Faculdade de Tecnologia Estácio de Sá de Belo Horizonte

Limpe os peitos de frango, corte em pedaços, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue na manteiga, numa frigideira larga. Acrescente 2/3 do tomilho, desfolhado, uma concha de brodo e deixe cozinhar por 3 a 4 minutos. Polvilhe o açúcar, aumente o fogo e deixe caramelar. Acrescente o … ................
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