Criteriul de atribuire este prețul cel mai ...



DIREC?IA GENERAL? MANAGEMENT FINANCIAR, RESURSE UMANE ?I ADMINISTRATIVCAIET DE SARCINIprivind achizi?ionarea serviciilor de catering pentru evenimente/?nt?lniri organizate de M.D.L.P.A., cu reprezentan?i ai institu?iilor publice, private, ai organiza?iilor guvernamentale ?i neguvernamentale, pentru anul 2021Caietul de sarcini face parte integrant? din Documenta?ia de atribuire ?i constituie ansamblul cerin?elor minimale obligatorii pe baza c?rora se elaboreaz? de c?tre fiecare ofertant propunerea tehnic?.Oferta ce con?ine caracteristici tehnice inferioare celor prev?zute ?n Caietul de sarcini va fi considerat? neconform? ?i va fi respins?. Prezentul caiet de sarcini constituie ansamblul cerin?elor pe baza c?rora se elaboreaz? de c?tre fiecare ofertant propunerea tehnic?. Caietul de sarcini con?ine specifica?ii tehnice. Cerin?ele impuse vor fi considerate ca fiind minimale. ?n acest sens, orice ofert? prezentat? care se abate de la prevederile Caietului de sarcini va fi luat? ?n considerare, dar numai ?n m?sura ?n care propunerea tehnic? presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerin?elor minimale din Caietul de sarcini. Ofertele de servicii care nu satisfac cerin?ele caietului de sarcini vor fi declarate oferte neconforme ?i vor fi respinse.JUSTIFICARE Av?nd ?n vedere prevederile Procedurii de Sistem nr.12 – Manualul procedurii de lucru intern privind achizi?iile publice, cele ale Hot?r?rii Guvernului nr. 477/2020 privind organizarea ?i func?ionarea Ministerului Lucr?rilor Publice, Dezvolt?rii ?i Administra?iei, cu modific?rile ?i complet?rile ulterioare, precum ?i cele ale art. 6 alin. (1) ?i art. 12 lit. b) din Ordonan?a de Urgen?? a Guvernului nr. 212/2020 privind stabilirea unor m?suri la nivelul administra?iei publice centrale ?i pentru modificarea ?i completarea unor acte normative care prevede faptul c? MDLPA “organizeaz? evenimente/?nt?lniri cu reprezentan?i ai institu?iilor publice, private, ai organiza?iilor guvernamentale ?i neguvernamentale, na?ionale ?i interna?ionale, din domeniile sale de activitate”, iar pentru asigurarea meselor de lucru (posibilitatea alegerii meniului) este necesar? achizi?ionarea de servicii de catering ?n limitele impuse de legisla?ia ?n vigoare, av?nd ca surs? de finan?are at?t bugetul de stat, c?t ?i bugetul de asisten?? tehnic?. Conform prevederilor Hot?r?rii Guvernului nr.281/2006 pentru aprobarea Normelor privind organizarea ?n Rom?nia a ac?iunilor de protocol specifice Ministerului Dezvolt?rii, Lucr?rilor Publice ?i Administra?iei, precum ?i a cheltuielilor ce se pot efectua ?n acest scop,mesele de lucru vor fi acordate dup? cum urmeaz?:130 lei cu TVA/persoan?/zi pentru mesele de lucru oferite de ministru;40 lei cu TVA/persoan?/zi pentru cele oferite de secretari de stat, subsecretari de stat, secretarul general,secretarul general adjunct ?i directori;OBIECTUL ACHIZI?IEI PUBLICEAchizi?ionarea serviciilor de catering, respectiv preg?tirea, prepararea ?i livrarea meniurilor, pe baz? de comand?, pentru mesele de lucru aferente ?nt?lnirilor de lucru, seminariilor, sesiunilor etc. organizate la nivelul Ministerului Dezvolt?rii, Lucr?rilor Publice ?i Administra?iei.Stabilirea variantelor de meniu se va face ?nainte de data ?nt?lnirii, de comun acord ?ntre beneficiar ?i prestator ?n termen de minim 24 de ore ?nainte de data desf??ur?rii sesiunilor de lucru/?edin?elor etc.DURATA DE PRESTARE A SERVICIILOR Durata contractului va fi de la data de 01.05.2021 p?n? la data de 31.12.2021, cu posibilitatea prelungirii, prin act adi?ional, pentru perioada 01.01-30.04.2022, condi?ionat de existen?a resurselor financiare alocate cu aceast? destina?ie.BENEFICIARUL CONTRACTULUI Ministerul Dezvolt?rii, Lucr?rilor Publice ?i Administra?ieiSCOPUL PROCEDURIIContractarea serviciilor unei firme care s? asigure serviciile de catering pentru ?edin?ele/sesiunile de lucru etc organizate ?n incinta sediilor MDLPA.DESCRIEREA SARCINILOR OPERATORULUI ECONOMIC SELECTATOperatorul economic selectat va desf??ura toate activit??ile necesare ?n vederea organiz?rii meselor de lucru aferente ?nt?lnirilor, seminariilor, sesiunilor etc. organizate la nivelul Ministerului Dezvolt?rii, Lucr?rilor Publice ?i Administra?iei, doar ?n baza unei note de comand? transmis? ?n prealabil de c?tre acesta din urm?.SPECIFICA?II TEHNICE:CERIN?E SPECIFICE PRIVIND IGIENA PERSONAL?Fiecare persoan? care lucreaz? ?n zona de manipulare a alimentelor va men?ine igiena personal? ?i va purta echipament de protec?ie ?i de lucru adecvat ?i curat. Personalul prestatorului care manipuleaz? produsele alimentare calde ?i produsele alimentare reci la sediul beneficiarului, va avea controlul medical periodic efectuat ?i va fi dotat cu echipament de protec?ie adecvat. Numai acest personal, avizat medical va distribui felurile de m?ncare.Prestatorul va asigura servirea cu transport ?i personal propriu inclusiv a veselei (platouri, farfurii arcopal, tac?muri inox) ?i toate furniturile necesare unei bune desf??ur?ri fiec?rui eveniment (mese pentru bufet, fe?e de mas?, falduri, serve?ele etc.), ?n func?ie de num?rul de persoane prezent ?n cadrul mesei de lucru, astfel ?nc?t s? fie asigurat? respectarea normelor de igien? ?i sanitar veterinare, servicii ce vor fi luate ?n calcul la stabilirea pre?ului final al fiec?rei variante de meniu.CERIN?E SPECIFICE PRIVIND ALIMENTELEToate alimentele care sunt depozitate, ?mpachetate, manipulate, afi?ate ?i transportate, vor fi protejate ?mpotriva oric?ror contamin?ri probabile ce va face alimentele improprii consumului uman, periclit?rii s?n?t??ii sau contamin?rii ?n a?a mod ?nc?t nu se vor putea consuma ?n acea stare. ?n particular, alimentele trebuie amplasate ?i/sau protejate astfel ?nc?t s? se minimalizeze riscul contamin?rii. Se vor introduce m?suri adecvate astfel ?nc?t eventualele epidemii s? poat? fi controlate ?i evitate.Produsele intermediare ?i produsele finite, posibile de a fi mediu de dezvoltare a microorganismelor patogene sau de a forma toxine, trebuie men?inute la temperaturi care s? nu prezinte risc pentru s?n?tate. Potrivit cu siguran?a alimentelor, se vor permite perioade limitate, ?n afara temperaturii potrivite, atunci c?nd este necesar ca alimentele s? se adapteze modalit??ilor de preparare, transport, depozitare, prezentare ?i servire. Se recomand? ca masa de lucru s? fie preparat? cu cel mult 12 ore de la lansarea comenzii de c?tre Autoritatea Contractant?, ?i trebuie p?strat? ?i servit? la o temperatur? care s? nu-i afecteze calita?ile. Este interzis? p?strarea alimentelor de la o mas? la alta, m?ncarea trebuie s? fie proasp?t? ?i ?n termenul de valabilitate.CERIN?E SPECIFICE PRIVIND DE?EURILE ALIMENTARE De?eurile alimentare trebuie colectate ?n recipiente ?nchise ?i etichetate; aceste recipiente trebuie s? fie de o construc?ie adecvat?, p?strate intacte ?i u?or de cur??at ?i dezinfectat.Transportul de?eurilor alimentare se va face de c?tre ofertant, pe cheltuiala acestuia.Ofertantul are obliga?ia evacu?rii de?eurilor alimentare dup? finalizarea fec?rei mese de lucru.SERVICII SOLICITATE:Servicii de cateringPrestatorul va asigura cateringul necesar pentru 1 pr?nz pentru ?nt?lnirile de lucru, seminarii, cursurile organizate ?n incinta institu?iei, care va con?ine o variant? de meniu stabilit? de comun acord cu Autoritatea Contractant?, adaptat la num?rul participan?ilor (precizat ?n nota de comand?) ?i ?n limita baremurilor impuse de legisla?ia ?n vigoare. Pentru baremul de 130 lei cu TVA/persoan?/ zi pr?nzul va fi de tip bufet suedez ?i va con?ine aperitive (5 feluri diferite), m?nc?ruri calde (5 feluri diferite), supe (3 feluri diferite), salate (5 feluri diferite), desert (3 feluri diferite), ap? plat?/ mineral?, sucuri. Pentru baremul de 40 lei cu TVA/ persoan?/ zi pr?nzul va fi de tip bufet suedez ?i va con?ine aperitive (3 feluri diferite), m?nc?ruri calde (4 feluri diferite), salate (1 fel), desert (1 fel), produse panifica?ie (minichifle), ap? plat?/mineral?, cafea. Av?nd ?n vedere faptul c? Autoritatea Contractant? are ?n subordine diverse direc?ii ?i servicii care solicit? diverse ?nt?lniri, acestea transmi??nd nevoile lor ?n func?ie de necesit??i, nu poate fi estimat num?rul ?nt?lnirilor ci doar num?rul maxim de persoane pentru toate evenimentele. Stabilirea variantelor de meniuri se va face ?nainte de data ?nt?lnirii, de comun acord ?ntre beneficiar ?i prestator. Prestatorul va prezenta minim 3 variante de meniu. La stabilirea meniului se va ?ine cont de existen?a unor posibile restric?ii culinare impuse de s?rb?torile religioase ?i de regimurile vegetariene. Ora de servire a meselor va fi stabilit? de Autoritatea Contractant? prin nota de comand?, ?n func?ie de agenda evenimentului. ?n formularea ofertei financiare ?i a alc?tuirii tipului de meniu pentru pr?nz ofertantul trebuie s? se ?ncadreze ?n baremele stabilite de legisla?ia ?n vigoare mai sus men?ionate.NB: Autoritatea contractant? va achita contravaloarea serviciilor efectiv prestate, conforme cu cerin?ele din prezentul caiet de sarcini.?NTOCMIREA ?I DEPUNEREA OFERTEI Aplican?ii interesa?i vor depune urm?toarele documente:- oferta tehnic?, care va con?ine ?i detalia cerin?ele prezentate; de asemenea, oferta tehnic? va con?ine metodologia care va fi utilizat? ?n realizarea sarcinilor prezentate ?n caietul de sarcini ?i un plan de lucru detaliat. - oferta financiar? pentru serviciile ce urmeaz? a fi prestate ?n acord cu cerin?ele prezentului caiet de sarcini.ATRIBUIREACriteriul de atribuire este pre?ul cel mai sc?zut.CONDI?II DE PLAT?Plata serviciilor se va realiza ?n termen de 30 de zile de la depunerea la registratura MDLPA a facturii fiscale emise ?n original de prestator dup? desf??urarea fiec?rui eveniment. VALOAREA CONTRACTULUI Valoarea total? a serviciilor de catering pentru anul 2021 este de 116.228,58 lei f?r? TVA, respectiv 122.040,00 lei cu TVA inclus (TVA 5% impus de Ordinul nr. 3.659 din 26 noiembrie 2018 pentr aprobarea Instruc?iunilor de aplicare unitar? a prevederilor art. 291 alin. (2), lit. e ?i alin. (3), lit. e din Legea nr. 227/2015 privind Codul fiscal). Valoarea total? estimat? a actului adi?ional este de 58.114,29 lei f?r? TVA (116.228,58:8 x4 luni), respectiv 61.020,00 lei cu TVA (122.040:8 x 4 luni) pentru o perioada 4 luni, ?n perioada ianuarie-aprilie 2022.Preciz?m faptul c? pentru evenimentele organizate de MDLPA vor fi luate ?n calcul dou? limite financiare prev?zute de legisla?ia ?n vigoare, cea de 40 lei cu TVA/persoan?/zi pentru cele oferite de de secretari de stat, subsecretari de stat, secretarul general,secretarul general adjunct ?i directori, respectiv 130 lei cu TVA/persoan?/zi pentru mesele de lucru oferite de ministru.RECEP?IA SERVICIILOR Recep?ia serviciilor prestate se va face la sediul achizitorului din Bd.Libert??ii, nr.16, Latura Nord, sector 5, Bucure?ti ?i vor fi consemnate ?ntr-un proces verbal de recep?ie.OFERTAREOperatorii economici vor elabora oferta ?in?nd cont de urm?toarele elemente:Pentru limita de 40 lei cu TVA/persoan?/zi impus? de legisla?ia ?n vigoare direc?ia de specialitate estimeaz? c? pentru anul 2021 se vor organiza ?edin?e la care vor participa un num?r de 2.921 de persoane;Pentru limita de 130 lei cu TVA/persoan?/zi impus? de legisla?ia ?n vigoare direc?ia de specialitate estimeaz? c? pentru anul 2021 se vor organiza ?edin?e la care vor participa un num?r de 40 de persoane;?ntocmit: Glad BIHOI, DALOFERTANTUL__________________ (denumirea/numele)FORMULAR DE OFERTA C?tre .................................................................................................... (denumirea autorit??ii contractante ?i adresa complet?) Domnilor, 1. Examin?nd documenta?ia de atribuire, subsemna?ii, reprezentanti ai ofertantului ______________________________, ne oferim ca, ?n conformitate cu prevederile ?i (denumirea/numele ofertantului) cerin?ele cuprinse ?n documentatia mai sus mentionat?, s? prestam serviciile................................. (obiectul achizi?iei ) pentru suma de ....................., la care se adauga taxa pe valoarea adaugata ?n valoare de................ (suma ?n litere si ?n cifre) (suma ?n litere si ?n cifre). 2. Ne angaj?m ca, ?n cazul ?n care oferta noastr? este stabilit? c??tig?toare, s? prestam serviciile ?n ................ 3. Ne angaj?m s? men?inem aceasta oferta valabil? pentru o durata de ........, respectiv pan? la data de ____________________ (durata ?n litere si ?n cifre) (ziua/luna/anul)?i ea va ramane obligatorie pentru noi ?i poate fi acceptat? oric?nd ?nainte de expirarea perioadei de valabilitate. 4. P?n? la ?ncheierea ?i semnarea contractului de achizitie public? aceasta oferta, ?mpreun? cu comunicarea transmis? de dumneavoastr?, prin care oferta noastr? este stabilit? c?stig?toare, vor constitui un contract angajant ?ntre noi. 5. Preciz?m _ |_| depunem oferta alternativ?, ale c?rei detalii sunt prezentate ?ntr-un formular de oferta separat, marcat ?n mod clar "alternativa"; |_| nu depunem oferta alternativ?. (se bifeaz? optiunea corespunz?toare) 6. ?ntelegem ca nu sunte?i obligati s? acceptati oferta cu cel mai sc?zut pre? sau orice alta ofert? pe care o pute?i primi.Data _____/_____/__________________, ?n calitate de _____________________, legal autorizat s? semnez (semnatura)Oferta pentru ?i ?n numele ____________________________________. (denumirea/numele ofertantuluiAnexa formular oferta*ServiciiNumar maxim estimat de persoanePret unitar(fara TVA)Valoare(fara TVA)Valoare(cu TVA)Servicii catering ?n limita a maxim 40 lei cu TVA/persoan?/zi2.921Servicii catering ?n limita a maxim 130 lei cu TVA/persoan?/zi40*Autoritatea contractanta va achita contravaloarea serviciilor efectiv prestate, conforme cu cerintele prezentului caiet de sarciniANEXA NR.1Nr.Denumire meniuGramaje ?i descrierePre? unitar f?r? TVA1.Varianta de meniu 1140 g aperitive reci /130 g aperitive calde /140 g garnituri /140 g salate /40 g paine/ 80 g desertBruschete cu rosii si busuioc Bruschete cu telemea de oaie , rondele de masline si menta Crostini caprese Rulada de cascaval cu piper Pui Shanghai cu sos chinezescPapiote din ficatei cu baccon Fasii piept de pui dulce iute cu legumeCrochete de cartofi Yellow rice ( Orez cu sofran, baby carrots, mazare )Salata asortata de sezonMinichifle asortate (mac, susan, seminte, graham)Selectie de miniprajituriCafea, lapte, zahar – 100 ml/persApa minerala , plata/carbogazoasa – 200 ml/pers2.Varianta de meniu 2140 g aperitive reci /130 g aperitive calde /140 g garnituri /140 g salate /40 g paine/ 80 g desertCosulete cu crema de sunca si Palaciego Flori de camp cu ciuperci Branzeturi nationale papricateRulouri din sunca cu salata de cruditati File de peste alb parizianPiept de pui impanat cu costitaChiftelute de porc cu susanCartofi la cuptor cu rozmarin Legume multicolore ( morcov, telina, fasole verde, mazare, porumb )Salata de varza alba cu morcovMinichifle asortate (mac, susan, seminte, graham)Selectie de miniprajituriCafea, lapte, zahar – 100 ml/persApa minerala , plata/carbogazoasa – 200 ml/pers3.Varianta de meniu 3140 g aperitive reci /130 g aperitive calde /140 g garnituri /140 g salate /40 g paine/ 80 g desertCrostini cu spanac si parmezan Tartine asortate festive Tartine cu crema de nuci si branza grasa Tartine cu icre de crap Gujoane din file de peste alb Crochete de pui cu susanPui cu legume thai si sos chinezescLegume Thai ( ardei gras, morcov, telina, susan, piper, ulei de masline)Cartofi taranestiSalata Primavera (salata Iceberg, varza alba, morcov, telina, gulii, ridichii, ceapa verde, rosii, masline) Minichifle asortate (mac, susan, seminte, graham)Miniplacinta cu mere si branzaCafea, lapte, zahar – 100 ml/persApa minerala , plata/carbogazoasa – 200 ml/pers ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download