Rede Brasil Cultural - Rede Brasil Cultural
|unidade: Dicas / Brasil |
|situação de uso |
|Solicitação de opiniões e sugestões. |
|expectativas de aprendizagem |
|- Interagir através de troca de informações. |
|- Apresentar e compreender pontos positivos e negativos. |
|atividade de preparação |
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|Quando o assunto é comer, todo mundo tem sempre alguma boa dica. Que dicas você daria a alguém que: |
|... quer provar algo diferente? |
|... quer comer comida saudável? |
|... quer algo de preparo rápido? |
|... não come carne? |
|... não quer gastar muito? |
|... não gosta da comida de avião? |
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|bloco de atividades |
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|Atividade 1 – Leia o texto a seguir e responda às questões. |
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|Veja como driblar o menu padronizado em viagens de avião |
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|A bordo do seu próximo voo, que tal receber, antes da maioria dos passageiros, sua refeição – selecionada e pré-reservada por você com antecedência – , uma |
|bandejinha etiquetada com seu nome? |
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|Para fugir do padronizado e tradicional "chicken or pasta?" (ou "frango ou massa?"), oferecido pela aeromoça, a saída é reservar uma refeição especial, geralmente|
|solicitada por quem tem restrições alimentares, mas quase sempre disponível para qualquer passageiro. |
|As opções diferem de acordo com a companhia aérea, com alternativas como a vegetariana, a kosher – preparada segundo os preceitos judaicos – e a que leva baixo |
|teor de sódio (veja relação abaixo). |
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|Mas fique atento: as regras para pedir a refeição especial diferem em cada companhia aérea, e os pratos estão disponíveis em quantidades restritas e em voos |
|limitados. No momento da reserva, cheque os regulamentos específicos. |
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|Na Continental Airlines, por exemplo, a refeição diferenciada deve ser solicitada pelo menos 24 horas antes do horário de partida do voo. O mesmo ocorre na |
|British Airways. Já na LAN e na TAM, o prazo mínimo é de 48 horas, e, na Air Canada, o tempo-limite é de 19 horas. |
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|Geralmente, os menus especiais são oferecidos sem custo adicional e estão disponíveis nas classes primeira, executiva e econômica. |
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|POR QUE ESPECIAL? – Pedir refeição vegetariana, mesmo não sendo adepto da dieta, pode ser a saída para evitar uma carne ressecada, comum nas comidas de bordo. |
|Ideais para comer em viagens aéreas, além de mais leves, os legumes têm mais água e suportam melhor longos cozimentos – o que não ocorre com um corte bovino. |
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|"Assim como a pele fica ressecada durante um voo longo, a comida também sofre com a falta de umidade dentro do avião", explica Mauricio Novaes, gerente-geral da |
|LSG Sky Chefs, empresa de catering que atua em 52 países, incluindo o Brasil. |
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|O processo de resfriamento pelo qual todos os alimentos passam depois de prontos também não contribui: realizado para matar micro-organismos, igualmente acaba |
|"assassinando" parte da textura e do sabor das refeições. |
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|Fonte: 02/02/2012 - 07h30, DE SÃO PAULO, Editoria de Arte/Folhapress. |
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|Por que escolher outro menu no avião? |
|Qual a opção para pedir uma comida diferente? |
|As restrições alimentares existem por diferentes motivos. Leia a relação de tipos de dieta (conforme imagem apresentada na Atividade 1) e complete o quadro abaixo|
|classificando cada uma delas conforme as razões. |
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|Saúde |
|preceitos religiosos |
|atitudes sócio-políticas |
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|extensÂO da unidade |
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|Você pode criar uma página na internet para colocar as suas dicas sobre os lugares que você conhece do Brasil. Crie um blog ou uma página em uma rede social para |
|compartilhar as suas experiências de comida, hospedagem, transporte, etc. |
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|atividade de avaliação |
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|Observe os comentários sobre a avaliação de um hotel. Deixe também o seu comentário. |
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