Estante da Denise | Materiais didáticos e textos teóricos



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|Dicas, passeios, novidades | |

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|Enfim, um mapa da Liberdade | |

|O bairro oriental em São Paulo é ótimo para almoçar, fazer compras e se divertir. Levamos você de porta a porta | |

|Por Alessandra Parise Ilustrações de Marco Azevedo | |

|Algumas das mais famosas metrópoles do mundo ocidental têm um bairro oriental. Lembre-se de Nova York, San Francisco ou Londres. Assim | |

|também ocorre em São Paulo. A maior cidade do país conta com um pedacinho do Japão - o bairro da Liberdade, no Centro. Tão curioso, aliás, | |

|quanto seus similares europeus e americanos. | |

|A ocupação da Liberdade pelos japoneses se iniciou ainda na primeira década do século 20 - com a imigração nipônica. Começou por acaso. | |

|Algumas famílias de imigrantes não se adaptaram à lavoura de café no interior e resolveram retornar à capital e se fixar na Liberdade - até | |

|então um bairro italiano. A elas foram se juntando novos imigrantes. Dessa forma, aleatória, o reduto se ampliou. | |

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|Só em 1969, porém, uma comissão de lojistas resolveu pôr em prática a idéia do jornalista Randolfo Marques Lobato, que pretendia dar uma | |

|imagem ainda mais oriental à Liberdade - e, claro, chamar a atenção dos visitantes. Começaram, assim, a ser instaladas as luminárias | |

|japonesas e o grande portal da Via Cidade de Osaka, entre outros detalhes. Hoje, a Liberdade é essencialmente oriental, nas ruas, lojas, | |

|restaurantes e bares. Menos no nome, que remete à luta pela libertação, no século 19, de outros imigrantes: os escravos africanos. | |

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|Levamos você de porta a porta pela Liberdade. Vá entrando. | |

|Ikesaki Cosméticos Se você procura produtos de beleza vindos diretamente do Japão, eis o endereço. Tudo que você imagina está aqui. | |

|Incluindo maravilhosos cremes feitos de algas marinhas. Eles estão entre os segredos das mulheres japonesas, que, como você sabe, têm a pele| |

|mais sedosa do planeta. Rua Galvão Bueno, 37, tel.: 3208-6944 | |

|Jardim Oriental O jardim é belíssimo, sim. Mas, infelizmente, está fechado ao público na maior parte do tempo. Os portões só são abertos em| |

|julho (quando acontece o Tanabata Matsuri, o Festival das Estrelas) e em dezembro (mês em que ocorre e Festival Oriental Toyo). O jardim | |

|fica na Rua Galvão Bueno | |

|Tsuruya Esta loja (e também a do lado, bem semelhante a ela) oferece móveis e objetos de decoração. Mas boa parte dos compradores vem em | |

|busca mesmo é do futon. Trata-se de uma coberta semelhante ao edredrom, só que mais pesada e colorida. Na Tsuruya você o encontra com grande| |

|variação de cor, tamanho e preço. Rua dos Estudantes, 55 - Tel.: 3209-0668 | |

|Bakery Itiriki Tipicamente japonesa, esta padaria permite que você apanhe com suas mãos o que vai levar. Pode ser o kare pan assado, de | |

|farinha de trigo com molho curry e recheio de legumes ou de frango. Custa R$ 2,40. Rua dos Estudantes, 24 - Tel.: 3277- 4939 | |

|MiniKimono Quimonos de todos os tipos e tamanhos. Há também roupões e vestidos no melhor estilo japonês. Você não sairá de mãos abanando. | |

|Rua Galvão Bueno, 22 - Tel.: 3208-0322 | |

|Marukai Um supermercado repleto de produtos japoneses. Mas não só. Também vende sortidos artigos chineses e coreanos. Ideal para repor o | |

|estoque de iguarias. Rua Galvão Bueno, 34 - Tel.: 3341-3350 | |

|Food Center Imagine uma praça de alimentação de um shopping center, com toda a facilidade de escolha. Este prédio tem muitas semelhanças. | |

|São seis restaurantes, todos fazendo a linha fast food. A grande diferença: cada um deles serve variações da culinária japonesa. Escolha sua| |

|preferida. Rua da Glória, 103 | |

|Kinoshita Um restaurante tradicional japonês aberto a inovações. Tudo por conta do badalado chef Tsuyoshi Murakami. Ele é tão incensado | |

|pelos gourmets que, mesmo cobrando 140 reais por pessoa para servir o menu-degustação de oito pratos, mantém fregueses assíduos. Se você se | |

|interessou pelo cardápio especial, faça reserva. Rua da Glória, 168 - Tel.: 3105-4903 | |

|Akabeko O tempurá é aquela massa empanada que reveste as frituras, sobretudo as de camarão e de legumes. Pouca gente imagina que o processo| |

|pode ser adaptado para sorvete. Exatamente: esta doceira serve tempurá de sorvete. Se preferir, requisite a cobertura extra, de chocolate. | |

|Cada sorvete sai por 5 reais. Rua da Glória, 236 - Tel.: 3241-4802 | |

|Escola de Mangá O mangá é a história em quadrinhos típica do Japão que, de uns anos para cá, vem colhendo adeptos em todo o mundo. O Brasil| |

|não é exceção. Os mangás estão entre os campeões de venda no país. Esta escola, inaugurada há três anos ensina a técnica do desenho, tanto | |

|em lápis de cor quanto em tinta, para turmas de 100 alunos. Funciona das 9 às 19 horas, de segunda a sábado. Rua da Glória, 279, conjunto | |

|55 - Tel.: 3207-7624 | |

|5. Omiyague-ya Tudo em quinquilharias ou presentes finos japoneses. A loja vende desde aqueles pequenos gatinhos brancos com um braço | |

|levantado (usados como amuleto) até pazinhas de madeira para massagear as costas e panelas especiais para fazer gohan - aquele arroz branco | |

|oriental. Rua dos Estudantes, 64 - Tel.: 3208-2828 | |

|Portal do Viaduto Osaka No Viaduto Osaka tem um torii. A palavra designa Portal dos Deuses. Monumentos com esse formato são considerados | |

|sagrados no Japão. Costumavam ser construídos na entrada dos templos xintoístas, representando a divisão do mundo terrestre do mundo divino.| |

|Acredita-se que, quanto mais passar pelo portal, mais você terá sua alma purificada. | |

|Gombe Um dos mais tradicionais restaurantes japoneses. Além disso, tem preços mais acessíveis que os demais. A especialidade são as robatas| |

|(espetinhos de frango, cogumelos e frutos do mar). Escolha entre ser servido na mesa ou no tatame. Rua Tomás Gonzaga, 22 - Tel.: 3209-8499 | |

|Sushi-yassu Restaurante é o que não falta na Liberdade. Este tem salas com tatame, em que o prato mais pedido é o teishoku, um pot-pourri | |

|de especialidades da Terra do Sol Nascente que inclui sashimi, arroz branco, peixe grelhado, sopa missoshiro e tempurá. Rua Tomás Gonzaga, | |

|98 - Tel.: 3209-6622 | |

|Porque Sim Outro restaurante japonês. A culinária é a tradicional, sem mais destaques. A diferença são as duas salas de karaokê. Uma delas | |

|é aberta ao público em geral. A outra pode ser reservadapor famílias e grupos de amigos para um karaokê particular. Rua Tomás Gonzaga, 75 - | |

|Tel.: 3277-1557 | |

|Samurai Aberto em 1969, tornou-se um dos mais conhecidos restaurantes da região. No inverno, o prato mais concorrido é o sukiyaki. Consiste| |

|em fatias de carne bovina, verduras e legumes diversos refogados, acompanhados de macarrão udon - uma espécie de espaguete mais espesso. O | |

|prato ainda inclui tofu (o queijo de leite de soja) ao molho shoyu e arroz branco. De um ano para cá, o Samurai rendeu-se ao karaokê, | |

|mantendo uma sala para essa prática. Rua da Glória, 608 - Tel.: 3208-6969 | |

|Hai-kai Tudo em CDs japoneses. Tudo mesmo: são 5000 CDs à venda e outros 5000 para locação. Vale a pena entrar, nem que seja só por | |

|curiosidade. Alguns discos têm duas versões da mesma música: uma, convencional; a outra, só o play-back para você organizar o próprio | |

|karaokê. | |

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|Rua Galvão Bueno, 224 - Tel.: 3277-7267 | |

|Azussa Só vende produtos brasileiros. Por que entrou na lista? Os tais produtos interessam, em especial, à colônia japonesa. Entre eles: | |

|pedras semipreciosas e própolis, considerado uma panacéia pelos descendentes de japoneses, que, aliás, são os donos e vendedores da loja. | |

|Rua Tomás Gonzaga, 230 - Tel.: 3208-2554 | |

|Campo de pedra Esta loja só vende dois artigos: bonsais (aquelas formidáveis miniárvores) e esculturas de pedra. Tudo da melhor qualidade. | |

|Ao menos, entre. Rua Barão de Iguape, 180 - Tel.: 3208-2322 | |

|Yakult Cosméticos Se você imaginava que a Yakult só fabrica produtos para alimentação, venha se surpreender nesta loja. A marca também é | |

|grife. Venha conhecer seus produtos de beleza. Em comum, tudo o que leva o nome Yakult é naturalíssimo. Rua Galvão Bueno, 270 - Tel.: | |

|3208-5288 | |

|Dai Butsudo Oratório budista. Se você quer ter um em casa, este é o lugar para adquiri-lo. Estão à venda oratórios e imagens feitos nos | |

|mais diversos tamanhos, com os mais variados materiais. Rua Galvão Bueno, 331 - Tel.: 3209-0188 | |

|Kanazawa Doce de feijão? Não, não torça o nariz. Acredite: o yopan, preparado com feijão azuki, é muito saboroso. Ele está entre as | |

|delícias desta doceira, que vende produtos caseiros e bem fresquinhos. Rua Galvão Bueno, 379 - Tel.: 3207-1801 | |

|Hotel Nikkey Dormir uma noite em ambiente tipicamente japonês pode ser bem romântico. Especialmente quando equipado com ofurô - a banheira | |

|oriental para dois. O Hotel Nikkey existe há 25 anos e é o melhor do bairro. Á parte, oferece massagem shiatsu. A diária para casal sai por | |

|258 reais. A individual (sem ofurô), 186 reais. Rua Galvão Bueno, 425 - Tel.: 3207-8511 | |

|Aska Uma pesquisa já revelou que o prato favorito dos imigrantes japoneses é o lamen. Você conhece: é aquele macarrão com fatias de carne | |

|bovina, ovos e molho de soja. Se você aprecia, venha ao Aska. É a grande especialidade desse restaurante. O lamen mais em conta sai por 8,80| |

|reais. Rua Galvão Bueno, 466 - Tel.: 3277-9682 | |

|Zenigame Que tal comprar um ofurô, a banheira em que os nipônicos se livram do stress? Médicos de formação variada, incluindo alopatas | |

|ortodoxos, o recomendam. Além do mais, está na moda. Aqui, você encontra ofurô de vários estilos e preços. Rua Galvão Bueno, 476 - Tel.: | |

|3208-6655 | |

|Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa | |

|Em 1908, desembarcou em Santos o primeiro navio trazendo imigrantes japoneses. Essa saga é contada aqui, no Museu de Imigração Japonesa. O | |

|local também abriga uma escola em que se ensinam os rituais da milenar cerimônia do chá. Para se inscrever no curso, que custa de 15 a 30 | |

|reais. Rua São Joaquim, 381 - Tel.: 3208-5458/ 3815-3641 | |

|Taizan Outro restaurante da antiga, com mais de 30 anos. Só que, no caso, a culinária é chinesa. O mais interessante: o fundador, Kaoru | |

|Yusa, falecido, nasceu no Japão. Por isso, você também encontrará pratos japoneses. Um mix oriental. Rua Galvão Bueno, 554 - Tel.: | |

|3277-8550 | |

|Comunidade Budista Soto Zenshu Este templo budista existe há 50 anos. Há cursos de meditação às quartas-feiras e aos sábados, a partir das | |

|18h30. Quanto custa? Somente 3 reais por pessoa. Rua São Joaquim, 285 - Tel.: 3208-5485 | |

|Revista Próxima Viagem. Matéria publicada na edição nº 60 - Outubro/2004 | |

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