Centro Culinário Sonho da Festa/ Programação do Mês de ...
Rua Barão do Triunfo, 66 – Duque de Caxias
Tel: 2671-2285 / 2674-3017
INSCRIÇÕES: SINAL DE 50% E O RESTANTE NO DIA DA AULA. Exceto as aulas promocionais.
Garanta sua vaga, fazendo sua inscrição antecipadamente!
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|DATA |PROFESSOR | |
|HORA |VALOR |AULAS DE JULHO 2011 |
|01-07(SEX) |ANTONIA BRANDÃO |SOBREMESA GELADA>> Aprenda uma maravilhosa sobremesa gelada, é ela cassata de coco com truffa de chocolate,|
|9:30 |1,99 |serão utilizados os produtos coco do vale e coco Nordeste. Aula c/ degustação! |
|01-07(SEX) |ANTONIA BRANDÃO |TORTA DE COCO QUEIMADO>> Será feito uma lindíssima torta de coco com recheio de quindão, o melhor de tudo |
|14:00 |1,99 |você aprendera a fazer o coco queimado. Aula c/ degustação! |
|02-07(SAB) |ANDREA VASCONCELLOS |AULÃO DE DOCES CARAMELADOS E FONDADOS>> Doces simples e decorados com papel de arroz, pintados, |
|9:30 |14,99 |personalizados e com acabamentos em dourado, gliter e perolado. Receita da massa que é feita com lata de |
| | |leite condensado e que rende até 300 docinhos. Técnica de congelamento dos doces já carmelados e fondados |
| | |por 90 dias, doces como ouriço, olho de sogra, banana passas, balinha de coco e camafeu de nozes. Tudo isso|
| | |em uma só aula. Aula c/ degustação! |
|04-07(SEG) |REINALDO CASSIANO |BOLO CIRCO ENCANTADO>> Respeitável publico, venham se divertir nesta maravilhosa aula, onde você aprenderá |
|9:30 |1,99 |modelar lindos palhaçinhos em um cenário super colorido e divertido. Bolo em formato de lona de circo, |
| | |sobreposto com lindos palhaçinhos modelados aula com utilização dos produtos Napolipan. Aula c/ degustação!|
|04-07(SEG) |REINALDO CASSIANO |BOLO CAIXINHA DE GULOSEIMAS>> Uma doçura de aula, você não pode perder essa aula cheia de modelagens de |
|14:00 |11,99 |doce, ou seja: balas, bombons, pirulitos, docinhos, confetes e brigadeiros. Tudo feito para dar água na |
| | |boca. Aula c/ degustação! |
|05-07(TER) |SOCORRO |AULA DEMONSTRATIVA DE PINTURA >> Venha aprender em uma aula demonstrativa a pintar blusa, calça jeans, pano|
|9:30 |1,99 |de prato, bolsa, camiseta e muito mais. Com utilização de moldes vazados. Uma super aula pra você ganhar |
| | |dinheiro em pouco tempo! Traga algo para ser escolhido e pintado em aula. Não perca essa oportunidade. Em |
| | |aula teremos moldes para venda! |
|05-07(TER) |CONCEIÇÃO BRAGA |ASSADOS DELICIOSOS>> Em uma só aula você irá aprender guloseimas variadas: pão de batata (o original), com |
|14:00 |12,99 |recheio doce, cremoso e salgados, pão de queijo, calabresa ervas, alho e com torresmo, tamanhos de coquetel|
| | |e vitrine, com sugestão para congelar e técnicas de vendas, e mais uma torta de morango crocante, com massa|
| | |de cacau recheada, com mousse de morango e catupiry. Novidade vocês irão se surpreender. Aula c/ |
| | |degustação! |
|06-07(QUA) |STELLA HAGIO |BOLO DE CASAMENTO EM ANDARES>> Aprenda a fazer um lindo bolo de casamento em andares todo decorado com |
|9:30 |1,99 |chantilly Hulalã. Ensinaremos também lindas decorações com bicos e dicas de como perolizar o chantilly. |
| | |Aula c/ degustação! |
|06-07(QUA) |STELLA HAGIO |BOLO FASHION>> Aprenda a fazer um lindo bolo com tudo que as mulheres mais gostam. Nesta aula, você |
|14:00 |12.99 |aprenderá a fazer uma linda bolsa, um estojo de maquiagem e ainda mais, uma linda sandália toda comestível.|
| | |Lindos trabalhos em açúcar ensinando passo a passo. Simplesmente imperdível toda técnica que você achava |
| | |que era difícil se tornará super fácil após você assistir essa aula. Aula c/ degustação! |
|07-07(QUI) |GLÓRIA FONSECA |BOLO MASCULINO>> Que tal aprender a decorar um lindo bolo masculino para qualquer tipo de comemoração? Par |
|9:30 |1,99 |o dia dos namorados é só usar vermelho, para o dia dos pais, use a cor do time para o qual ele torce; para |
| | |aniversário, escolha a cor que ele prefere e faça a festa. Tudo explicado passo a passo, com detalhes que |
| | |combinam pasta comestível e glacê real para dar acabamento perfeito a este delicioso boné, serão utilizados|
| | |produtos da Celebrate. Aula c/ degustação! |
|07-07(QUI) |GLÓRIA FONSECA | |
|14:00 | |CURSO WILTON I – 4ª AULA |
|08-07(SEX) |ANTÕNIA BRANDÃO |SALGADOS CREMOSOS>> Quem já fez recomenda a quem não fez, é um salgadinho com uma massa especial (cremosa) |
|9:30 |9,99 |c/ recheio do cheste, camarão, queijo e outros e mais aprenda a fazer um delicioso quibe que você pode |
| | |congelar sem medo. Aula c/ degustação! |
|08-07(SEX) |ANTÔNIA BRANDÃO |DELICATESSEM DE TORTAS DE MORANGOS I>> Aproveite a safra de morangos para fazer estas maravilhosas tortas: |
|14:00 |11,99 |torta dos anjos (morango com brigadeiro branco), torta alemã de morango e você aprenderá a congelar |
| | |morangos por até um ano. Aula c/ degustação! |
|09-07(SÁB) |WILSON BRANDÃO |PESTICOS PARA COCKTEL DE CASAMENTOS E OUTROS EVENTOS>> Ovinhos de codorna, napolitano, quibe, coxinhas de |
|9:30 |12,99 |abobora com carne seca, perolas de queijo que está muito sofisticado em eventos, croquetes diversos |
| | |(simples e recheados). Vai ficar fora dessa inovação para seu Buffet? Apostila super completa use a |
| | |criatividade e faça até 20 tipos de salgados. Aula c/ degustação! |
|11-07(SEG) |ANDREA VASCONCELLOS |DOCES REQUINTADOS PRA CASAMENTO>>Venha requintar seu casamento aprendendo a fazer, belíssimos doces. Massa |
|9:30 |14,99 |de doces e cobertura de fondant, acabamento com glacê real, pasta americana, pó dourado, gliter e pó |
| | |perolado, Técnica de congelamento para os doces já prontos. Será ensinado em aula: um cisne todo trabalhado|
| | |no bico, cestinha com miosote, um lindo doce com copo de leite, aliança comestível que não pode faltar, |
| | |pombinhos de açúcar e outros. Inove seu casamento requintando com belíssimos doces. Aula c/ degustação! |
|11-07(SEG) |ANDREA VASCONCELLOS |TORTA SALGADA TRADICIONAL>>Está chegando o dia dos pais e que tal um presente diferente. Venha se deliciar |
|14:00 |14,99 |aprendendo a fazer uma deliciosa torta salgada que depois de pronta parece um bolo doce, podendo ser |
| | |utilizada em diversas ocasiões, como casamento, bodas e 15 anos. Receita de pão caseiro, cobertura de |
| | |batata com catupiri, acabamento com dourado e gliter. Massa de pão que pode ser congelada por um ano, |
| | |decoração com papel arroz. Presenteie quem tanto ama ou até ganhe dinheiro surpreendendo amigos e |
| | |clientes!Aula c/ degustação! |
|12-07(TER) |DAMIÃO COSTA |CONFEITAGEM PARA INICIANTES>> Para você que esta iniciando nesta maravilhosa arte de confeitar, aprenda a |
|9:30 |11,99 |marmorizar um bolo no aro com facilidade e rapidez, fazendo de seu bolo um show a parte, não precisa ter |
| | |muita pratica, pois o aro facilita muito o seu trabalho, será ensinado como aplicar o papel arroz de forma |
| | |correta, utilização de rolo marcador, acabamento com bico e muitas dicas, será dado uma tabela com |
| | |rendimentos de bolo, será explicado como cobrar, uma aula imperdível, pois muito rica em conteúdo. Aula c/ |
| | |degustação! Sorteio de um aro. |
|12-07(TER) |DAMIÃO COSTA |TORTAS SALGADAS>> Pra você que quer fazer algo diferente para lanche dos familiares, amigos ou mesmo para |
|14:00 |11,99 |vender, fugindo da mesmice do pão de forma, aprenda estas duas maravilhosas tortas que são elas: Torta |
| | |caprice e torta especial, tudo que você precisa saber sobre torta salgada será dito nesta aula. Não perca. |
| | |Aula c/ degustação! |
|13-07(QUA) |MARIA AMÉLIA |AULA ESPECIAL DE WHOOPIES>> O mais novo docinho que está fazendo o maior sucesso nas grandes festas. Venham|
|9:30 |1,99 |conhecer de perto esta delicia recheada, que com certeza irá encantar ao todos. Ganhe dinheiro e fature |
| | |rápido com qualidade e sabor na aula serão utilizados os produtos Maválerio. Aula c/ degustação! |
|13-07(QUA) |MARIA AMÉLIA |SALGADINHOS ASSADOS>> Aprendam a fazer nesta aula três massas imperdíveis, que com certeza farão maior |
|14:00 |12,99 |sucesso. São elas: empada (massa tipo podre), pastel crocante de forno e a delicioso barquete (massa que |
| | |derrete na boca). Nesta aula você terá um a grande variedade em opções de recheios. Uma aula par inovar o |
| | |cardápio tenha esse diferencial. Muitas dicas em aula. Aula c/ degustação! |
|14-07(QUI) |GLÓRIA FONSECA |FESTIVAL DE MINI TORTINHAS >> Montadas na embalagem p/ comercialização. Floresta branca com recheio de |
|9:30 |1,99 |ganache branco e morango, Floresta negra com ganache escuro e raspas de chocolate, ganache de maracujá e |
| | |Ganache de morango. Faça já sua inscrição! Cada aluna ganhará uma tortinha! Aula c/utilização dos produtos |
| | |Harald. Aula c/degustação! |
|(QUI) |GLÓRIA FONSECA | |
|14-07 |80,00 |CURSO COMPLETO DE CONFEITAGEM II DA WILTON |
|21-07 | | |
|28-07 | |Curso completo de confeitagem onde você aprenderá desde o básico. Nesse 2º módulo serão ensinadas |
|04-08 | |belíssimas bordas e flores como: margarida, amor perfeito, crisântemo, violetas e ainda cestas e glacê |
|14:00 | |fluído. Apostila exclusiva, ilustrada e certificado de conclusão no final do curso. São aulas práticas com |
| | |tudo para você sair daqui uma expert em confeitagem e ganhar muito dinheiro. |
| | |Relação de material no ato da inscrição! Limite de 25 alunos! |
| | |*Obs: Para se receber a apostila deverá ter sido pago todo o curso (as 4 aulas)! |
|15-07(SEX) |ANTÔNIA BRANDÃO |SALGADINHOS FINOS PARA BUFFET>> Uma aula que você não pode perder será ensinado maravilhosos salgados como:|
|9:30 |9,99 |medalhão de frango, azeitonas deliciosas (massa de laranja) risole aos 4 queijos c/ nozes, olho de sogra |
| | |salgado e bem casado de camarão. O sucesso do seu Buffet. Aula c/ degustação. |
|15-07(SEX) |ANTÔNIA BRANDÃO |DELICATESSEM DE MORANGO II >> Aproveitando a safra de morangos venha aprender várias novidades aprendendo a|
|14:00 |11,99 |fazer torta de sorvete de morango c/ sorvete de chocolate branco e trufa espelhada de morango. Obs: Você |
| | |aprenderá também a fazer os sorvetes usados em aula. Aula c/ degustação! |
|16-07(SAB) |RITA ARAÚJO |BOLO INFANTIL RIO>> Venha aprender a decorar esse lindo bolo que esta conquistando crianças e adultos de |
|9:30 |14,99 |todas as idades. Tudo passo a passo com lindos cenário do filme tudo inspirado no infantil rio.Vai ficar |
| | |fora dessa novidade saia na frente faça sua inscrição e garanta logo sua vaga. Aula c/ degustação! |
|18-07(SEG) |KÁTIA PRAÇA |AULA DE BOLAS>> FESTIVAL DE ARCOS>> Renove seus cenários e diversifique sua decoração, surpreenda seus |
|9:30 |14,99 |clientes e ganhe mais. Montaremos 3 arcos: com bola canudo, bola impressa (super moderna), aplicação com |
| | |flores e dicas para festas temáticas. Vocês pediram novidades, então esta ai... Não perca! |
|18-07(SEG) |KÁTIA PRAÇA |FESTA INFANTIL>> Faça uma festa moderna: painel decorado com bolas, chuva de bolas, mesa de guloseimas |
|14:00 |25,99 |iluminada e com pirâmide de brindes, baleiro giratório, piruliteiro, toalha de mesa com aplicação de balas |
| | |e pirulitos cenográficos e muitas guloseimas para enriquecer a festa e divertir a criançada. Aula |
| | |Imperdível,vai ficar fora dessa novidade? Aula c/ degustação! |
|19-07(TER) |ALESSANDRA MAURO |BOLO DO FUNDO DO MAR C/ A PEQUENA SEREIA>> Aprenda a modelar conchinhas, estrela do mar, peixinhos, polvo e|
|9:30 |12,99 |alinda sereia modelada em pasta de açúcar e com uso de glacê real a fazer rochas em açúcar que é uma |
| | |técnica que deixara seu bolo ainda mais bonito e também pintura com o uso de areografia. Não fique de forra|
| | |desta aula fantástica. Aula c/ degustação! |
|19-07(TER) |GERALDA OLIVEIRA |FESTA DO BOMBOM KERRY>> Venha aprender vários tipos de bombons nesta aula maravilhosa. Bombom trufado |
|14:00 |1,99 |branco, tipo ferrero rocher, bombom cappucino e dicas para ganhar tempo montando seus bombons com rapidez. |
| | |Aula com utilização dos produtos Kerry. Aula com degustação! |
|20-07(QUA) |RITA ARAÚJO |FESTIVAL DE CHOCOLATE PARA CASAMENTO>> Venha aprender como é fácil transformar peças para |
|9:30 |1,99 |casamento(lembrancinhas ou itens para mesa de chocolate) simples, rápido e muito pratico com as formas BWB.|
| | |Vamos confeccionar carro dos noivos, xícara com noivo, banheira com casal de noivos, bombons com noivinhos |
| | |e muito mais. Venha aprender também a fazer e decorar essas peças com casais de modelados e de chocolate |
| | |também. Simplesmente imperdível. Aula c/ sorteio! |
|20-07(QUA) |RITA ARAÚJO |BOLO DIA DOS PAIS>> Venha aprender a montar um bolo com formato de uma linda caixa de ferramentas para o |
|14:00 |1,99 |dia dos pais. Simplesmente imperdível. Todas as peças serão montadas e modeladas na aula tudo passo a |
| | |passo, homenageie quem tanto ama seu papai. Aula com utilização dos produtos Arcolor. Aula c/ degustação! |
|21-07(QUI) |GLÓRIA FONSECA |AULA PRÁTICA CUPCKES>> Eles já assam recheados, com modelagem de personagens, com dois únicos cortadores |
|9:30 |19,99 |faremos, ursinhos, palhaçinhos, elefante, zebra e outros e cinco receita de recheios forneaveis. Lista de |
| | |material no ato da inscrição. Não fique fora dessa. Limite 25 alunos. |
|21-07(QUI) | |CURSO WILTON II – 2ª AULA |
|14:00 |GLÓRIA FONSECA | |
|22-07(SEX) | |ITENS PARA SUA MESA DE FRIOS >> Uma bela mesa de frios como entrada em qualquer evento fica super charmosa,|
|9:30 | |imagine uma mesa totalmente incrementada para o seu evento! Um pão à metro bem recheado, canapés, |
| |WILSON BRANDÃO |barquetes, pães diversos, grissinis, enfim, tudo que é necessário para fazer acontecer o seu evento em |
| |19,99 |grande estilo. E mais: dobradura dos frios e noções de custo. Combinações adequadas entre frios e queijos. |
| | |Deixe seus convidados de boca aberta! Montagem no final da aula! Aula c/ degustação! |
|22-07(SEX) | |CALDOS MARAVILHOSOS>> Este inverno não será como aquele que passou! Caldo verde, canjiquinha, creme de |
|14:00 | |ervilha, feijão amigo e vaca atolada. Ótimas sugestões para valorizar um convidado em sua casa, para servir|
| |WILSON BRANDÃO |como entrada em festas e principalmente, para ganhar uma grana boa nas barraquinhas de festa juninas. |
| |12,99 |Apostila com dicas de congelamento e com receitas, mas somente 3 receitas serão feitas em aula. Aula c/ |
| | |degustação quentinha! |
|23-07(SAB) | |SHOW DE MASSA FOLHADA>> Aprenda nesta aula receita inédita de um grande chefe paulista famoso. Aprenda |
|9:30 | |passa a passo e todos os segredos desta maravilhosa massa prática e rápida sem mistérios. São eles: |
| |MARIA AMÉLIA |palmier, gravatinha, voui ai vent e outras sugestões de salgados com a mesma massa. E ainda será ensinado |
| |12,99 |como congelar esta imperdível massa, crocante e leve. Aula c/ degustação! |
|25-07(SEG) | |GELEIAS E COMPOTAS>> Um “gran finale” de cores e sabores nesta aula inédita com um novo conceito no preparo|
|9:30 | |e conservação das mais saborosas e transparentes geléias e compotas, tudo feito com frutas frescas, um |
| |FÁTIMA MAGALDI |verdadeiro faça e venda e lucre. Venha se surpreender! Aula com utilização dos produtos Mix. Aula com |
| |1,99 |degustação! |
|25-07(SEG) | |MINIS BOLOS>>A alta confeitaria se renova e nos brinda com toda modernidade! Minis bolos especiais como |
|14:00 |FATIMA MAGALDI |sugestão para brinde ou decoração de mesa que são: mini bolo, castelo, mini bolo de três andares, mini bolo|
| |17,99 |com palhaçinho sentado. Sua fresta ficara na historia e será o acontecimento do ano. Massa de bolo |
| | |cobertura com pasta americana, decoração com massa elástica e pastilhagem. Confecção de flores e modelagem.|
| | |Os minis bolos decorados serão sorteados. |
|26-07(TER) | |BEM CASADOS TRADICIONAIS BEM VIVIDOS E BEM NASCIDOS>> Os bem casados estão em alta e nunca vai sair de |
|9:30 | |moda, eles fazem a diferença da festa. Massa delicada, um recheio maravilhoso de doce de ovos, e uma calda |
| |DAMIÃO COSTA |super suave. Nesta aula você vai aprender uma receita original portuguesa o verdadeiro bem casado. Será |
| |11,99 |feito em aula a massa, o recheio e a calda, tudo passo a passo, será dado sugestão de recheios, de |
| | |embalagens, como transportar, como cobrar e muitas dicas, vai perder essa aula? Nem pensar. Aula c/ |
| | |degustação! |
|26-07(TER) | |AULA PARA PRINCIPIANTE EM PASTA AMERICANA>> Aula especial para que esta iniciando na arte de confeitar, ou |
|14;00 | |que já atua no mercado e se sente insegura em trabalhar com a pasta americana, pois será ensinado em aula |
| |DAMIÃO COSTA |como fazer a pasta, cobrir um bolo de verdade, fazer babados, drapeados, laço, usar moldes de silicone, |
| |11,99 |usar estêncil (molde vazado), usar corantes e etc. Varias técnicas em uma só aula, será explicado como |
| | |prensar bolo para que fique nivelado e muito dicas, será dado uma tabela com rendimento de bolo e etc. aula|
| | |muito rica em conteúdo |
|27-07(QUA) | |PAINEL DRAPEADO PARA GRANDES EVENTOS>> Casamento, 15 anos, formaturas, igrejas e outros. Montagem passo a |
|9:30 |KÁTIA PRAÇA |passo de um painel drapeado em lisolene com acabamento em heras, flores naturais e bandô. Orientação e |
| |19,99 |dicas sobre vários modelos combinação de cores, texturas e tecido. Conversaremos também sobre projetos e |
| | |quantidade de material a ser usado! |
|27-07(QUA) | |AULA PRÁTICA COM BOLAS CANUDO>> PROFISSSIONALIZANTE>> Manipulação com balões (260 Betck) aprenda á fazer |
|14:00 |KÁTIA PRAÇA |bichinhos, flores, chapéus, ursinho no coração acabamento para esculturas (boca, nariz e cabelo). Anime e |
| |9,99 |decore seus eventos. Aula com apostila ilustrada. Idade mínima para esta aula 6 anos. Trazer um saco de |
| | |bola canudo de preferência da marca Balloonteck e uma bombinha manual. Aula Imperdível! |
|28-07(QUI) | |FESTIVAL DE PÃO DE MEL>> Recheados, licoroso, trufados e nas forminhas BWB e formas comuns banhadas. Serão |
|9:30 |GLÓRIA FONSECA |utilizados os produtos da Harald. Aula c/ degustação! |
| |1,99 | |
|28-07(QUI) | | |
|14;00 |GLÓRIA FONSECA |CURSO WILTON II – 3ª AULA |
|29-07(SEX) | |SOPAS, CREMES E CALDOS>> Vocês pediram e nós atendemos nada melhor nesta época do ano caldinhos, sopinhas |
|9:30 |CONCEIÇÃO BRAGA |bem quentinhas e aproveite para faturar que é um ótimo faça e venda. Caldinhos: bacalhau, sopa de |
| |12,99 |mandioquinha e creme de carne seca c/ queijo coalho entre outros. Sugestões na apostila e aprendam a servi |
| | |com torradas crocante. Aula c/ degustaçãO! |
|29-07(SEX) | |FESTIVAL DE SAGADOS FRITOS PARA BUFFET>> Bolinha de queijo especial com recheio cerejas e ameixas ou passas|
|14:00 |CONCEIÇAÕ BRAGA |(não é massa de coxinhas) perolas cremosas de bacalhau, empadinhas de frango c/ defumados e coxinha de |
| |14,99 |galinha folhada: Tudo com toque de sofisticação e com muita qualidade, faça o diferencial em seu Buffet. |
| | |Aula c/ degustação! |
|30-07(SAB) | |MASSAS FRESCAS SEM CONSERVANTE>> Em tempos de alimentação saudável, nada melhor, dois hábitos saudáveis: |
|9:30 | |massa+ legumes, Lasanha de beterraba, Nhoque e espinafre, Talharim de cenoura. Tudo feito em aula, e pra |
| |WILSON BRANDÃO |quem faz controle alimentar terá também a receita de macarrão integral. Modelagens do capelleti, do rondele|
| |12,99 |e do canelone serão demonstrados. Noções de custo. Aula super elaborada em que os produtos serão produzidos|
| | |em cilindros apropriados para massas. Aula c/ degustação! |
Evite atrasos, pois a reserva da sua cadeira é garantida até 15 minutos a partir do início da aula. (P/ alunos inscritos)
(Não é permitida a presença de crianças, bebês, acompanhantes e nem de Filmadoras! Favor não insistir!).
Não fazemos reservas pelo telefone! Trazer máquina fotográfica!
Atenção! Só trocaremos o dinheiro da reserva de aula por outra aula caso sejamos avisados da desistência no mínimo 2 dias antes da aula.
Aceitamos todos os cartões de crédito!
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