1. Pembuatan 100 ml larutan NaCl 0,1 M



BAB IPEMBUATAN DAN PENGENCERAN LARUTANTUJUANMembuat larutan dengan konsentrasi tertentuMengencerkan larutan dengan konsentrasi tertentuPRE-LAB1. Jelaskan perbedaan molaritas, molalitas dan normalitas?2. Jelaskan perbedaan satuan konsentrasi dalam molar (M), normal (N), %(b/v), %(v/v), %(b/b), ppm, dan ppb!3. Jelaskan perbedaan pengenceran larutan HCl dan H2SO4 dari larutan pekatnya!DIAGRAM ALIR1. Pembuatan 100 ml larutan NaCl 0,1 M2. Pembuatan 100 ml larutan NaCl 100 ppm3. Pembuatan 100 ml larutan etanol 70% (v/v)4. Pembuatan 100 ml larutan gula 12% (b/v)5. Pembuatan 100 ml larutan HCl 0,1 M dari larutan HCl 37%DATA HASIL PRAKTIKUMLarutanKonsentrasiSolute (zat terlarut) / satuan (g/ml)Solven (pelarut) / satuan (g/ml)NaCl0,1 M100 ppmEtanol70% (v/v)Gula12% (b/v)HCl0,1 MPEMBAHASANHal apakah yang harus diperhatikan dalam pembuatan larutan dari padatan dan cairan (larutan pekat), sebutkan dan jelaskan !Jelaskan langkah-langkah pembuatan larutan NaCl 10 M dan 100 ppm dari kristal padat NaCl! Jelaskan langkah kerja pengenceran larutan tersebut menjadi 1 M ! Jelaskan cara pembuatan larutan 100 ml HCl 0,1 M dari larutan HCl pekat 37% !Jelaskan cara pembuatan larutan 50 ml larutan NaCl 100 ppm dari krital garam NaCl!Jelaskan cara pembuatan larutan gula 10% (b/v)!KESIMPULANDAFTAR PUSTAKABAB IIASIDI ALKALIMETRITUJUANMembuat larutan standar HCl 0,1 MMembuat larutan standar sekunder NaOH 0,1 M dan standar primer H2C2O4Melakukan standarisasi larutan HCl 0,1 M dan NaOH 0,1 MMenggunakan larutan standar NaOH 0,1 M untuk menetapkan kadar asam asetat cuka perdaganganPRE-LABApa yang dimaksud dengan analisis volumetri?2. Apa yang dimaksud dengan asidi-alkalimetri?3. Apa yang dimaksud dengan larutan standar primer?4.Apa yang dimaksud dengan larutan standar sekunder?5. Apa yang dimaksud dengan standarisasi/pembakuan larutan?Apa yang digunakan untuk menstandarisasi larutan NaOH? Tuliskan persamaan reaksinya!Apa yang digunakan untuk menstandarisasi HCl? Tuliskan persamaan reaksinya!Jenis asam apa yang dominan ada pada asam cuka perdagangan? Tuliskan persamaan reaksinya dengan NaOH!DIAGRAM ALIR1. Pembuatan larutan standar HCl 0.1 M 2. Standarisasi larutan HCl3. Pembuatan larutan standar NaOH 0.1 M4. Standarisasi Larutan NaOH5. Penggunaan larutan standar asam dan basa untuk menetapkan kadar asam asetat pada cukaDATA HASIL PRAKTIKUM DAN PEMBAHASAN1. Pembuatan larutan standar HCl 0,1 MBJ HCl:Kadar HCl:Volume HCl yang dibutuhkan:Perhitungan:Mengapa dalam pembuatan larutan standar HCl, BJ HCl harus diperhitungkan?2. Standarisasi larutan HCl 0,1 MVolume HCl:Molaritas HCl:Berat boraks:BM boraks:Molaritas larutan HCl hasil standarisai:Perhitungan:Mengapa asam boraks digunakan untuk menstandarisasi larutan HCl?3. Pembuatan larutan standar NaOHBerat NaOH:Volume larutan NaOH:Molaritas larutan NaOH:Perhitungan:Mengapa larutan NaOH harus distandarisasi?4. Standarisasi larutan standar NaOHBerat Na-oksalat:BM Na-oksalat:Volume akuades:Volume larutan NaOH 0,1 M:Molaritas larutan NaOH:Perhitungan:Mengapa standarisasi larutan NaOH menggunakan Na-oksalat?Mengapa indikator yang digunakan adalah pp (fenolftalein)?6. Penetapan kadar asam asetat pada cukaVolume larutan asam cuka:Volume NaOH (titrasi):Molaritas NaOH:BM asam organik dominan:Persamaan reaksi:Kadar total asam (% b/v):Perhitungan:Apakah prinsip analisis kadar total asam bias digunakan untuk menentukan keasaman produk pangan yang lain? Jelaskan contoh aplikasinya!KESIMPULANDAFTAR PUSTAKABAB IIILARUTAN PENYANGGA (BUFFER)TUJUANMemahami sifat larutan penyanggaMembuat larutan bufferMengukur pH larutan penyangga menggunakan pH meterPRE-LABApakah yang dimaksud dengan larutan penyangga?Jelaskan prinsip kerja larutan penyangga!Sebutkan 3 jenis larutan penyangga!DIAGRAM ALIR1. Kalibrasi pH Meter2. Pengujian Larutan Buffer NaCl 0,1 M3. Pengujian Larutan Buffer CH3COOH 0,1 M dan CH3COONa 0,1 M4. Pengujian Larutan Buffer NH3 0,1 M dan NH4Cl 0,1 MDATA HASIL PRAKTIKUM DAN PEMBAHASANTulislah data hasil praktikum pada tabel berikut iniNo.Jenis BufferAsam/basa (ml)pH kertas lakmuspH meterApakah yang terjadi saat larutan penyangga ditambahkan sedikit asam atau basa? Jelaskan!Jelaskan bagaimana cara kerja pengukuran pH menggunakan pH meter!Jelaskan bagaimana cara kerja pengukuran pH menggunakan kertas lakmus!Jelaskan salah satu contoh penggunaan larutan penyangga di ilmu pangan!Sebanyak 50 mL larutan NH3 0,1 M (Kb = 10–5) dicampur dengan 100 mL larutan NH4Cl 0,5 M. Hitunglah pH larutan tersebut!Tentukan pH larutan penyangga yang dibuat dengan mencampurkan 50 mL larutan CH3COOH 0,1 M dengan 50 mL larutan NaCH3COO 0,1 M. (KaCH3COOH = 1,8 × 10–5)KESIMPULANDAFTAR PUSTAKABAB IVREAKSI REDUKSI OKSIDASITUJUANMempelajari reaksi reduksiMempelajari reaksi oksidasiPRE-LAB1. Jelaskan pengertian reaksi reduksi!2. Jelaskan pengertian reaksi oksidasi!3. Apa fungsi larutan CuSO4 dan AgNO3?DIAGRAM ALIR1. Reaksi antara logam Zn dengan larutan CuSO4 0,1 M2. Reaksi antara logam Cu dengan larutan AgNO3 0,1 MDATA HASIL PRAKTIKUMNo.Jenis LogamWarna LogamJenis LarutanWarna LarutanHasil Pengamatan Setelah Reaksi1234PEMBAHASANBahas dan bandingkan hasil pengamatandari kedua logam dalam percobaan reaksi reduksi oksidasi tersebut!Tuliskan reaksi-reaksi yang terjadi pada percobaan!Jelaskan perubahan bilangan oksidasi masing-masing unsur pada reaksi-reaksi tersebut dan jelaskan unsur mana yang mengalami oksidasi atau reduksi!KESIMPULANDAFTAR PUSTAKABAB VPENENTUAN KONSENTRASI ZAT WARNA DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VISTUJUANMembuat kurva standar kalium permanganatMenentukan konsentrasi kalium permanganate dalam larutan sampel yang belum diketahui konsentrasinya dengan metode spektrometriPRE-LAB1. Jelaskan prinsip dasar analisis menggunakan spektrofotometri UV-Vis! 2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan spektrum cahaya tampak dan warna komplementer! 3. Jelaskan yang dimaksud dengan kurva standar/kurva baku! (25)4. Jelaskan hukum yang melandasi spektrofotometri ! (30)DIAGRAM ALIR1. Penentuan panjang gelombang maksimum2. Pembuatan kurva standar3. Pengukuran absorbansi sampel KMNO4DATA HASIL PRAKTIKUMa. Penentuan panjang gelombang maksimumKonsentrasi KMNO4 yang digunakan untuk mencari panjang gelombang maksimum = MPanjang gelombang (nm) range 490-550 nmAbsorbansi (A)Panjang gelombang maksimum adalah …………… nm (panjang gelombang maksimum adalah panjang gelombang yang menghasilkan absorbansi paling tinggi) Pembutan kurva standarKonsentrasi Larutan KMNO4(M) (sumbu x)Absorbansi (diukur pada panjang gelombang maksimum) (sumbu y)Kurva standar/baku yang diperoleh (pakai excel)Pengukuran absorbansi sampel KMNO4Absorbansi sampel KMNO4 diukur pada panjang gelombang maksimum= ......... nmKonsentrasi sampel KMNO4 =PEMBAHASAN1. Bahas penentuan panjang gelombang maksimum!2. Bahas penetuan kurva standar!3. Bahas hasil konsentrasi sampel KMNO4!KESIMPULANDAFTAR PUSTAKA ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download