MENIU BUCĂTĂRIE

[Pages:2]MENIU BUCTRIE

APERITIVE

SALAT DE VINETE COAPTE ROM?NETE

cea mai bun salat de vinete din lume, cu chutney de roii, maionez cu chives i p?ine prjit

CREVEI TEMPURAH

pregtii ?n stil japonez pe epue din bambus i aezai l?ng sos teriaki

350 g / 34,4 lei

ovo-lacto-vegetarian

150 g / 39,6 lei

TARTAR PREIOS DE SOMON

din carne proaspt, dar i cu avocado, mango, ulei de msline i lime

150 g / 44,8 lei

PARFAIT DE FOIE GRAS CU ZMEUR

parfait fcut ?n cas cu gust fin de tot l?ng dulcea de smochine i zmeur proaspt

150 g / 42,9 lei

TARTAR DE VIT ARGENTINIAN

dup reeta clasic delicioas cu ou i sos Worchester dar i cu puin fenicul i maionez cu Wasabi

150 g / 54,2 lei

CRNURI LA ?NLIME

un platou imens cu specialiti artizanale delicioase, din Italia, Spania i alte destinaii celebre

450 g / 84,5 lei

pentru 2 persoane

MOZZARELLA DI BUFFALLA

delicates italian servit cu salat de fenicul, ridiche, gulie i talent

160 g / 48,4 lei

lacto-vegetarian

CELE MAI BUNE BR?NZETURI

450 g / 84,5 lei

alese din topul br?nzeturilor, cu gusturi i texturi de poveste

pentru

i dulcea de nuci verzi, de ardei iute i msline

lacto-vegetarian 2 persoane

SUPE BUNE DE TOT

MEDITERANEAN CU FRUCTE DE MARE

senzaie de la malul mrii cu midii, crevei, caracati, sos de roii, msline Kalamata i puin usturoi

CREM FIN DE CIUPERCI

?nc?ntare fin din ciuperci de pdure, hribi, br?nz de capr i un strop de vin alb

380 g / 39,6 lei

350 g / 23,9 lei

ovo-lacto-vegetarian

SALATE

CAESAR

350 g / 38,9 lei / 39,9 lei

cu carne de pui sau somon, la alegere, foi de salat roman, pancetta, crutoane, roii cherry i semine coapte

SALAT DE SNTATE DIN KALE I AVOCADO 350 g / 36,2 lei

salat din varza minune Kale i avocado, spanac proaspt,

ciuperci, rodie i alte bunti vegetariene

vegan

SALAT CU BR?NZETURI I SMOCHINE

350 g / 42,1 lei

din frunze frumoase, blue cheese i jambon rumenit, smochine i dressing de inut minte din oet balsamic, mutar de Dijon i miere

SALAT CU CREVEI

350 g / 44,9 lei

cu msline kalamata, salat roman, sparanghel, rucola, roii cherry, elin murat, tapioca ?n sfecl roie, dressing de infuzii de citrice

PASTE FCUTE ?N CAS

LINGUINE CU CREVEI

400 g / 49,3 lei

fcute ?n cas i italienizate cu roii, vin alb, busuioc i usturoi

SPAGHETTI NERO DI SEPPIA CON SALMONE 340 g / 42,4 lei

spaghetti negre, fcute ?n cas dup o reet inspirat din Sicilia cu somon proaspt, fenicul, icre de somon, sos alb i puin usturoi

TAGLIATELLE CU VIT ARGENTINIAN

400 g / 63,9 lei

paste originale din Bologna cu muchi de vit Argentinian, 3 feluri de ciuperci, trufe, usturoi i cimbrior

NOODLES TERIAKI

noodles cu legume ?n sos teriaki i tofu prjit ?n kimono de tempura

400 g / 36,5 lei

vegetarian

SPAGHETTI AL POMODORO

poveste italian autentic din spaghete, sos de roii cu busuioc, vin alb i un v?rf de usturoi

360 g / 37,4 lei

lacto-vegetarian

Rezerv o mas online pe Restograf.ro

Gramajele produselor din acest meniu reprezint poria brut, ?nainte de preparare. Unele ingrediente ale produselor pot conine alergeni. Te rugm cere osptarului lista alergenilor.

FELURI PRINCIPALE

RAA NOBIL CU SOS DE FOIE GRAS I TRUFE 350 g / 82,9 lei

o poveste parizian cu piept de ra nobil, piure de cartofi dulci, sos de foi? gras cu trufe i dulcea de mcee

garnitur inclus

FOIE GRAS, REETA ORIGINAL

180 g / 79,5 lei

simbolul buctriei franuzeti, ficatul de ra pregtit la cald, servit alturi dulcea de smochine fcut ?n cas

garnitur inclus

SPECTACOL LA ETAJUL 18

1500 g / 299 lei

platou spectaculos cu fructe de mare pregtite pe ghea, de la caracati i crevei Black Tiger, p?n la calamari, rapane i midii ?n sos de vin. Adic WOW!

pentru 2 persoane

SOMON SNTOS I GUSTOS

400 g / 64,7 lei

perfeciunea ?n farfurie, bine ptruns i cu pielea crocant, aezat l?ng sos de avocado, piure de cartofi noi, kale cu puin usturoi i salat de coacze cu fenicul

garnitur inclus

MIDII AMEITE

450 g / 52,2 lei

midii crora le cam place vinul alb i care se pregtesc cu mirodenii proven?ale, parfum de usturoi i p?ine prjit

BURGER DE VIT WAGYU

400 g / 79,4 lei

exact din faimoasa vit Wagyu cu origini japoneze, rsfat cu cereale i 3 litri de bere pe zi, masaj i muzic simfonic. Aici ?n form de burger cu cheddar pe deasupra, pancetta i maionez cu trufe, alturi de cartofi prjii

garnitur inclus

BURGERUL BLACK ANGUS

300 g / 49,5 lei

bijuterie "?mprumutat" de la NOR, din chiftea de Black Angus,

cu cartofi prjii, sos barbeque i foarte bun la gust!

garnitur inclus

GRILL PE ROC VULCANIC

MUCHI DE VIT ARGENTINIAN

de origine fraged

PIEPT DE PUI

pregtit cu grij i cu pielea crocant

TOMAHAWK*

friptura fripturilor

* poria medie este ?ntre 900-1200 grame

ANTRICOT DE VIT DIN URUGUAY

gustul suprem din vit

COASTE DE MANGALI CU PEDIGREE

de la productori certificai de mangali, cu acte i pasiune

BIBAN DE MARE

file de pete delicios

CEAF DE MANGALI

carne autentic din cel mai bun sortiment de mangali din Rom?nia

200 g / 119 lei 220 g / 34,8 lei

100 g / 39 lei 280 g / 119 lei 550 g / 88,7 lei 180 g / 54,3 lei 250 g / 58,8 lei

GARNITURI I SALATE

CARTOFI PRJII

simpli / cu parmezan / cu usturoi i ptrunjel

CARTOFI PRJII CU TRUFE

cartofi prjii de lux

SPARANGHEL CU PARMEZAN

sparanghel ?n stil italian

VINETE PARMIGIANA

prjite ?n fin de orez cu parmezan

PIURE DE CARTOFI CU TRUFE

zeul piureului de cartofi

LEGUME MARINATE LA GRTAR

mai mult dec?t legume la grtar

SELECIE DE P?INE

2 chifle / 4 chifle

SALAT VERDE CU LM?IE

de adus la orice mas

SALAT DE RUCOLA CU GORGONZOLA

cu nuci, vinegret i roii cherry

SALAT CU AVOCADO I RODIE

pe genul bun i sntos

DESERT DE VIS

200 g / 14,9 lei

lacto-vegetarian

150 g / 16,9 lei

vegan

90 g / 26,4 lei

lacto-vegetarian

100 g / 16,4 lei

lacto-vegetarian

200 g / 19,7 lei

lacto-vegetarian

150 g / 18,7 lei

vegan

4,5 lei / 9 lei

110 g / 12,9 lei

vegan

150 g / 15,8 lei

lacto-vegetarian

150 g / 16,8 lei

vegan

PAPANAII DE LA STADIO

desert rom?nesc ,,care dureaz, dar merit", design reinterpretat i o reet clasic cu br?nz de vaci, sm?nt?n i dulcea de afine sau, la alegere, cu crem englez i ciocolat de cas

280 g / 34,9 lei

ovo-lacto-vegetarian

A 18-A MINUNE

minune cu ciocolat, ?nvluit ?n nori. desert de str?ns like-uri

200 g / 41 lei

ovo-lacto-vegetarian

LAVA CAKE

alegere cu suflet cald din ciocolat neagr, aezat graios l?ng ?ngheat de vanilie

180 g / 31,4 lei

ovo-lacto-vegetarian

CHEESECAKE DE NU M UITA!

cheesecake pe stilul cheesecake, fr improvizaii, pregtit s te fac s ?l comanzi mereu

220 g / 32,4 lei

ovo-lacto-vegetarian

GELATO

50 g /cupa / 13,9 lei

?ngheat cremoas H?agen-Dazs cu trei arome la alegere: belgian chocolate, vanilla cream, strawberry cream

ovo-lacto-vegetarian

Piaa Presei Libere 3-5 ? facebook: 18 Lounge ? instagram: 18lounge ? 18lounge.ro

 ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download