Faculdade de Tecnologia Estácio de Sá de Belo Horizonte

O produto trouxe muito prestígio para a região, que ganhou, então, belas casas em estilo colonial. Quando a produção do charque entrou em decadência, decidiu-se abrir fábricas artesanais de doces portugueses, preservando as receitas originais, uma vez que a habilidade de fazê-los era uma tradição familiar. ................
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