Datos sobre la vitamina B6 - National Institutes of Health

Datos sobre la vitamina B6

La vitamina B6 se encuentra naturalmente presente en muchos alimentos y se agrega a otros.

?Qu? es la vitamina B6? ?Para qu? sirve?

La vitamina B6 es una vitamina que se encuentra naturalmente presente en muchos alimentos. La vitamina B6 es esencial para que funcionen bien las enzimas (prote?nas que regulan los procesos qu?micos del cuerpo). La vitamina B6 tambi?n influye en el desarrollo cerebral durante el embarazo y la infancia, al igual que el sistema inmunitario.

?Cu?nta vitamina B6 necesito?

La cantidad de vitamina B6 que necesita por d?a depende de su edad. A continuaci?n se indican las cantidades promedio de calcio recomendadas por d?a en miligramos (mg):

Etapa de la vida

Cantidad recomendada

Beb?s hasta los 6 meses de edad

0.1 mg

Beb?s de 7 a 12 meses de edad

0.3 mg

Ni?os de 1 a 3 a?os de edad

0.5 mg

Ni?os de 4 a 8 a?os de edad

0.6 mg

Ni?os de 9 a 13 a?os de edad

1.0 mg

Adolescentes (varones) de 14 a 18 a?os de edad

1.3 mg

Adolescentes (ni?as) de 14 a 18 a?os de edad

1.2 mg

Adultos de 19 a 50 a?os de edad

1.3 mg

Adultos (hombres) de 51 o m?s a?os de edad

1.7 mg

Adultos (mujeres) de 51 o m?s a?os de edad

1.5 mg

Mujeres y adolescentes embarazadas

1.9 mg

Mujeres y adolescentes en per?odo de lactancia

2.0 mg

?Qu? alimentos son fuente de vitamina B6?

La vitamina B6 se encuentra naturalmente presente en los alimentos y se agrega a otros alimentos. Para obtener las cantidades recomendadas de vitamina B6, hay que consumir alimentos variados tales como: ? a ves, pescado, y v?sceras, todas ricas en vitamina B6; ? p apas y otros vegetales con almid?n, que son la principal fuente de vitamina B6

para los estadounidenses; y ? frutas (que no sean c?tricas), que tambi?n son una de las fuentes principales de

vitamina B6 para los estadounidenses.

?Qu? tipos de suplementos diet?ticosde vitamina B6 existen?

La vitamina B6 se incluye en los suplementos diet?ticos, usualmente en su presentaci?n de piridoxina. La mayor?a de los suplementos minerales multivitam?nicos contienen vitamina B6. Tambi?n existen suplementos diet?ticos que contienen s?lo vitamina B6, o vitamina B6 combinadas con otras vitaminas del complejo B.

2 ? DATOS SOBRE LA VITAMINA B6

?Consumo suficiente vitamina B6?

En los Estados Unidos, la mayor?a de las personas obtienen suficiente vitamina B6 de los alimentos que consumen. Sin embargo, ciertos grupos de personas son m?s propensos que otros a tener dificultades para obtener suficiente vitamina B6: ? L as personas con dificultades renales, entre ellas las que requi-

eren di?lisis o han recibido un transplante de h?gado. ? L as personas con trastornos autoinmunitarios, que hacen

que el sistema inmunitario ataque err?neamente a los tejidos sanos. Por ejemplo: las personas con artritis reumatoide, enfermedad cel?aca, enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa, o inflamaci?n intestinal. ? L as personas con dependencia alcoh?lica.

?Qu? ocurre si no consumo suficiente vitamina B6?

La deficiencia de vitamina B6 no es com?n en los Estados Unidos. Las personas que no consumen suficiente vitamina B6 pueden presentar una variedad de s?ntomas, entre ellos, anemia, erupciones con picaz?n, labios escamosos, grietas en las comisuras de los labios e inflamaci?n de la lengua. Otros s?ntomas de bajo nivel de vitamina B6 incluyen la depresi?n, confusi?n y debilitamiento del sistema inmunitario. Los beb?s que no obtienen suficiente vitamina B6 pueden irritarse con facilidad o desarrollar una audici?n extremadamente sensible o volverse m?s propensos a sufrir convulsiones.

?Cu?les son algunos de los efectos de la vitamina B6 en la salud?

Los cient?ficos estudian la vitamina B6 para determinar c?mo afecta a la salud. A continuaci?n, algunos ejemplos de los resultados de estas investigaciones:

Enfermedad card?aca Algunos cient?ficos pensaban que ciertas vitaminas del complejo B (como el ?cido f?lico, la vitamina B12 y la vitamina B6) pod?an disminuir el riesgo de enfermedades card?acas al bajar el nivel de homociste?na, un amino?cido presente en la sangre. Sin embargo, aunque los suplementos de vitamina B reducen el nivel de homociste?na en la sangre, la investigaci?n indica que no disminuyen el riesgo ni la gravedad de la enfermedad card?aca o los derrames cerebrales.

C?ncer Las personas con niveles bajos de vitamina B6 podr?an correr un mayor riesgo de tener ciertos tipos de c?ncer, como el c?ncer colorrectal. Pero los estudios no han demostrado que los suplementos de vitamina B6 ayudan a prevenir el c?ncer o a reducir las probabilidades de morir a causa de la enfermedad.

Funci?n cognitiva Algunos estudios indican que las personas con niveles m?s altos de vitamina B6 en la sangre poseen mejor memoria. Sin embargo, la ingesta de suplementos de vitamina B6 (sola o combinada con vitamina B12 y/o con ?cido f?lico) no parece mejorar la funci?n cognitiva o el estado de ?nimo en las personas saludables o con demencia.

S?ndrome premenstrual Los cient?ficos no saben con certeza cu?les son los posibles beneficios del consumo de la vitamina B6 para los s?ndromes premenstruales. Algunos estudios se?alan que los suplementos de vitamina B6 tal vez puedan reducir los s?ntomas premenstruales, que incluyen cambios de temperamento, irritabilidad, falta de concentraci?n, hinchaz?n y ansiedad.

N?usea y v?mito durante el embarazo Al menos la mitad de todas las mujeres sufren n?useas, v?mito o ambas cosas durante los primeros meses del embarazo. Sobre la base de los resultados de varios estudios, el Congreso Estadounidense de Obstetras y Ginec?logos (ACOG) recomienda el consumo de vitamina B6 bajo vigilancia m?dica para las n?useas y el v?mito durante el embarazo.

?Puede la vitamina B6 ser perjudicial?

La gente casi nunca consume demasiada vitamina B6 proveniente de alimentos. Sin embargo, el consumo de altos niveles de vitamina B6 a trav?s de suplementos diet?ticos durante un a?o o m?s puede causar graves da?os al sistema nervioso, lo cual causa la p?rdida de control de los movimientos corporales. En general, estos s?ntomas desaparecen al dejar de tomar los suplementos. Otros s?ntomas de exceso de vitamina B6 incluyen reacciones en la piel dolorosas y de aspecto desagradable, hipersensibilidad a la luz del sol, n?useas y acidez estomacal.

A continuaci?n aparecen lo l?mites superiores diarios para la

vitamina B6. Estos niveles no son aplicables a las personas que

consumen B6 bajo supervisi?n m?dica por motivos de salud.

Etapa de la vida

L?mite m?ximo recomendado

Beb?s hasta los 12 meses de edad Ni?os de 1 a 3 a?os de edad Ni?os de 4 a 8 a?os de edad Ni?os de 9 a 13 a?os de edad Adolescentes de 14 a 18 a?os de edad Adultos

No se ha determinado 30 mg 40 mg 60 mg 80 mg 100 mg

3 ? DATOS SOBRE LA VITAMINA B6

?Existen interacciones con la vitamina B6 que debo conocer?

Los suplementos diet?ticos de vitamina B6 pueden interactuar o interferir con los medicamentos que toma. Por ejemplo: ? L os suplementos de vitamina B6 pueden interactuar con

la cicloserina (Seromycin?), un antibi?tico utilizado para el tratamiento de la tuberculosis, y agravar cualquier tipo de convulsiones y da?os a las c?lulas nerviosas que el medicamento pueda causar. ? A lgunos medicamentos contra la epilepsia podr?an disminuir los niveles de vitamina B6 y reducir la capacidad de los medicamentos para controlar las convulsiones. ? L a ingesti?n de teofilina (Aquaphyllin?, Elixophyllin?, Theolair?, Truxophyllin? y otros similares) para tratar el asma u otra enfermedad pulmonar podr?a reducir los niveles de vitamina B6 y causar convulsiones. Hable con el m?dico, farmac?utico y otros profesionales de la salud sobre los suplementos diet?ticos y medicamentos que toma. Ellos le indicar?n si estos suplementos diet?ticos podr?an interactuar o interferir con sus medicamentos recetados o no recetados o si los medicamentos podr?an interferir con la forma en que su cuerpo absorbe, utiliza o descompone los nutrientes.

La vitamina B6 y la alimentaci?n saludable

SSeg?n las Gu?as alimentarias para los estadounidenses (Dietary Guidelines for Americans) del gobierno federal, las personas

deben obtener la mayor?a de los nutrientes de los alimentos. Los alimentos contienen vitaminas, minerales, fibras diet?ticas y otras sustancias beneficiosas para la salud. En algunos casos, consumir alimentos fortificados y suplementos diet?ticos podr?a aportar nutrientes que, de lo contrario, no se consumir?an en las cantidades m?nimas recomendadas. Si desea obtener m?s informaci?n acerca de las formas de mantener una dieta saludable, consulte Dietary Guidelines for Americans y el sistema de orientaci?n sobre alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, MiPlato.

?D?nde puedo consultar m?s informaci?n sobre nutrici?n y suplementos diet?ticos?

Visite la p?gina de la Oficina de Suplementos Diet?ticos de NIH para obtener informaci?n en espa?ol y en ingl?s.

Exenci?n de responsabilidad

La informaci?n contenida en esta hoja de la Oficina de Suplementos Diet?ticos (ODS) de ninguna manera sustituye el consejo m?dico. Le recomendamos que consulte a los profesionales de la salud que lo atienden (m?dico, dietista/nutricionista, farmac?utico, etc.) si tiene inter?s o preguntas acerca del uso de los suplementos diet?ticos. Ellos le indicar?n si son adecuados para su salud general. La menci?n de una determinada marca en esta publicaci?n no implica el respaldo del producto.

Para obtener m?s informaci?n sobre este y otros suplementos, por favor, visite .

?ltima actualizaci?n: 18 dediciembre de 2019

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