Faculdade de Tecnologia Estácio de Sá de Belo Horizonte
Cheiro-verde, bem picado Tempere os pedaços de frango com um pouco de alho socado com sal e suco de laranja. Frite até dourar e reserve. Em outra panela, refogue, no óleo, a cebola, o alho socado e a cúrcuma. Acrescente as pimentas-de-bode e água fervente, despeje o frango … ................
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