MENÚ BASAL



MENÚ BASAL

FEBREIRO 13 CATERING ANTONIO GALLEGO CID S.L.

| | | | | |

|DÍA |1º PRATO |2º PRATO |SOBREMESA |SUXERENCIAS CENA |

|1 |Crema de cabacín |Filete c/ Ensalada |Iogur |Coliflor rebozada/ Xamón asado c/ patacas/ |

| | | | |Froita |

|4 |Crema de cenoura |Tenrreira guisada con fideos |Piña |Ensalada mixta/ Peixe romana c/ patacas / |

| | | | |Froita |

|5 |Sopa de pasta e verduras |Pescada en salsa verde c/ |Froita |Puré de calabacín/Milanesa c/ patacas/ Iogur|

| | |cachelos | | |

|6 |Caldo Galego |Lomo asado c/ Patacas |Iogur |Pisto de verduras/ Sandwich de xamón e |

| | | | |queixo/ Froita |

|7 |Macarrones con tomate |Marmitako |Froita |Crema de cabaza/Tortilla de espárragos/ |

| | | | |Iogur |

|8 |Crema de brocoli |Albondigas c7 arroz |Glupis |Ensalada de tomate/ Pasta guisada c/ |

| | | | |mexilóns/ Froita |

|11 | |

| | |

| |CARNAVALES |

|12 | |

|13 | |

|14 |Lentellas |Salmon plancha c/ ensalada |Froita |Berenxena ó forno/ Milanesa de polo/ Iogur |

|15 |Potaxe de garbanzos |Costela guisada c/ cachelos |Iogur |Puré de cenorias/ Tortilla de patacas/ |

| | | | |Froita |

|18 |Pure de cabaza |Lasaña |Froita |Ensalada mixta/ Peixe c/ patacas/ Iogur |

|19 |Spaguettis c/ tomate |Lenguadina c/ ensalada |Iogur |Coliflor rebozada/ Xamón asado c/ patacas/ |

| | | | |Froita |

|20 |Arroz c/ verduras |Milanesa c/ patacas |Froita |Xudías c/ xamón/ Pescado ó forno c/ patacas/|

| | | | |Iogur |

|21 |Xudias c/ xamon |Bacalao a portuguesa |Iogur |Ensalada de tomate/ Coello ó forno c/ |

| | | | |patacas / Froita |

|22 |Potaxe de fabas |Tortilla de patacas c/ tomate|Froita |Ensalada mixta/ Pasta guisada c/ atún / |

| | |frito | |Iogur |

|25 |Lentellas |Pavo estofado |Natillas |Puré de cenorias/Carne guisada c/ pasta / |

| | | | |Froita |

|26 |Coliflor gratinada |Peixe espada c/ ensalada |Froita |Crema de cabaza/Tortilla de espárragos/ |

| | | | |Iogur |

|27 |Crema de cenoura |Polo alliño c/ fideos |Melocoton |Ensalada mixta/ Peixe prancha c/ patacas / |

| | | | |Froita |

|28 |Sopa de pasta e verduras |Abadexo en salsa verde c/ |Froita |Puré de calabacín/Pavo ó forno c/ patacas / |

| | |cachelos | |Iogur |

[pic]

DEZ RAZÓNS PARA CONSUMIR PEIXE…

1. É un alimento moi nutritivo e recomendable para todas as idades.

2. A súa oferta é moi ampla, o que dá oportunidade de probar distintas especies e elixir as que máis agraden.

3. Trátase dun alimento cun contido relativamente baixo en calorías.

4. As súas proteínas conteñen todos os aminoácidos esenciais necesarios para o desenvolvemento, crecemento e mantemento corporal.

5. O tipo de graxa que abunda nos peixes azuis protexe o corazón e as arterias.

6. Diferentes compoñentes do peixe axudan a previr trastornos diversos: articulares, óseos, bocio...

7. No peixe encóntranse todos os nutrientes implicados no crecemento e desenvolvemento: proteínas, ácidos graxos omega-3, calcio, ferro, cinc, iodo, vitaminas do grupo B, vitaminas A, D e E.

8. O peixe é un alimento doado de dixerir.

9. Admite variedade de preparacións na cociña: prancha, forno, papillote, frito, vapor, microondas, pudin, pizza, en bocadillo, en ensalada...

10. As persoas que consumen moito peixe teñen maior esperanza de vida.

[pic]

................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download