RECOMANDAREA BUCATARULUI

Sepotfacecomenzipecamerasisistemulestedelivery (lapachet),platasefacelalivrarecucardulsaunumerar, nusepotpunenotepecamera. Sepercepeotaxadeambalaredela15lei(infunctiede valoreacomenzii)

*Ficat de rata cu sos de mango cu fructul

110 LEI

pasiunii si fructe con ate (100 g/100 g/60 g)

( cat de rata cu sos de fructe exotice si fructe con ate)

alg: posibil urme de nuci, arahide

Calorii 612 kCal | Grasimi 11 g | Carbohidrati 94 g din care zaharuri 66 g

Fibre 16 g | Proteine 42 g | Sare 50 mg

*Coasta de miel cu carto copti, salata mix

380 LEI

si sos tzatziki ? 2-4 pers. (800 g/300 g/300 g/100 g)

alg. lapte

Calorii 3497 kCal | Grasimi 268 g | Carbohidrati 62 g din care zaharuri 8 g

Fibre 10 g | Proteine 211 g | Colesterol 891 mg | Sare 824 mg

Sfera de ciocolata

45 LEI

cu stic si sos de caramel sarat (200 g)

alg. arahide, lapte, ou

Calorii 1248 kCal | Grasimi 86 g | Carbohidrati 118 g din care zaharuri 77 g

Fibre 5 g | Proteine 18 g | Sare 543 mg

PREPARATE LA GHERIDON

Biftec tartar - 2 pers. (200 g)

90 LEI

(ceapa rosie, capere, castraveti acri, ou, mustar, unt,

tabasco, worcester)

alg. ou

Calorii 530 kCal | Grasimi 25.75 g | Carbohidrati 13.42 g din care zaharuri 5.6 g

Fibre 0.83 g | Proteine 61 g | Colesterol 428 mg | Sare 3250 mg

*Muschi de vita cu sote din bureti de fag

170 LEI

in sos brun si carto duchesse (200 g/100 g/80 g)

(legume la gratar, ardei , dovlecel, ciuperci)

alg. lapte, ou

Calorii 703.65 kCal | Grasimi 31.53 g | Carbohidrati 35.51 g din care zaharuri 5.4 g

Fibre 1.92 g | Proteine 69.8 g | Colesterol 207.5 mg | Sare 1265 mg

Ananas ambat in rom cu inghetata de vanilie 75 LEI si sos de portocale (350 g)

alg. lapte, ou

Calorii 1091 kCal | Grasimi 9.5 g | Carbohidrati 221.57 g din care zaharuri 149.8 g Fibre 7 g | Proteine 6.9 g | Sare 6 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.

APERITIVE

*Salata de vinete (veg) (150 g) (vinete coapte, ceapa)

25 LEI

Calorii 272 kCal | Grasimi 23.33 g | Carbohidrati 16 g din care zaharuri 1.26 g

Fibre 0.51 g | Proteine 1.47 g | Sare 1.2 mg

*Salata de icre de crap (150 g)

25 LEI

alg. peste

Calorii 896 kCal | Grasimi 93.53 g | Carbohidrati 0.9 g din care zaharuri 0.25 g

Fibre 0.28 g | Proteine 12.61 g | Sare 0.2 mg

*Icre negre (100 g/100 g/50 g)

200 LEI

(icre negre servite cu paine prajita si unt)

alg. peste, lapte

Calorii 1215 kCal | Grasimi 93 g | Carbohidrati 55.3 g din care zaharuri 3.85 g

Fibre 6.36 g | Proteine 39.17 g | Colesterol 479 mg | Sare 1318 mg

*Tartar de somon fresh si icre negre (150 g)

79 LEI

(ceapa rosie, ardei, avocado, somon, sweet chilli, capere)

alg. peste

Calorii 753 kCal | Grasimi 56.31 g | Carbohidrati 26.17 g din care zaharuri 4.94 g

Fibre 14.34 g | Proteine 43.19 g | Colesterol 119.75 mg | Sare 1964 mg

*Mix de bruschete (400 g)

59 LEI

(somon afumat si crema de branza, rosii cu usturoi,

ton cu guacamole, piept de rata afumat si crema de branza,

branza de capra cu rosii uscate)

alg. lapte, peste

Calorii 1530 kCal | Grasimi 46.19 g | Carbohidrati 230 g din care zaharuri 2.53 g

Fibre 2.09 g | Proteine 55.41 g | Colesterol 3.45 mg | Sare 650 mg

*Platou traditional (2 pers. - 600 g)

85 LEI

(babic, slanina, carnati uscati, sorici, branza de oaie,

branza de burduf, ceapa, rosii cherry, masline)

alg. lapte

Calorii 1800 kCal | Grasimi 155 g | Carbohidrati 16.44 g din care zaharuri 5.57 g

Fibre 1.45 g | Proteine 77.83 g | Sare 2255.17 mg

Crochete vegane (150 g/70 g)

27 LEI

(carto , ciuperci, ceapa, castraveti murati, sos cu lapte de soia)

alg. soia

Calorii 407 kCal | Grasimi 18.8 g | Carbohidrati 46 g din care zaharuri 3.27 g

Fibre 2.83 g | Proteine 15.45 g | Sare 124 mg

*Foie gras (80 g)

85 LEI

( cat de rata, dulceata de ceapa, piersica, coniac)

Calorii 299.6 kCal | Grasimi 6.11 g | Carbohidrati 14.16 g din care zaharuri 4.8 g

Proteine 24.45 g | Sare 50 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.

*Hummus cu carne de vita (100 g/50 g)

39 LEI

alg. susan, soia

Calorii 630 kCal | Grasimi 45.28 g | Carbohidrati 40.2 g | Proteine 15.47 g

Colesterol 12.92 mg | Sare 26.25 mg

Mix de masline (250 g)

32 LEI

(masline kalamata, verzi si negre servite cu paine prajita)

Calorii 801 kCal | Grasimi 57 g | Carbohidrati 64 g din care zaharuri 0.54 g

Fibre 3.3 g | Proteine 12.83 g | Sare 1560 mg

Platou vegan (2 pers. - 600 g)

69 LEI

(guacamole, fasole batuta, ardei copti, zacusca,

salata de vinete, pasta de masline)

alg. lapte, oua, gluten

Calorii 758 kCal | Grasimi 52.6 g | Carbohidrati 57.6 g din care zaharuri 0.7 g

Fibre 9 g | Proteine 19.2 g | Sare 7 mg

Platou cu branzeturi maturate (2 pers. - 450 g) 110 LEI (blue cheese, cascaval cu nuci, cascaval cu pesto rosu, gouda extra maturat, parmezan, branza brie, nuci , fructe)

alg. lapte, nuci, susan

Calorii 1692 kCal | Grasimi 116 g | Carbohidrati 60 g din care zaharuri 15.27 g

Fibre 5.11 g | Proteine 95 g | Colesterol 44 mg | Sare 1367.25 mg

SUPE / CIORBE

*Ciorba de legume (300 g)

24 LEI

alg. telina

Calorii 169 kCal | Grasimi 9.79 g | Carbohidrati 17 g din care zaharuri 3 g

Fibre 4.19 g | Proteine 4.64 g | Sare 68 mg

*Ciorba de vitel (300 g)

28 LEI

alg. telina

Calorii 542 kCal | Grasimi 38.29 g | Carbohidrati 18.18 g din care zaharuri 3 g

Fibre 4.19 g | Proteine 30.14 g | Sare 68 mg

Ciorba de fasole cu afumatura (300 g)

28 LEI

Calorii 803 kCal | Grasimi 46.43 g | Carbohidrati 39.5 g din care zaharuri 3.73 g

Fibre 2.97 g | Proteine 55.91 g | Sare 4524 mg

*Ciorba de cocos (300 g)

28 LEI

alg. ou

Calorii 470 kCal | Grasimi 24.59 g | Carbohidrati 17.68 g din care zaharuri 3.41 g

Fibre 4.19 g | Proteine 46.44 g | Sare 368 mg

*Supa crema de carto cu ciuperci

30 LEI

si crutoane de bacon (300 g)

alg. lapte

Calorii 478 kCal | Grasimi 35.49 g | Carbohidrati 22 g din care zaharuri 1.2 g

Fibre 3.4 g | Proteine 18.13 g | Sare 68 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului. Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.

 ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download