Receitas do Curso
1 kg de batata inglesa. 1 gema . 1 xícara (chá) de farinha de trigo. ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado. Modo de fazer: Cozinhe as batatas, e passe no espremedor com casca e ainda quente (não se preocupe, com as cascas, elas não passam no espremedor, pois são lisas, só a massa da batata passa). Junte a gema e a farinha de trigo aos poucos (pois alguns tipos de batata são mais ... ................
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