Coperti - Couvert

[Pages:4]Coperti - Couvert

T?bua de Pat? e Misto de P?es Focaccia al Rosmarino - p?o achatado salpicado com azeite, alecrim e sal P?o Tostas Pat? do Mar Pasta de Azeitonas Azeite de Alho Manteiga Manteiga de Alho

Zuppa - Sopa

Zuppa del giorno ? Sopa do dia

Insalate - Saladas

Fusilli Tricolore ? fusilli com galinha, fiambre, cenoura, passas, milho e molho da casa Nostra Insalata ? alface, tomate, galinha, mozzarella, milho, passas e molho da casa Caprese - mozzarella fresca, tomate, cebola e manjeric?o Veneziana - alface, tomate, r?cula, camar?o e parmigiano reggiano

Esotica - alface, tomate, fiambre, anan?s, banana, mozzarella e presunto

Pesto Alla Genovese - r?cula, galinha, pesto alla genovese, mozzarella fresca e nozes

Ver?o - fusilli, r?cula, laranja, salm?o fumado, pinh?o torrado e molho de iogurte

3,60 0,85 0,35 0,55 1,50 0,95 0,70 0,95 1,20

1,90

4,50 5,90 5,30 5,90 5,60 6,35 6,50

Antipasti - Entradas

Bruschette - Fatias de P?o Torrado

Pomodoro e Basilico - tomate e manjeric?o Mozzarella e Origano ? manteiga de alho, mozzarella e or?g?os

Crostini - Pequenas Fatias de P?o Torrado

Ai Frutti di Mare - pat? do mar, camar?o, ameijoa, malagueta e coentros Crema di Ricotta, Prosciutto e Basilico - creme de ricotta, presunto e manjeric?o Crema di Ricotta al Salmone - creme de ricotta, salm?o fumado e cebolinho Fontina al Forno ? queijo fontina no forno acompanhado com pequenas fatias de p?o torrado

3,65 3,45

4,80 4,00 4,50 3,95

Stuzzichini - Petiscos

Gamberi con Peperoncino - camar?o salteado com malagueta e coentros

"Ma che cozze" - mexilh?o salteado com vinagre bals?mico e mel

Asparagi Alla Parmigiana - espargos grelhados com presunto, molho de manteiga e lim?o e parmigiano

reggiano

Burrata con Prosciutto e Pomodori - Queijo Burrata acompanhado com r?cula, tomate cherry,

presunto e cogumelos, regado com azeite de trufa

8,50 8,00

6,00 7,50

Paste - Massas

Spaghetti Alla Carbonara - bacon, natas, ovo e parmigiano reggiano

Spaghetti All' Arrabiata - molho de tomate, bacon, chouri?o, cebola, malagueta e parmigiano

reggiano

Spaghetti Con Verdure - cogumelos, br?colos, espargos, tomate seco, nozes, pinh?es e creme

de tomilho

Spaghetti Alla Bolognese - molho de tomate e carne alla bolognese

Linguine Alle Vongole e Cozze - ameijoa, mexilh?o, alho franc?s, coentros, malagueta fresca,

vinho branco e ... mar

Linguine Ai Frutti di Mare - molho de tomate, camar?o, ameijoa, choco, mexilh?o e coentros Linguine Ai Nero di Seppia - camar?o, tinta do choco, molho de camar?o e malagueta fresca Linguine Com Crema di Gamberi - camar?o, natas e coentros

Fusilli Nostra Pasta - bacon, cogumelos, natas e salsa

Lasagne Di Carne - molho de tomate e carne alla bolognese Lasagne Di Baccall? - bacalhau, natas, cebola e salsa

Risotti - Arroz

Di verdure con Barbabietola - cogumelos, espargos, alho franc?s, br?culos, alho e beterraba Ai Nero di Seppia - choco e sua tinta, lim?o e malagueta Ai Funghi di Bosco - espargos, cogumelos silvestres, azeite de salsa e lim?o Com Gamberi e Rucola - camar?o, molho de tomate, r?cula, lim?o e malagueta Di Pesce e Vongole - filete de badejo, ameijoa, molho de tomate, pimento e malagueta fresca Alla Milanese - filete de badejo, camar?o, alho franc?s e a?afr?o Ai Frutti di Mare ? perfumado em caril com camar?o, mexilh?o, ameijoa, choquinhos

6,80 9,95 9,45 6,90

8,50 10,45 10,85 9,90

7,95

10,80 9,40

8,80 9,95 9,90 11,80 11,50 11,50 11,90

Bisteca (Bife)

Pesci - Peixes

Baccal? Con Peperoni bacalhau em creme de leite com pimentos e batatas salteadas com presunto Hamburger di Salmone com r?cula, tomate, cebola caramelizada em bolo do caco, acompanhado com

batata doce frita e molho de iogurte

Merlano (Badejo)

Al Pesto di Rucola com molho pesto de r?cula, risotto de tomate e salada de alface, r?cula e tomate Al Vapore di Cozze e Vongole ao vapor de mexilh?es e ameijoas apimentadas em cama de p?o frito

12,50 11,50

9,40 9,40

Carni ? Carne

Hamburger di Carne - medalh?o de carne picada grelhado com r?cula, tomate, ovo, bacon e queijo

cheddar em bolo do caco. Acompanhado por molho da casa e batata de especiarias.

Al Pepe Nero - grelhado com pimenta preta, acompanhado com arroz salteado com bacon, chouri?o,

cebola e cogumelos e salada italiana

Milanese - bife panado e frito com molho de tomate, presunto e fontina. Acompanhado por batata-doce

frita e molho de iogurte

Vino e Aglio - vinho branco, alho, natas e cogumelos (acompanhado com batata frita e p?o) Al Aceto balsamico ? Lombo de vitela com creme bals?mico em cama de espinafres salteados com

cogumelos, acompanhado por risotto de beterraba e alho franc?s

10,15

13,85

13,95 12,50

15,50

Scaloppine (Escalopes)

Saltimbocca Alla Romana - fritos com presunto aromatizado com salva, risotto de tomate e salada de

alface, r?cula e tomate

Alla Marsala - fritos com creme de cogumelos e Marsala, batata salteada com azeite e alho, cebolinhas agridoces

com redu??o de vinagre bals?mico

Piccata al Limone - fritos com alcaparras e lim?o. Acompanhado por batata no forno recheada com picles

e maionese

Maiale (Porco)

Con Pesto di Coriandolo - lombinho grelhado com coentrada, batata ao sal e salada italiana

11,50 11,95 10,95

11,50

Pizze - Pizzas

Margherita - manjeric?o e azeite

Calzone - bolsa de massa recheada com cebola, presunto, chouri?o e azeitonas Quattro Formaggi - fontina, mozzarella, provola affumicata e gorgonzola Quattro Stagioni - fiambre, cogumelos, chouri?o e atum Salumi - bacon, salame ventricina, presunto e azeite Alla Bolognese com Funghi - carne alla bolognese e cogumelos Al Pesto alla Genovese - cogumelos e molho pesto alla genovese

Jovanella - fiambre e azeitonas

Baggio - fiambre e anan?s Nostra Pizza - fiambre, cogumelos, banana, galinha, passas e natas

Vesuvio - cebola, bacon e gema de ovo Rosemarie - fiambre, cogumelos e alho

Mamma Mia - cebola, cogumelos, galinha e ovo Sole Mio - fiambre, cogumelos, camar?o, ovo e pimentos Tropical - banana, anan?s, camar?o e natas

Venezia - fiambre, anan?s, banana, camar?o e passas

Gamberi e Sugo - camar?o e molho da casa

Pomodoro - cebola, tomate, bacon, chouri?o, azeite e alho

San Donato - cogumelos, galinha, pesto alla genovese e mozzarella fresca Saltimbocca - carne alla bolognese, bacon, cebola, azeitonas. Acompanhada com salada de r?cula e tomate

cereja

Ai Funghi, Asparagi e Pomodoro - cogumelos, courgette, espargos, tomate cereja e salsa Ai Funghi di Bosco - cogumelos silvestres, alho franc?s e tomilho Di Verdure e Formaggi - cogumelos, br?culos, espinafres, bacon, ricotta e gorgonzola

Calabrese - salame ventricina, tomate cereja e r?cula Pescatore - camar?o, choquinhos e mexilh?es com molho de mar Capricciosa - bacon, salame ventricina, azeitonas, ovo cozido, manjeric?o e um fio de azeite Diavola ? atum, anchovas, malagueta seca e malagueta fresca

Toscana ? Cogumelos, bacon e chouri?o

Pequena

6,50 8,05 9,40 8,70 8,20 8,90 8,45 6,80 7,45 9,05 7,90 8,00 8,60 9,50 9,20 9,40 9,45 8,00 8,70

10,35

8,70 9,10 8,90 9,20 10,60 8,70 9,35 8,20

Grande

7,65 9,20 10,55 10,50 9,65 10,50 9,60 7,95 8,60 10,80 9,55 9,50 10,40 10,85 10,75 10,95 10,80 9,75 10,75

11,95

10,15 10,50 10,30 10,80 12,50 10,60 11,45 9,95

Todas as pizzas t?m na sua composi??o molho de tomate, mozzarella e or?g?os ? exce??o da Tropical.

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