APROBAT: - Orșova
PRIMARIA MUNICIPIULUI ORSOVA
JUDETUL MEHEDINTI
Aprobat,
Vicerimar,
Trușcă Aurelian
CAIET DE SARCINI
Caietul de sarcini face parte integrantă din documentaţia de atribuire şi constituie ansamblul cerinţelor pe baza cărora se elaborează de către fiecare ofertant propunerea tehnică.
Se doreste achizitionarea urmatoarelor produse alimentare , cu specificatiile minime obligatorii inscrise mai jos :
TABEL NOMINAL SPECIFICATII TEHNICE MINIME
|Denumirea produsului |U.M |Cantitatea |Specificatii tehnice |
| | |estimata | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
|Piept pui dezosat |KG |15 |Piept pui dezosat fara piele: se va livra in stare congelata, in conditii care |
| | | |sa asigure profunzime, o culoare caracteristica speciei, o consistenta |
| | | |ferma,tare, fara miros, fara semne de alterare, ambalate la pachete de 1 kg. |
| | | |Ambalajul va avea aplicata eticheta cu denumirea produsului, marca, denumirea |
| | | |producatorului, starea termica a produsului, data fabricatiei, termenul de |
| | | |valabilitate sau data expirarii |
|Piept curcan dezosat |KG |5 |Piept curcan dezosat fara piele: se va livra in stare congelata, in conditii |
| | | |care sa asigure profunzime, o culoare caracteristica speciei, o consistenta |
| | | |ferma,tare, fara miros, fara semne de alterare, ambalate la pachete de 1 kg. |
| | | |Ambalajul va avea aplicata eticheta cu denumirea produsului, marca, denumirea |
| | | |producatorului, starea termica a produsului, data fabricatiei, termenul de |
| | | |valabilitate sau data expirarii |
|Carne vita fara os |KG |15 |Carne vita fara os, fara grasime: va fi in stare congelata, de consistenta |
| | | |ferma, tare, aspect mat,culoare caracteristica atat la suprafata cat si in |
| | | |sectiune, cu miros placut, masa musculara cu structura specifica, ambalata sub |
| | | |forma de pachete/pungi de 1- 3 kg. |
|Ficat de pui |KG |15 |Ficat de pasare va fi livrat :in stare congelata, de culoare specifica , fara |
| | | |vezica biliara, fara semne de alterare, ambalat la ±1 kg |
|Carne tocata vita |KG |3 |Carne tocata vita: compozitie carne vita in stare congelata, este ambalata la |
| | | |baton sau caserola de 1 kg. La decongelare va avea un miros placut, culoare |
| | | |roscata specifica carnii, fara alte adausuri, fara a fi lipicioasa si fara a |
| | | |prezenrta semne de alterare. |
| | | | |
|Morcovi |KG |20 |Intregi, sanatosi( este exclus produsul afectat de putrezire sau depreciere , |
| | | |astfel incat sa il faca impropriu consumului), fara deprecieri cauzate de |
| | | |daunatori, neramificati,nelemnificati , fara umiditate exterioara |
| | | |anormala;radacinile trebuie sa fie netede , cu aspect proaspat , cu forma |
| | | |regulata ,fara fisuri sau crapaturi . |
|Pastarnac radacina |KG |8 |Categoria 1- radacina de pastarnac cu caractersticile spe cifice speciei, fara |
| | | |defecte de forma de coloratie, fara tendinte de incoltire, fara umiditate |
| | | |externa, uscati, fara miros sau gust strain. Calibru: minim 50mm |
|Patrunjel frunze |KG |1 |Calitatea I, sortat si curatat de eventualele impuritati sau alte plante, sa nu |
| | | |fie vested, sa nu fie afectat de boli sau daunatori, sa fie plante viguroase. |
| | | |Aspect – Patrunjel, plante intregi, cu aspect proaspat, fragede curate, fara |
| | | |urme de boli, vetemari mecanice, frunze vestejite. Culoare – verde intens, |
| | | |uniforma. Gust miros – Placut, caracteristic de patrunjel verde, fara gust si |
| | | |miros strain. Ambalat corespunzator. |
|Ceapa |KG |20 |Bulbi intregi , curati , sanatosi, fara atacuri de boli sau insecte care sa le |
| | | |faca improprii consumului , fara vatamari produse de frig , fara umiditate |
| | | |exterioara anormala , suficient de uscata in stadiul de utilizare, cu frunze |
| | | |pergamentoase acoperitoare bine infasurate pe bulbi; se admit impuritati de |
| | | |max.2%; |
|Rosii |KG |5 |Calitatea I , sortate, sa fie proaspete, bine coapte, gustoase, sa fie fara |
| | | |pete, fara lovituri sau stricaciuni, fara vatamari mecanice, de culoare rosie, |
| | | |uniforma; sa nu fie amestecate cu produse similare de categorie inferioara. |
| | | |Tomate cu aspect proaspat, avand forma regulata, diamentrul maxim al sectiunii |
| | | |transversala de cca. 5 -6 cm, intregi, sanatoas;. Consistenta - pulpa tare. |
| | | |Gust si miros – placut, caracteristic de tomate, fara gust si miros strain. Sa |
| | | |fie ambalate in ladite adecvate astfel incat produsul sa fie bine protejat si sa|
| | | |se asigure o aerisire adecvata. |
|Castraveti |KG |5 |Produsul castraveti va fi - Calitatea I , sortati in functie de sezon sau |
| | | |extrasezon de recoltare, vor avea aspect(coloratie) naturala proaspata, fara |
| | | |pete, fara lovituri. Nu vor fi amestecate cu produse similare de categorie |
| | | |inferioar; Cu aspect proaspat, forma alungita de culoare verde uniforma, tare, |
| | | |cu diametrul de cca 3 cm sanatosi, curati, fara vatamari mecanice.Gust si miros |
| | | |placut caracteristic de castravete, fara gust si miros strain, fara gust amar. |
| | | |Produsul castraveti va fi ambalat astfel incat produsul sa fie bine protejat si |
| | | |sa se asigure o aerisire adecvata. |
|Dovlecei |KG |5 |Produsul dovlecei va fi - Calitatea I – sa fie cruzi(nu batrani),cu frcutul |
| | | |aproape cilindric, cu coaja colorata in alb, alb-verzui sau alb-galbui,cu |
| | | |consistenta tare, pulpa fina si greutate a fructelor de 150-300 g.Dovleceii |
| | | |sa fie proaspeti, sa fie fara pete, fara lovituri sau stricaciuni, fara |
| | | |vatamari mecanice; Gust si miros – placut, specific dovleceilor, fara gust si |
| | | |miros strain. Produsul dovlecei va fi ambalat astfel incat produsul sa fie bine |
| | | |protejat si sa se asigure o aerisire adecvata. |
|Vinete |KG |5 |Produsul vinete va fi - Calitatea I - întregi, forma alungita, colorate in |
| | | |violet-inchis, foarte lucioase, să arate proaspete, tari, nedeteriorate; |
| | | |producţia afectată de stricăciuni sau deteriorată astfel încît nu poate fi |
| | | |consumată, este exclusă; curate, practic lipsite de orice materie străină |
| | | |vizibilă, cu codiţă, fiind admise defecte minore ale acesteia, suficient de |
| | | |maturate, fără ca miezul să fie fibros, întărit sau cu seminţele supra-maturate,|
| | | |fără umiditate exterioară anormală; fără miros şi/sau gust străin. Produsul |
| | | |vinete va fi ambalat astfel incat produsul sa fie bine protejat si sa se asigure|
| | | |o aerisire adecvata. |
|Cartofi |KG |35 |Aspect normal caracteristic soiului corespunzator zonei de productie, intregi |
| | | |sanatosi, curati, acoperiti foarte bine de coaja, turgescenti, neincoltiti , |
| | | |fara deformari grave , pete atac de raie, vatamari datorate inghetului , lipsiti|
| | | |de umezeala externa anormala,fara miros sau gust strain; ambalati in saci de 10,|
| | | |20 sau 30 kg; continutul unui ambalaj trebuie sa fie uniformsi sa contina numai |
| | | |cartofi de aceeasi origine, soi, calitate , culoare a miezului si marime; partea|
| | | |vizibila a ambalajului trebuie sa fie reprezntativa pentru tot continutul. |
|Telina |KG |10 |Intreaga , sanatoasa ( fara defecte provocate de boli, daunatori , lovituri |
| | | |mecanice sau ger), curata , proaspata , fara goluri ale pulpei , fara crapaturi,|
| | | |fara tija florala; |
|Conopida |KG |2 |Produsul conopida va fi - Calitatea I – peduncul cu masa vegetativa cu aspect |
| | | |granulat si inflorescenta de culoare alba cu frunze oval alungite asezate in |
| | | |rozeta, bine coapta,nepatata, in stare proaspata, fara sa fie atacata de |
| | | |daunatori, cu gust si miros caracteristic conopidei, fara gust si miros stain. |
| | | |Produsul conopida va fi ambalata corespunzator. |
|Usturoi |KG |1 |Bulbi sanatosi, intregi , curati, fara vatamari cauzate de ger sau soare, fara |
| | | |incoltire vizibila la exterior .fara materii straine vizibile |
|Varza |KG |10 |Sanatoasa, curata , fara materii straine vizibile, cu aspect proaspat,cu |
| | | |frunzele bine prinse; fara deprecieri cauzate de daunatori , fara lovituri si |
| | | |deteriorari, fara deprecieri datorate gerului; |
|Sfecla rosie |KG |1 |Produusul sfecla rosie va fi calitatea I, intreaga, proaspata, cu diametrul de |
| | | |cca 10 cm, curata(fara pamant, nisip sau corpuri straine), nu va fi amestecata |
| | | |cu produse similare de categorie inferioara, cu radacina carnoasa, fara pete, |
| | | |fara vatamari mecanice, fara defecte cauzate de boli si daunatori, fara leziuni |
| | | |produse de ger; Aspect – radacina tare, de culoare rosie, frageda si suculenta, |
| | | |cu aspect proaspat;Consistenta - tare. Gust si miros – cu aroma placuta, |
| | | |caracteristic sfeclei rosii, fara gust si miros strain. Produsul sfecla rosie va|
| | | |fi ambalata astfel incat produsul sa fie bine protejat si sa se asigure o |
| | | |aerisire adecvata. |
|Ardei geas galben |KG |5 |Produsul ardei gras va fi - Calitatea I, proaspeti, sortati, in functie de sezon|
| | | |sau extrasezon, culoare galbena, uniforma, pulpa tare, sa fie fara pete, fără |
| | | |vătămări sau stricaciuni, gustosi(dulci), marimea in functie de necesitati, |
| | | |forma regulata, cu diametrul de cca 5-6 cm, sanatosi, curati, bine dezvoltati, |
| | | |fara defecte. Nu vor fi fie amestecate cu produse similare de categorie |
| | | |inferioara. Gust si miros – placut, caracteristic de ardei gras, fara gust si |
| | | |miros strain. Produsul ardei gras va fi ambalat astfel incat produsul sa fie |
| | | |bine protejat si sa se asigure o aerisire adecvata. |
|Ardei gras rosu |KG |3 |Produsul ardei gras va fi - Calitatea I, proaspeti, sortati, in functie de sezon|
| | | |sau extrasezon, culoare rosie, uniforma, pulpa tare, sa fie fara pete, fără |
| | | |vătămări sau stricaciuni, gustosi(dulci), marimea in functie de necesitati, |
| | | |forma regulata, cu diametrul de cca 5-6 cm, sanatosi, curati, bine dezvoltati, |
| | | |fara defecte. Nu vor fi fie amestecate cu produse similare de categorie |
| | | |inferioara. Gust si miros – placut, caracteristic de ardei gras, fara gust si |
| | | |miros strain. Produsul ardei gras va fi ambalat astfel incat produsul sa fie |
| | | |bine protejat si sa se asigure o aerisire adecvata. |
|Linte rosie |KG |1 |Aspectul, culoarea si gustul trebuie sa fie caracteristicelinteisanatoase , cu |
| | | |boabe dezvoltate normal, ajunse la maturitate , fara miros si gust strain( de |
| | | |mucegai, de incins, de substante chimice);lintea trebuie sa fie din recolta |
| | | |aceluiasi an; nu se admite infestarea cu daunatori. |
| | | | |
|Pere |KG |2 |Produsul pere va fi - Calitatea I , sortate, ambalate in mod corespunzator , |
| | | |vor fi proaspete, coapte, gustoase, sa fie fara pete, fara lovituri, sau |
| | | |stricaciuni.sa nu fie amestecate cu produse similare de categorie inferioara, - |
| | | |Aspect – Fructe intrgi sanatoase, zvantate, fara urme de produse |
| | | |fitofarmaceutice, forma, marimea si coloratia caracteristica soiului, miezul |
| | | |albicios si zemos, cu diametrul ecuatorial de cca 65 mm.- Culoare – Rosietica- |
| | | |Consistenta - tare.Gust miros – Placut, caracteristic de mar, aromat, fara gust|
| | | |si miros strain. Ambalate corespunzator. |
|Banane |KG |20 |Produsul banane va fi - Calitatea I -de marimi apropiate, sanatoase, fara |
| | | |vatamari mecanice sau semne de alterare. Culoare: Galbena, uniforma. Gust si |
| | | |miros: Placut, aromat, caracteristic de banane, fara gust si miros strain. |
| | | |Bananele nu vor fi amestecate cu produse similare de categorie inferioara. |
| | | |Produsul banane va fi ambalate corespunzator. |
|Portocale |KG |5 |Produsul portocale va fi - Calitatea I , sortate, mari, proaspete, coapte, |
| | | |gustoase, fara pete, fara lovituri, sau stricaciuni, fara continut exagerat de |
| | | |samburi, nu vor fi amestecate cu produse similare de categorie inferioara- |
| | | |Aspect – Fructe intrgi sanatoase, zvantate, cu coaja intacta, forma, coloratia |
| | | |si marimea specifica soiului, fara defecte.- Culoare – portocalie, uniforma.- |
| | | |Consistenta - tare.Gust miros – Placut, caracteristic de portocala, aromat, |
| | | |fara gust si miros strain. Produsul portocale va fi ambalate corespunzator. |
|Lamai |KG |3 |Produsul lamai va fi - Calitatea I , sortate ambalate in ladite sau pungi plasa,|
| | | |vor avea aspect(coloratie) naturala proaspata, fara pete, fara mucegai, fara |
| | | |lovituri sau stricaciuni, sa aiba atat pulpa cat si coaja fara defecte.sa nu fie|
| | | |amestecate cu produse similare de categorie inferioara; Aspect – Fructe intrgi |
| | | |sanatoase, zvantate, cu coaja intacta, forma, coloratia si marimea specifica |
| | | |soiului, fara defecte.- Culoare – galben, uniforma.- Consistenta - tare.Gust |
| | | |miros – Placut, acrisor, caracteristic de lamaie, aromat, fara gust si miros |
| | | |strain. Produsul lamai va fi ambalate corespunzator. |
| | | | |
|Mazare verde congelata |KG |5 |Ambalate, proaspete, sa nu fie vestede si sa aiba miros neplacut, sa nu fie |
| | | |ingalbenite si mucegaite „sau echivalent” |
|Legume congelate |KG |5 |Ambalate, proaspete, sa nu fie vestede si sa aiba miros neplacut, sa nu fie |
| | | |ingalbenite si mucegaite „sau echivalent” |
|Pasta tomate 800gr |BUC |5 |Pastă de roşii ambalată în cutii cu conţinut minim de legume 28 – 30 %; Masă |
| | | |omogenă densă, fin strecurată, fără corpuri străine ( seminţe, pieliţe, frunze, |
| | | |peduncule), fără semne de alterare ( mucegai, fermentaţie);Culoare – roşie |
| | | |intensă, uniformă în toată masa; Miros şi gust natural , specifice tomatelor, |
| | | |fără gust şi miros străin, de afumat, ars sau mucegai;Amabalaj in cutii |
| | | |metalice sau borcane de 800 gr „sau echivalent”. |
|Ciuperci 400gr |BUC |5 |Ciuperci taiate conservate, ciuperci taiate si conseervate ptin tratament termic|
| | | |si sterilizare sau echivalent. Produsul va fi ambalat in cutii de 400 gr, |
| | | |inchise ermetic, fara a fi bombate, fara fisuri sau scurgeri de continut, fara |
| | | |sa prezinte pete de rugina la exterior sau in interiorul , cu gust si miros |
| | | |caracteristic, fara floare sau impuritati. |
|Spanac congelat |BUC |5 |Ambalat, proaspet, sa nu fie vested si sa aiba miros neplacut, sa nu fie |
| | | |ingalbenite si mucegaite „sau echivalent” |
| | | | |
|Ulei masline virgin |L |1 |Ulei de măsline virgin, obtinut prin procedee mecanice, fără a fi |
| | | |rafinat.Continut scăzut de colesterol si sodiu, culoare galben-verzuie, limpede |
| | | |fara suspensii si fara sediment, cu miros si gust placut , fara miros si gust |
| | | |strain. Fara gust amar, ranced sau orice alt gust sau miros strain, avand |
| | | |atasata eticheta ce contine, denumirea produsului, marca producatorului, |
| | | |termenul de valabilitate, etc , ambalat la sticla de 1l. va avea inscriptionata|
| | | |eticheta cu denumirea produsului, marca, denumirea producatorului, detalii |
| | | |privind valorile nutritive si indicele de grasime, data fabricatiei, termenul de|
| | | |valabilitate sau data expirarii |
| | | | |
|Telemea vaca vid |KG |4 |Branza vaca/telemea vaca vid - bucati sub forma patrata/dreptunghiulara, |
| | | |ambalate individual in pungi de plastic vidate, diferite gramaje, obtinuta prin |
| | | |procesarea laptelui de vaca, grasime minim 42% , suprafata curata, fara |
| | | |mucegaiuri, fara urme de impuritati, fara goluri de presare si ochiuri de |
| | | |fermentare in sectiune transversala, culoare alba, cu nuanta galbuie, masa |
| | | |compacta, fara sa se sfarame, saramura de zer fara corpuri straine, gust placut |
| | | |de fermentatie lactica sarata, |
|Cascaval vid |KG |6 | Cascaval - bucati sub diverse forme, ambalate individual in pungi de plastic |
| | | |vidate, diferite gramaje, fabricat din lapte natural,prin coagulare cu cheag, |
| | | |oparirea casului si fermentarea acestuia, grasime minim 48% la exterior avand |
| | | |coaja intraga neteda, curata, fara cute, pete sau crapaturi, de culoare |
| | | |galbuie, omogena, grasa si uniforma. Bucatile trebuie sa fie acoperite de o |
| | | |pelicula protectoare uniform repartizata.Miezul curat omogen, gras, fara urme de|
| | | |mucegaiuri, de culoare galben deschis pana la galben cenusiu deschis.Cu miros si|
| | | |gust placut caracteristic branzeturilor oparite naturale, fara miros sau gust |
| | | |strain. |
|Unt de masa 65% 200 gr |BUC |20 |Unt masa - produs natural, obtinut din lapte, prin procedee specifice, cu aspect|
| | | |de pasta fina, omogena, compacta de culoare galbuie, de culoare alb galbuie, |
| | | |ambalat in pachete dreptunghiulare de 200 gr, cu continut de minim 65% |
| | | |grasime, de consistenta uniforma, moale, usor elastica(tartinabila), fara miros|
| | | |si gust strain(amar, ranced, muvegai). |
|Smantana 400gr |BUC |20 |Smantana pentru consum pasteurizata, ambalata in galetuse de plastic cu capac, |
| | | |inchise ermetic, de 900 gr, grasime 15%, fabricata din lapte natural de vaca, |
| | | |de culoare alb galbuie, cu miros si gust specific, fermentata cu culturi |
| | | |selectionate de bacterii lactice specifice, fara gust sau miros strain(amar, |
| | | |ranced sau de mucegai). |
|Iaurt natural 175 gr |BUC |200 |Iaurt natural - ambalat in pahare de plastic de 175 gr, inchise ermetic, cu |
| | | |folie de aluminiu prin termosudare, cu grasime de 3.5%, fabricat din lapte de |
| | | |vaca pasteurizat cu miros si gust specific, fermentat cu culturi lactice |
| | | |selectionate, specifice fara gust sau miros strain(amar, ranced sau de mucegai),|
| | | |cu gust placut, acrisor, cu aspect compact, fara zer, fara bule de gaz |
|Branza dulce vaca |KG |1 |Branza vaca - bucati sub forma patrata/dreptunghiulara, ambalate individual in |
| | | |pungi de plastic vidate, diferite gramaje, obtinuta prin procesarea laptelui de |
| | | |vaca, grasime minim 42% , suprafata curata, fara mucegaiuri, fara urme de |
| | | |impuritati, fara goluri de presare si ochiuri de fermentare in sectiune |
| | | |transversala, culoare alba, cu nuanta galbuie, masa compacta, fara sa se |
| | | |sfarame, saramura de zer fara corpuri straine, gust placut de fermentatie |
| | | |lactica nesarata, |
| | | | |
|Piper |KG |0.2 |măcinat, picant, de culoare alb sau negru, gust şi miros specific Amabalaj in |
| | | |pungi de pana la maxim 1kg, vrac „sau echivalent” |
|Scortisoara 15 gr |plic |10 |Scortisoara- - produs cu gust caracteristic, puternic aromata, fara urme de |
| | | |mucegai, ambalata la pachete de 15 gr. Ambalajul trebuie sa fie inscriptionat cu|
| | | |denumirea produsului, marca, denumirea producatorului, detalii privind |
| | | |ingrediente, data fabricatei, termenul de valabilitate sau data expirarii si |
| | | |valorile mutritive |
|Cimbru uscat 8 gr |plic |10 |Cimbru condiment pentru mancaruri, ambalat la plicuri de 8 gr. Ambalajul trebuie|
| | | |sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea producatorului, |
| | | |detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul de valabilitate sau data |
| | | |expirarii si valorile mutritive |
|Busuioc uscat 8 gr |plic |10 |Busuioc condiment pentru mancaruri, ambalat la plicuri de 8 gr. Ambalajul |
| | | |trebuie sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea |
| | | |producatorului, detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul de |
| | | |valabilitate sau data expirarii si valorile mutritive... |
|Oregano uscat 8 gr |plic |10 |Oregano condiment pentru mancaruri, ambalat la plicuri de 8 gr. Ambalajul |
| | | |trebuie sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea |
| | | |producatorului, detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul de |
| | | |valabilitate sau data expirarii si valorile mutritive.. |
|Patrunjel uscat 8 gr |plic |10 |Patrunjel condiment pentru mancaruri, ambalat la plicuri de 8 gr. Ambalajul |
| | | |trebuie sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea |
| | | |producatorului, detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul de |
| | | |valabilitate sau data expirarii si valorile mutritive.. |
|Marar uscat 8 gr |plic |10 |Marar condiment pentru mancaruri, ambalat la plicuri de 8 gr. Ambalajul trebuie |
| | | |sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea producatorului, |
| | | |detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul de valabilitate sau data |
| | | |expirarii si valorile mutritive.. |
|Chimen uscat 8 gr |plic |6 |Chimen condiment pentru mancaruri, ambalat la plicuri de 8 gr. Ambalajul trebuie|
| | | |sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea producatorului, |
| | | |detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul de valabilitate sau data |
| | | |expirarii si valorile mutritive.. |
|Stafide 100gr |plic |6 |Stafide – boabe de struguri uscate, ambalate la pungi de 100 gr denumirea este |
| | | |de Stafide, vor fi ambalate la pungi de 100 gr, Ambalajul trebuie sa fie |
| | | |inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea producatorului, detalii |
| | | |privind ingrediente, data fabricatei, termenul de valabilitate sau data |
| | | |expirarii si valorile mutritive.. |
|Otet mere |L |6 |Otet –obtinut din mere, prin fermentare acetica, intrebuintat in alimentatie |
| | | |drept conservant sau condiment.Imbuteliat in peturi de aprox. 1 l, cu o |
| | | |concentratie de 9 grade, de culoare transparenta, fara sedimente , Ambalajul |
| | | |trebuie sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea |
| | | |producatorului, detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul de |
| | | |valabilitate sau data expirarii si valorile mutritive.. |
| | | | |
|Gris |BUC |6 |Gris, obtinut din boabe de grau macinat in forme de granule mici, destinat |
| | | |consumului uman, ambalat in pungi de 500 grame, cu miros si gust placut specific|
| | | |fainii de grau, fara miros de mucegai, incins sau alt miros strain.Nu se admite |
| | | |prezenta insectelor sau a acarienilor in nici un stadiu de dezvoltare. Ambalajul|
| | | |trebuie sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea |
| | | |producatorului, detalii privind ingrediente, data fabricatiei, termenul de |
| | | |valabilitate sau data expirarii. |
|Orez |KG |6 |Orez - produs obtinut prin decorticare, destinat consumului uman, ambalat in |
| | | |pungi de 1 kg, de culoare alba, fara sparturi, cu bob alungit, fara impuritati |
| | | |sau alte resturi. Nu se admite prezenta insectelor sau a acarienilor in nici un |
| | | |stadiu de dezvoltare. Ambalajul trebuie sa fie inscriptionat cu denumirea |
| | | |produsului, marca, denumirea producatorului, detalii privind ingrediente, data |
| | | |fabricatiei, termenul de valabilitate sau data expirarii. |
|Faina de porumb |KG |6 |Faina de porumb - destinata consumului uman, obtinuta prin macinarea mecanica a |
| | | |boabelor de porumb, ambalata in pungi de 1 kg, cu miros si gust placut specific|
| | | |fainii de porumb, fara miros de mucegai, incins sau alt miros strain.Nu se vor |
| | | |admite prezenta insectelor sau a acarienilor in nici un stadiu de dezvoltare. |
| | | |Ambalajul trebuie sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea|
| | | |producatorului, detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul de |
| | | |valabilitate sau data expirarii si valorile mutritive.. |
|Cereale pentru micul dejun 500gr |BUC |12 |Fulgi cereale – ingrediente: fainuri integrale 74,2%,zahar, amidon de grau, |
| | | |miere 3,9%,sirop de zahar invertit,sare, corector de aciditate, melasa din |
| | | |trestie de zahar, arome,antioxidant,vitamine (vit.C,nicotinamida, vit.B6, |
| | | |vit.B2, vit.D) si minerale(carbonat de calciu si fier), ambalati la pungi de 500|
| | | |gr. Ambalajul trebuie sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, |
| | | |denumirea producatorului, detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul|
| | | |de valabilitate sau data expirarii si valorile mutritive.. |
| | | | |
|Zahar vanilat 8gr |plic |4 |Zahar vanilat - zahar de culoare alb sub forma de cristale, cu aroma de vanilie,|
| | | |amabalat in pliculete de 8 gr. Nu se admite zaharul vanilat umed, cu gust sau |
| | | |miros strain, cu impuritati.. Ambalajul trebuie sa fie inscriptionat cu |
| | | |denumirea produsului, marca, denumirea producatorului, detalii privind |
| | | |ingrediente, data fabricatei, termenul de valabilitate sau data expirarii si |
| | | |valorile mutritive. |
|Miere poliflora |KG |2 |Miere poliflora - produs zaharos obtinut prin transformarea si prelucrarea |
| | | |nectarului, cu gust dulce si parfumat, cu aspect semifluid, având un conţinut |
| | | |mare de zaharuri şi substanţe minerale, vitamine, enzime, acizi organici, de |
| | | |culoare galben auriu, cu aroma conform plantei din care provine.Ambalat la |
| | | |borcan de 1 kg . Ambalajul trebuie sa fie inscriptionat cu denumirea produsului,|
| | | |marca, denumirea producatorului, detalii privind ingrediente, data fabricatei, |
| | | |termenul de valabilitate sau data expirarii si valorile mutritive. |
| | | | |
|Biscuiti simpli dulci 100gr |pach |80 |Biscuiti dulci forma dreptunghiulara ,cu lungimea de 10 cm, latimea de 5,5 cm, |
| | | |ambalati la pachet de 100gr, obtinuti din faina de grau de calitate superioara, |
| | | |zahar tos, grasimi vegetale, apa, agent de afanare, bicarbonat de amoniu, acid |
| | | |citric alimentar, sare, licitita din soia, aroma de vanilie. Ambalajul trebuie |
| | | |sa fie inscriptionat cu denumirea produsului, marca, denumirea producatorului, |
| | | |detalii privind ingrediente, data fabricatei, termenul de valabilitate sau data |
| | | |expirarii si valorile mutritive.. |
| | | | |
|Spaghete cu ou 400gr |pach |10 |Spaghete cu ou - produse obtinute din faina de grau, oua, apa, sare, in urma |
| | | |unui proces de deshidratare sau echivalent,de forma lunga si subtire, de culoare|
| | | |galben auriu, cu adaos de ou, ambalate in pachete de 500 gr. Fara prezenta |
| | | |insectelor sau a acarienilor in nici un stadiu de dezvoltare. Fara a fi umede, |
| | | |mucegaite, acrite, atacate de rozatoare sau in componenta carora intra coloranti|
| | | |sintetici. |
|Macaroane |kg |5 |Macaroane produse obtinute din faina de grau, apa, sare, de culoare galben |
| | | |auriu, in urma unui proces de deshidratare sau echivalent,ambalate in saci de |
| | | |polietilena de 1- 5 kg. Fara prezenta insectelor sau a acarienilor in nici un |
| | | |stadiu de dezvoltare. Fara a fi umede, mucegaite, acrite, atacate de rozatoare |
| | | |sau in componenta carora intra coloranti sintetici. |
|Paste fainoase diverse |kg |5 |Paste diverse forme –Produse obtinute din faina de grau,apa, sare, in urma unui |
| | | |proces de deshidratare sau echivalent,sub diverse forme(tuburi, spirale, scoici,|
| | | |pene,etc), de culoare galben auriu, ambalate in saci de polietilena de 1 -5 kg. |
| | | |Fara prezenta insectelor sau a acarienilor in nici un stadiu de dezvoltare.Fra a|
| | | |fi umede, mucegaite, acrite, atacate de rozatoare sau in componenta carora intra|
| | | |coloranti sintetici. |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| |
| |
|Valoare estimata fara TVA 5034,00 lei |
Transport cu vehicule autorizate sanitar veterinar, in functie de specificatiile tehnice ale produsului.
Cantitatea estimata licitata este conform celor prezentate de mai sus .
Cantitatea poate fi diminuata in functie de fondurile alocate pentru indeplinirea contractului de furnizare.
Operatorul sa aibe posibilitatea sa livreze marfa la adresa indicata in anunt cu autoutilitare sau alte mijloace de transport autorizate conform normelor legale in vigoare. Transportul este inclus in pretul produselor.
Oferta se va depune pentru toate produsele specificate in tabel nominal cu cantitatile estimate.
I. SPECIFICAŢII TEHNICE
Furnizorul are obligaţia de a face dovada conformităţii fiecărui produs prin prezentarea Certificatului de calitate şi conformitate, Declaraţiei de conformitate emise de producător, reprezentantul autorizat al producătorului sau importator., Declaraţiei de conformitate pe propria raspundere.
II. CONDIŢII MINIME DE GARANŢIE
a) Termen de garanţie la depozitare
Conform termenului de valabilitate înscris pe ambalaj, cu respectarea condiţiilor de ambalare, transport şi depozitare, impuse de producător.
b) Indiferent de tip, produsele ce se achiziţionează trebuie să-şi menţină caracteristicile fizico-chimice în condiţiile de păstrare şi utilizare declarate de producător, pentru duratele specificate prin certificatele de garanţie, care nu vor fi mai mici decât cele prevăzute la pct. II a)
III. SISTEMUL DE ASIGURARE A CALITĂŢII
(1) Produsele vor respecta standardele producătorului, standarde ce vor fi prezentate de către furnizor în propunerea sa tehnică.
(2) Când nu este menţionat nici un standard sau reglementare aplicabilă se vor respecta standardele sau alte reglementări autorizate în ţara de origine a produselor.
IV. AMBALARE ŞI MARCARE
(1) Furnizorul are obligaţia de a ambala produsele pentru ca acestea să facă faţă, fără limitare, la manipularea dură din timpul transportului, tranzitului şi expunerii la temperaturi extreme, la soare şi la precipitaţiile care ar putea să apară în timpul transportului şi depozitării în aer liber, în aşa fel încât să ajungă în bună stare la destinaţia finală.
V. CONDIŢII DE TRANSPORT SI LIVRARE
(1) Produsele vor fi livrate la sediul beneficiarului , fiind însoţite în mod obligatoriu de :
➢ ”Certificate de calitate şi conformitate ” sau ”Declaraţia de conformitate ” ;
-
Termenul de livrare :
• În maxim 2 zile de la data primirii comenzii.
• Furnizorul este de drept pus în întârziere la depăşirea termenului de livrare, conform art.1079, pct.2 din Codul civil şi art.43 din Codul comercial.
Transportul produselor se va efectua de către ofertant cu mijloacele proprii. Autovehiculele de transport trebuie să fie autorizate sanitar.
VI. RECEPŢIA PRODUSELOR CONTRACTATE
(1) Achizitorul sau reprezentantul său are dreptul de a inspecta şi/sau de a testa produsele pentru a verifica conformitatea lor cu specificaţiile din prezentul Caiet de sarcini.
(2) Dacă vreunul dintre produsele inspectate sau testate nu corespunde specificaţiilor tehnice (buletinul de analiza solicitat este nefavorabil), achizitorul are dreptul să îl respingă, iar furnizorul are obligaţia, fără a modifica preţul contractului de a înlocui produsele refuzate.
(3) Dreptul achizitorului de a inspecta, de a testa şi, dacă este necesar, de a respinge nu va fi limitat sau amânat datorită faptului că produsele au fost inspectate şi testate de furnizor, cu sau fără participarea unui reprezentant al achizitorului, anterior livrării acestora la destinaţia finală.
(4) Prevederile clauzelor VII.(1)-(4) nu îl vor absolvi pe furnizor de obligaţia asumării garanţiilor sau de alte obligaţii prevăzute în contract.
(5) Primirea produselor şi recepţia calitativă şi cantitativă se vor efectua la sediul cantinei sociale a municipiului Orsova, conform comenzilor lansate de achizitor. În cazul produselor necorespunzătoare, acestea vor fi returnate pe adresa furnizorului, însoţite de procesul verbal de recepţie, conform legislaţiei în vigoare.
(6) Furnizorul va transmite achizitorului documentele care însoţesc produsele:
a) factura fiscală în original
b) avizul de expediţie în original (când este cazul);
c) certificatul (declaraţia) de conformitate – emis de către furnizor la care se anexează copia xerox a documentelor de conformitate emise de către producător(când este cazul);
d) buletinul de analiză care să ateste că produsul corespunde cerinţelor de la pct.II
1 VII. AMENDAMENTE
(1) Părţile contractante au dreptul, pe durata îndeplinirii contractului, de a conveni modificarea clauzelor contractului, prin act adiţional, numai în cazul apariţiei unor circumstanţe care lezează interesele comerciale legitime ale acestora şi care au putut fi prevăzute la data încheierii contractului.
Fiecare ofertant este obligat pentru a se califica, sa facă dovada că poate furniza toate, din prezentul caiet de sarcini. Centralizatorul de preturi va cuprinde valoarea unitara si valoarea totala pentru pachetul de produse solicitate. Compararea ofertelor se va face la valoarea totala inscrisa in centralizatorul de preturi si in formularul de oferta, cu incadrarea in valoarea minima estimată pe loturi Pretul unitar pentru produsele ofertate se va exprima in lei fara TVA . Toate produsele trebuie să respecte indicaţiile, descrierile şi cantităţile din prezentul caiet de sarcini.
Specificatiile pentru întocmirea ofertei precizate în prezentul caiet de sarcini, reprezinta cerintele minime pe care ofertantul trebuie sa le îndeplineasca în mod complet şi obligatoriu.
Specificatii pentru întocmirea ofertei:
CONDIŢII NECESARE: Oferta tehnica si financiara se va prezenta pentru toate produsele specificate în prezentul caiet de sarcini, penru toate produsele, cea financiara se va exprima in lei fara TVA si va cuprinde atat costul unitar al produsului cat si costul de livrare .
Nerespectarea acestei condiţii de prezentare a preţurilor ofertate pe unitate de produs pentru toate produsele , asa cum au fost solicitate de autoritatea contractantă, are drept sancţiune excluderea ofertei respective din procedura de achiziţie publică. Se va face menţiune expresa in acest sens in formularul de oferta.
Se mai solicită cu titlu obligatoriu, ofertantului următoarele:
Se va atribui contractul de furnizare de produse conform tabelului . Va fi declarat castigator ofertantul care indeplineste cumulativ urmatoarele conditii:
- are trecute in oferta toate produsele solicitate de autoritatea contractanta, conform prezentului caiet de sarcini
- are pretul cel mai scazut raportat la valoarea maxima estimata pe loturi;
Intocmit,
................
................
In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.
To fulfill the demand for quickly locating and searching documents.
It is intelligent file search solution for home and business.