validade, deferindo/indeferindo a inscri??o. Ambos procedimentos dever?o ser finalizados até o dia 30 de outubro de 2020.ATEN??O! O candidato é responsável por acompanhar a situa??o de sua inscri??o no próprio SISTEMA DE SUBMISS?O.As inscri??es que n?o atenderem os requisitos deste edital ser?o indeferidas.DOCUMENTA??O NECESS?RIA PARA INSCRI??OPara o Mestrado:Ficha de inscri??o online devidamente preenchida e assinada. Disponível apenas no período de inscri??o: órico Escolar do curso de gradua??o reconhecido pelo MEC (arquivo único em PDF).Diploma de gradua??o. Só ser?o aceitos diplomas devidamente registrados pelo MEC, com validade nacional e data da cola??o de grau (arquivo único em PDF). Caso o(a) candidato(a) ainda n?o possua o diploma, deverá anexar o Certificado de Conclus?o de curso de gradua??o reconhecido pelo MEC, com data da cola??o de grau. O candidato cursando o último o semestre da gradua??o poderá entregar, para a inscri??o, uma declara??o oficial da Universidade de origem atestando a data prevista para conclus?o do curso até o início do 1? semestre de 2021.Para Estrangeiros, diploma ou certificado deve atender ao estabelecido na Conven??o da Apostila da Haia, quando o país de origem/obten??o dos certificados, for signatário. Para terem efeito no Brasil, os documentos estrangeiros devem estar acompanhados da respectiva apostila, que deverá ser obtida junto ao órg?o competente no país de origem do documento. Para países n?o signatários do acordo, permanece a exigência de legaliza??o consular. Para mais informa??es sobre documentos produzidos no exterior, consultar: academica/graduacao/matricula/documentos-produzidos-no-exteriorCurrículo Lattes atualizadoComprova??es do Lattes (arquivo único em PDF). Os documentos comprobatórios devem ser numerados e ordenados na mesma sequência do Formulário de informa??es complementares (ANEXO II) e também devem estar em arquivo único em PDF.ATEN??O! Caso o candidato n?o possua nenhum comprovante, em substitui??o, deverá realizar o upload da declara??o do ANEXO III.CPF e RG (arquivo único em PDF).Passaporte, se estrangeiro.Carta de apresenta??o e inten??o (Seguir modelo no ANEXO I – em PDF)Formulário de informa??es complementares (Seguir estritamente os itens descritos no ANEXO II, para Mestrado ou Doutorado. Os campos n?o poder?o ser alterados). Após seu preenchimento, gerar PDF para o upload no SISTEMA DE SUBMISS?O.Para o Doutorado (ATEN??O! além de todos os itens descritos no Mestrado):Histórico Escolar das Atividades de Pós-Gradua??o stricto-sensu realizadas no Mestrado (em único arquivo PDF);Diploma de Mestrado (Cópia) reconhecido pela CAPES (frente e verso – arquivo único em PDF). Só ser?o aceitos diplomas devidamente registrados e com validade nacional. Candidatos que n?o possuírem o diploma de mestrado dever?o apresentar cópia da ata de defesa ou atestado da institui??o confirmando aprova??o na defesa. Candidatos ao Curso de Doutorado em fase de conclus?o do Curso de Mestrado dever?o apresentar carta do orientador de programa com a previs?o da defesa de disserta??o em até 10 dias após o início do semestreATEN??O! No último caso, o interessado poderá participar da classifica??o para distribui??o de bolsas institucionais, mas só estará apto à recebe-la após a entrega da referida ata de defesa.5.3. Os arquivos encaminhados dever?o ser nomeados da seguinte forma:DOCUMENTO SOLICITADO NA INSCRI??ONOME DO ARQUIVOATEN??O! OS NOMES N?O PDOER?O CONTER CEDILHA OUCARACTERES ESPECIAS (ex: /, *, @).Ficha de inscri??o on-lineFICHA DE INSCRICCANDIDATO]AO [+ NOMEDOHistórico EscolarHISTORICO DA GRNOME DO CANDIDATO]ADUACAO[+HistóricoEscolar(Cópia)dasAtividades de Pós-Gradua??o stricto-sensuHISTORICODONOME DO CANDIDATO]MESTRADO[+“DiplomadeGradua??oouCertificado de Conclus?o de Curso”DIPLOMADEGRADUACAOOUCERTIFICADO [+ NOME DO CANDIDATO]Diploma de MestradoDIPLOMA DE MESTRADO [+ NOMEDO CANDIDATO]Currículo LattesLATTES [+ NOME DO CANDIDATO]Comprova??es do LattesCOMPROVANTES LATTES [+ NOMEDO CANDIDATO]RG e CPFRGeCANDIDATO]CPF[+NOMEDOCartadeapresenta??oeinten??o(ANEXO I)CARTA [+ NOME DO CANDIDATO]FormuláriodeInforma??escomplementares (ANEXO II)FORMULARIO[+NOMEDOCANDIDATO]Passaporte (se estrangeiro)PASSAPORTE[+CANDIDATO]NOMEDOPROCESSO SELETIVOO Processo Seletivo compreende de três fases, sendo a primeira composta por avalia??o curricular pelas áreas de interesse (ELIMINAT?RIA), a segunda pela análise curricular pela Comiss?o do Processo Seletivo do PPGTA/FEA (CLASSIFICAT?RIA), e a terceira fase por uma argui??o técnica e de currículo (ELIMINAT?RIA E CLASSIFICAT?RIA). Esta última fase conduzida por uma banca composta por professores do PPGTA/FEA.A primeira fase constará de análise do Currículo Lattes e histórico escolar da gradua??o e/ou mestrado pelas áreas de interesse, de caráter eliminatório. Só prosseguir?o para a próxima fase os candidatos inicialmente selecionados pelas áreas de interesse. Os currículos ser?o avaliados pelas áreas de primeira e segunda op??o indicadas pelo candidato.O resultado dessa fase será divulgado no website da Pós-Gradua??o da FEA (), até o dia 10 de novembro de 2020, às 17:00 horas (horário de Brasília), com o agendamento das entrevistas.A segunda fase constará de análise do Currículo Lattes e histórico escolar da gradua??o e/ou mestrado pela Comiss?o do Processo Seletivo do PPGTA/FEA, de caráter classificatório.A avalia??o do currículo na segunda fase do processo de sele??o do Mestrado Acadêmico será conforme tabela a seguir, APENAS PARA ITENS COMPROVADOS COM DOCUMENTA??O.Itens de avalia??oPesos%Forma??o na Gradua??o17,14Escola de Origem da Gradua??o17,14Raz?o de tempo de titula??o por tempo de curso na gradua??o17,14Tempo de Inicia??o Científica com Bolsa214,29Tempo de Inicia??o Científica sem Bolsa17,14Créditos já realizados em Disciplinas na Pós-gradua??o214,29Produ??o Acadêmica Publicada428,58Experiências Profissionais / Acadêmicas / complementares214,28TOTAL14100,0%Sendo:- Forma??o de gradua??o: ?rea afim (10); Outra área (5) ?rea afim1.00.00.00-3 - Ciências Exatas e da Terra1.06.00.00-0 - Química 2.00.00.00-6 - Ciências BiológicasTodas3.00.00.00-9 - Engenharias3.06.00.00-6 - Engenharia química/materiais 3.07.00.00-0 - Engenharia sanitária 3.08.00.00-5 - Engenharia de produ??o 3.13.00.00-6 - Engenharia biomédica4.00.00.00-1 - Ciências da Saúde4.01.00.00-6 – Medicina / Biomedicina 4.03.00.00-5 – Farmácia4.05.00.00-4 – Nutri??o 4.06.00.00-9 - Saúde coletiva5.00.00.00-4 - Ciências AgráriasTodasDemais áreas: n?o citadas acimaEscola de Origem da gradua??o - Notas do MEC [0 a 5]Produ??o AcadêmicaAnais Congresso, Artigos, Patentes/Cap. LivrosExperiências Acadêmicas e Profissionais: Atividades extras aos cursos com ênfase em experiências internacionais;A avalia??o do currículo na segunda fase do processo de sele??o do Doutorado será conforme tabela a seguir, APENAS PARA ITENS COMPROVADOS COM DOCUMENTA??O.Itens de avalia??oPesos%Forma??o na Gradua??o15,88Escola de Origem da Gradua??o15,88Tempo de Inicia??o Científica com Bolsa211,76Tempo de Inicia??o Científica sem Bolsa15,88Créditos excedentes em Disciplinas na Pós-gradua??o15,88Forma??o no Mestrado15,88Escola de Origem do Mestrado211,76Raz?o de tempo de titula??o por tempo de curso –Mestrado211,76Produ??o Acadêmica Publicada423,56Experiências Profissionais / Acadêmicas/ Complementar211,76TOTAL17100,0%Sendo:Forma??o de gradua??o e mestrado: ?rea afim (10,0); Outra área (5,0) ?rea afim1.00.00.00-3 - Ciências Exatas e da Terra1.06.00.00-0 - Química 2.00.00.00-6 - Ciências BiológicasTodas3.00.00.00-9 - Engenharias3.06.00.00-6 - Engenharia química/materiais 3.07.00.00-0 - Engenharia sanitária 3.08.00.00-5 - Engenharia de produ??o 3.13.00.00-6 - Engenharia biomédica4.00.00.00-1 - Ciências da Saúde 4.01.00.00-6 – Medicina/Biomedicina4.03.00.00-5 – Farmácia4.05.00.00-4 – Nutri??o 4.06.00.00-9 - Saúde coletiva5.00.00.00-4 - Ciências AgráriasTodasDemais áreas: n?o citadas acimaEscola de Origem da gradua??o - Notas do MEC [0 a 5]Escola de Origem do Mestrado – Conceitos do CAPES [3 a 7]Produ??o AcadêmicaAnais Congresso, Artigos, Patentes/Cap. LivrosExperiências Profissionais: Atividades extras aos cursos com ênfase em experiências internacionais;A terceira fase, ELIMINAT?RIA e CLASSIFICAT?RIA, consistirá de argui??o técnica e do currículo, à dist?ncia (Skype ou outra forma de videoconferência), com banca composta, no mínimo, por 2 professores do Programa e que ocorrerá no período de 23 de novembro a 04 de dezembro de 2020, conforme agendamento a ser divulgado no website da Pós-Gradua??o da FEA (). A argui??o terá dura??o aproximada de 20 minutos.A lista de referências bibliográficas para estudo para argui??o técnica esta no ANEXO V deste edital.A classifica??o final se dará pela soma das notas da fase 2 e 3. A segunda fase tem peso 8,0 e a terceira fase tem peso 2,0. Só ser?o considerados para classifica??o final, os candidatos que forem aprovados nas fases 1 e 3.Uma lista de espera poderá ser divulgada, juntamente com o resultado final do processo seletivo. Os candidatos desta lista ser?o convocados para matrícula pela Coordena??o do Programa apenas nos casos em que houver a desistência, por escrito, de um candidato aprovado. A validade da lista de espera se encerra na data de início do primeiro semestre de rma??es a respeito das áreas de pesquisa e Professores do Programa encontram-se no site: candidato poderá ser excluído do processo de sele??o, em qualquer uma das suas fases, caso seja verificado que a documenta??o enviada n?o atende o disposto nos itens 5 do presente edital.Em nenhuma hipótese haverá troca de documentos ou arquivos já enviados para a inscri??o.Ao se inscrever, o(a) candidato(a) aceita as condi??es e normas estabelecidas neste Edital.As informa??es prestadas no momento da inscri??o s?o de inteira responsabilidade do candidato.Requerimentos de recurso (ANEXO IV) da Fase 1 ser?o recebidos até o dia 12 de novembro de 2020, e dever?o obrigatoriamente ser encaminhados para o email: posfea@unicamp.br. O resultado será divulgado até o dia 16/11/2020 no site e encaminhado ao candidato também por meio eletr?nico.Requerimentos de recurso (ANEXO IV) do Resultado Final ser?o recebidos até o dia 15 de dezembro de 2020, e dever?o obrigatoriamente ser encaminhados para o email: HYPERLINK "mailto:posfea@unicamp.br" \h posfea@unicamp.br. O resultado será divulgado até o dia 16/12/2020 no site e encaminhado ao candidato também por meio eletr?nico.As inscri??es que n?o atenderem os requisitos deste edital ser?o indeferidas.Os casos omissos no presente Edital ser?o resolvidos pelas Comiss?es de Sele??o e de Pós- Gradua??o do Programa de Pós-Gradua??o em Tecnologia de Alimentos – PPGTA/FEA.CRIT?RIOS DE SELE??OPara serem aceitos no PPGTA/FEA, os candidatos ao mestrado ou doutorado dever?o cumprir aos seguintes critérios de inclus?o:Aprovado na primeira etapa (Análise de Currículo), na quantidade de até 100 % a mais da quantidade de vagas oferecidas.Aprovado na etapa de argui??o técnica (terceira fase) do processo seletivo.BOLSAS DE ESTUDOSOs Cursos de Mestrado e Doutorado em Tecnologia de Alimentos disp?em de quotas de bolsas institucionais do CNPq e da CAPES, que s?o atribuídas pela Comiss?o de Bolsas do Programa de Pós-Gradua??o, segundo instru??o normativa vigente do PPGTA/FEA, a qual considera a classifica??o no processo de sele??o. Além disso, os alunos, apoiados por seus orientadores, podem solicitar bolsas através da FAPESP ou de outras Agências ou fontes de recursos.ATEN??O! A atribui??o de bolsas de Doutorado da cota institucional do programa ficará condicionada à apresenta??o da ata de defesa de tese do Mestrado. O aluno ingressante poderá participar da classifica??o para distribui??o, mas só estará apto a recebê-la após a entrega da referida ata.ALUNOS ESTRANGEIROSA carta de aceita??o de candidatos estrangeiros permite que o mesmo pleiteie a bolsa de estudo junto a institui??es do País de origem ou de fontes internacionais. ? importante esclarecer que o candidato estrangeiro deverá inscrever-se e submeter-se às condi??es deste Edital de Processo de Sele??o para ingresso no Programa, mesmo no caso de solicitar bolsas PEC/PG, ou em seu País de origem ou ainda de fontes internacionais.MATR?CULAOrienta??es sobre os procedimentos para a matrícula (se presencial ou à dist?ncia) dos candidatos aprovados ser?o divulgadas posteriormente no site http HYPERLINK "" \h s://posgraduacao.fea.unicamp.br/.Na matrícula, o candidato deverá possuir os originais dos seguintes documentos:Diploma de Gradua??o ou Certificado de conclus?o de gradua??o (com data de conclus?o do curso)Diploma de Mestrado (para candidatos ao Doutorado) ou ata de defesa ou declara??o do orientador contendo data prevista para defesa, juntamente com uma cópia legível (frente e verso) do documento. No último caso, o candidato deverá apresentar em até 10 dias após o início do semestrea ata de defesa do mestrado. Nesta situa??o, o interessado poderá participar da classifica??o para distribui??o de bolsas institucionais, mas só estará apto a recebê-la após a entrega da referida ata de defesa.No caso dos estrangeiros, Carta de Aptid?o de matrícula (documento expedido pelo setor de estrangeiros da DAC – dacestra@unicamp.br).Para alunos estrangeiros, os documentos devem atender ao estabelecido na Conven??o da Apostila da Haia, quando o país de origem/obten??o dos certificados, for signatário da Conven??o de Haia. Para terem efeito no Brasil, os documentos estrangeiros devem estar acompanhados da respectiva apostila, que deverá ser obtida junto ao órg?o competente no país de origem do documento. Para países n?o signatários do acordo, permanece a exigência de legaliza??o consular. no-exteriorATEN??O! Cabe ressaltar que todos os documentos (emitidos em países signatários ou n?o da Conven??o de Haia), dever?o ser traduzidos (tradu??o juramentada).Para adquirir a Carta de Aptid?o de matrícula, o estudante estrangeiro deve apresentar ao Atendimento da DAC os seguintes documentos:Página de identifica??o do passaportePágina do passaporte que contém o vistoPágina do passaporte com o carimbo de entrada no paísCarteira de Registro Nacional de Migrante (CRNM) ou protocolo de registro de visto ou agendamento para registro na Polícia federal ()Após a matrícula, os alunos dever?o fazer o upload de todos os documentos solicitados pela Diretoria Acadêmica (DAC) no sistema de Gest?o Acadêmica (SIGA), em até 30 dias após o ingresso na Universidade:Para Brasileiros:Diploma de Gradua??o devidamente registrado (excepcionalmente, este pode ser substituído temporariamente pelo Certificado de conclus?o de Gradua??o). O diploma de Gradua??o devidamente registrado deve ser entregue no prazo máximo de 9 (nove) meses a contar da data da matrícula, e com pelo menos 60 (sessenta) dias antes da defesa da Disserta??o ou Tese.Carteira de identidadeCadastro de pessoa física (CPF)Certid?o de nascimento ou casamentoPara Estrangeiros:Diploma de Gradua??o (excepcionalmente, este pode ser substituído temporariamente pelo Certificado de Conclus?o de Gradua??o). O diploma de Gradua??o devidamente registrado deve ser entregue no prazo máximo de 9 (nove) meses a contar da data da matrícula, e com pelo menos 60 (sessenta) dias antes da defesa da Disserta??o ou Tese.Certid?o de nascimento ou casamentoCadastro de pessoa física (CPF)No caso de documentos emitidos por institui??es sediadas no exterior, consulte o site da DiretoriaAcadêmica(DAC)- academica/graduacao/matricula/documentos-produzidos-no-exteriorDISPOSI??ES GERAISOs itens deste Edital poder?o sofrer eventuais atualiza??es e/ou retifica??es, os quais ser?o publicadas no site . O candidato é responsável por acompanhar estas publica??es.Casos omissos neste Edital ser?o tratados pela Comiss?o do Processo Seletivo do PPGTA/FEA.CRONOGRAMAAtividadePeríodoPeríodo de Inscri??es05 a 25 de outubro de 2020Conferencia e Valida??o dadocumenta??o de inscri??o.Até 30 de outubro de 2020AnálisedeCurrículo (Mestrado e Doutorado) pela área deinteresse02 a 06 de novembro de 2020Divulga??o dos aprovados naPrimeira fase10 de novembro de 2020Período para RecursoAté 12 de novembroResposta aos recursos16 de novembroAnálisedeCurrículoClassificatóriapelaComiss?ode Sele??o do PPGTA/FEA17 a19 de novembro de 2020Lista dos convocados paraArgui??o – Datas e Horários19 de novembro de 2020Período de Argui??es23 de novembro a 04 de dezembro - ConformeagendamentoDivulga??odoResultadoFinal11 de dezembro de 2020Período para RecursoAté 15 de dezembro de 2020Respostas aos recursos16 de dezembro de 2020MatrículaConforme calendário divulgado pela DACUniversidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de AlimentosProg. Pós-gradua??o em Tecnologia de Alimentos Outubro de 2020Anexo IItens para CARTA DE APRESENTA??O E INTEN??OPara Mestrado e DoutoradoMáximo de 1 páginaConstar nome e e-mail do:Orientador de TCC ou IC para os candidatos ao MestradoOrientador de Mestrado para os candidatos ao DoutoradoConstar breve apresenta??o pessoalConstar itens de destaque na forma??oConstar experiências profissionaisConstar justificativas/motiva??o do interesse na Pós-gradua??o (Por que você quer fazer pós-gradua??o em Tecnologia de Alimentos da FEA-Unicamp e quais s?o as suas motiva??es).Anexo II. MESTRADOFORMUL?RIO DE INFORMA??ES COMPLEMENTARESPágina 1Nome do(a) candidato(a):?rea Primeira Op??o:?rea Segunda Op??o:Incluir a página 1 no arquivo em PDF, juntamente com as tabelas.Preencher as 7 tabelas conforme a instru??o e exemplo descrito em cada uma delas.Preencher apenas itens em que possua algum tipo de COMPROVA??O. Só ser?o pontuados os itens comprovados com documenta??o.Após o preenchimento transformar em um único arquivo PDF.Dúvidas relacionadas ao preenchimento deste formulário, entrar em contato através do e-mail: ppgtafea@Nome do Candidato:Tabela 1 – Informa??es relativas à forma??o 1CampoEscola da Gradua??oNome do curso de gradua??oNota ENADE do curso de gradua??oInstru??oSiglaNome da Universidade Cidade, Estado, PaísNome do curso por extensoProcurar informa??o no INEP Notas de 1 a 5 colocar o mais recenteExemploUnicampUniversidade Estadual de Campinas Campinas, SP, BrasilEngenharia de Alimentos4Sua resposta 1Sua resposta 2...Nome do Candidato:Tabela 2 – Informa??es relativas à forma??o 2CampoTempo de titula??o/Tempo do cursoCréditos na Pós-gradua??oInstru??oRaz?o de tempo de titula??o por tempo decurso na gradua??oColocar o número de Créditos já realizados emDisciplinas na Pós-gradua??o e indicar onde foi feitoExemplo60 meses em 60 meses = 1,0 ou66 meses em 60 meses = 1,14 - Tecnologia de Alimentos da UnicampSua resposta 1Sua resposta 2...Nome do Candidato:Tabela 3 – Informa??es relacionadas à Inicia??o Científica (inserir comprovantes no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoTotal em mesesCom ou Sem Bolsa?rg?o de fomentoTítuloInstru??oColocar número de mesesDizer se foi bolsista ouvoluntárioEx. Capes, CNPQ,Fapesp,Título da ICExemplo12BolsistaCNPQEfeito da Adi??o de Extratos Vegetais na Germina??o de Esporos de Microrganismos TermófilosSua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3Sua resposta 4...Nome do Candidato:Tabela 4 – Informa??es relacionadas à Publica??o de Artigos científicos ou n?o (inserir comprovantes – folha de rosto – no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoNome da Revista / AnoAutoriaTítulo do artigoInstru??oNome da Revista / AnoQual sua posi??o de autor /Quantos autores no trabalhoTítulo do artigoExemploMeat Science / 20213? / 5Color and lipid stability of dry aged beef during retail displaySua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3Sua resposta 4...Nome do Candidato:Tabela 5 – Informa??es relacionadas à Publica??o de Resumos em eventos n?o (inserir comprovantes – folha de rosto – no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoNome do Evento / AnoCidade e PaísAutoriaTítulo do resumoInstru??oNome do evento / anoCidade e PaísQual sua posi??o de autor / Quantos autoresno trabalhoTítulo do resumoExemploSLACA / 2005Campinas/ Brasil1? / 4Survey of Beef Tenderness (WBSF) of Steers and Heifers from the 6th Carcass Show in Campo GrandeSua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3Sua resposta 4...Nome do Candidato:Tabela 6 – Informa??es relacionadas à Livros e Patentes n?o (inserir comprovantes – folha de rosto – no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoNome livro/PatenteAnoAutoriaTítulo do livro/Capítulo/PatenteEditora / OutrasInforma??esInstru??oNome livro/PatenteAnoQual sua posi??o de autor / Quantos autores no trabalhoTítulo do livro/Capítulo/PatenteColocar o nome da Editora da publica??o ou outrasinforma??es importantesExemploProbióticos e prebióticos em alimentos: fundamentos e aplica??estecnológicas20112? / 3Produtos cárneos probióticosElsevierSua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3...Nome do Candidato:Tabela 7 – Informa??es adicionais (inserir comprovantes no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoExperiência internacionaltécnico científicaExperiência profissionalOutra atividadeInstru??oIndicar país, local, tempo depermanência, atividade, anoIndicar local; meses de permanência; cargo, dataDetalharChile;Pepsico;Universidade Católica;ITU – SP;Exemplo3 meses;9 meses;Nada a declararTreinamento em termoprocessamento;Supervis?o de linha2015Janeiro a setembro de 2019.Sua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3Sua resposta 4...Anexo II. DOUTORADOFORMUL?RIO DE INFORMA??ES COMPLEMENTARESPágina 1Nome do(a) candidato(a):?rea Primeira Op??o:?rea Segunda Op??o:Incluir a página 1 no arquivo em PDF, juntamente com as tabelas.Preencher as 9 tabelas conforme a instru??o e exemplo descrito em cada uma delas.Preencher apenas itens em que possua algum tipo de COMPROVA??O. Só ser?o pontuados os itens comprovados com documenta??o.Após o preenchimento transformar em um único arquivo PDF.Dúvidas relacionadas ao preenchimento deste formulário, entrar em contato através do e- mail: ppgtafea@Nome do Candidato:Tabela 1 – Informa??es relativas à forma??o 1 na Gradua??oCampoEscola da Gradua??oNome do curso de gradua??oNota ENADE do curso de gradua??oInstru??oSiglaNome da Universidade Cidade, Estado, PaísNome do curso por extensoProcurar informa??o no INEP Notas de 1 a 5 colocar o mais recenteExemploUnicampUniversidade Estadual de Campinas Campinas, SP, BrasilEngenharia de Alimentos4Sua resposta 1Sua resposta 2...Nome do Candidato:Tabela 2 – Informa??es relativas à forma??o 2 na Gradua??oCampoTempo de titula??o/Tempo do cursoCréditos na Pós-gradua??oInstru??oRaz?o de tempo de titula??o por tempo de curso na gradua??oColocar o número de Créditos excedentes em Disciplinas na Pós-gradua??o. De acordo com as normas do curso deMestrado.Exemplo60 meses em 60 meses = 1,0 ou66 meses em 60 meses = 1,14Sua resposta 1Sua resposta 2...Nome do Candidato:Tabela 3 – Informa??es relativas à forma??o 1 no MestradoCampoEscola do MestradoNome do curso de MestradoNota CAPES do cursoInstru??oSiglaNome da Universidade Cidade, Estado, PaísNome do curso por extensoProcurar informa??o em CAPES Notas de 3 a 7 avaliacao-quadrienal-2017-2ExemploUnicampUniversidade Estadual de Campinas Campinas, SP, BrasilTecnologia de Alimentos5Sua resposta 1Sua resposta 2...Nome do Candidato:Tabela 4 – Informa??es relativas à forma??o 2 no MestradoCampoTempo de titula??o/Tempo do cursoCréditos na Pós-gradua??oInstru??oRaz?o de tempo de titula??o por tempo de curso na gradua??oColocar o número de Créditos excedentes em Disciplinasna Pós-gradua??o. De acordo com as normas do curso de Mestrado.Exemplo24 meses em 24 meses = 1,0 ou36 meses em 24 meses = 1,54 créditosSua resposta 1Sua resposta 2...Nome do Candidato:Tabela 5 – Informa??es relacionadas à Inicia??o Científica (inserir comprovantes no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoTotal em mesesCom ou Sem Bolsa?rg?o de fomentoTítuloInstru??oColocar número de mesesDizer se foi bolsista ouvoluntárioEx. Capes, CNPQ,Fapesp,Procurar informa??o em no INEPExemplo12BolsistaCNPQEfeito da Adi??o de Extratos Vegetais na Germina??o de Esporos de Microrganismos TermófilosSua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3Sua resposta 4...Nome do Candidato:Tabela 6 – Informa??es relacionadas à Publica??o de Artigos científicos ou n?o (inserir comprovantes – folha de rosto – no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoNome da Revista / AnoAutoriaTítulo do artigoInstru??oNome da Revista / AnoQual sua posi??o de autor / Quantos autoresno trabalhoTítulo do artigoExemploMeat Science / 20213? / 5Color and lipid stability of dry aged beef during retail displaySua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3Sua resposta 4...Nome do Candidato:Tabela 7 – Informa??es relacionadas à Publica??o de Resumos em eventos (inserir comprovantes – folha de rosto – no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoNome do Evento / AnoCidade e PaísAutoriaTítulo do resumoInstru??oNome do evento / anoCidade e PaísQual sua posi??o de autor / Quantos autoresno trabalhoTítulo do resumoExemploSLACA / 2005Campinas/ Brasil1? / 4Survey of Beef Tenderness (WBSF) of Steers and Heifers from the 6th Carcass Show in Campo GrandeSua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3Sua resposta 4...Nome do Candidato:Tabela 8 – Informa??es relacionadas à Livros e Patentes (inserir comprovantes – folha de rosto – no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoNome livro/PatenteAnoAutoriaTítulo do livro/Capítulo/PatenteEditora / OutrasInforma??esInstru??oNome livro/PatenteAnoQual sua posi??o de autor / Quantos autores no trabalhoTítulo do livro/Capítulo/PatenteColocar o nome da Editora da publica??o ou outrasinforma??es importantesExemploProbióticos e prebióticos em alimentos: fundamentos e aplica??estecnológicas20112? / 3Produtos cárneos probióticosElsevierSua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3...Nome do Candidato:Tabela 9 – Informa??es adicionais (inserir comprovantes no arquivo “Comprova??es do Lattes”)CampoExperiência internacionaltécnico científicaExperiência profissionalOutra atividadeInstru??oIndicar país, local, tempo depermanência, atividade, anoIndicar local; meses de permanência, cargo,dataDetalharChile;Pepsico;Universidade Católica;ITU – SP;Exemplo3 meses;9 meses;Nada a declararTreinamento em termoprocessamento;Supervisor de linha2015.Janeiro a setembro de 2019.Sua resposta 1Sua resposta 2Sua resposta 3Sua resposta 4...784284-721696153225-160376FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS COMISS?O DE P?S-GRADUA??O70104022542500ANEXO IIIDECLARA??O – COMPROVANTE CURR?CULO LATTESEU, , PORTADOR DO RG N? E(NOME COMPLETO)DO CPF N? , INFORMO QUE N?O POSSUO NENHUM COMPROVANTE DO CURR?CULO LATTES A SER INSERIDO NO SISTEMA DE “SUBMISS?O ONLINE DE DOCUMENTOS”, REFERENTE ? MINHA CANDIDATURA NO EDITAL XXX/2020 PARA INGRESSO NO PROGRAMA DE P?S-GRADUA??O EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS NO 1? SEMESTRE DE 2021.244538516827500ASSINATURAANEXO IV – RECURSOPROCESSO SELETIVO DO PROGRAMA DE POS-GRADUA??O EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DA FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS – UNICAMPDADOS DO CANDIDATONome completo:Número do RG e CPF:Endere?o Completo:Telefone(s):E-mail:Questionamento:Embasamento:Local e Data:Assinatura:45ANEXO VBibliografia geral sugerida para estudo para Argui??o TécnicaFELLOWS, P.J. Tecnologia do Processamento de Alimentos - Princípios e prática. S?o Paulo, Artmed. 2006. 602p.ORDONEZ, Juan. Tecnologia de alimentos. Volume 1. Componentes dos Alimentos e processos – 1a. Ed, Ed. Artmed – SP, 2005.ORDONEZ, Juan. Tecnologia de alimentos. Volume 2. Alimentos de origem animal– 1a. Ed., Ed. Artmed – SP, 2005.DAMONDARAM, S; PARKIN, K. L.; FENNEMA, O. R. Química de alimentos. 4ed. : Artmed, 2010, 900p.SILVA JUNIOR, Eneo Alve. Manual de controle higiênico-sanitário em servi?os de alimenta??o. 6. ed. S?o Paulo: Varela, 2005. 623p.46 ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download