Franquicias ¿Cuáles son los Puntos Básicos



Franquicias ¿Cuáles son los Puntos Básicos?

Por: Guillermo Domínguez

Una de las formas más utilizadas en la actualidad para desarrollar un negocio, es bajo el modo de la franquicia. Termino escuchado con mucha frecuencia, se utiliza para diferenciar un sin numero de negocios establecidos en muy diversas industrias, y sin embargo en muchas ocasiones nos surgen dudas sobre el funcionamiento, las características particulares y la efectividad de este método de inversión.

Existe la idea de que el crecimiento acelerado del sector de las franquicias se dio principalmente en la primera mitad de los años noventa, y la realidad es que el mayor crecimiento lo ha experimentado en los últimos cuatro años. Según cifras de la Asociación Mexicana de Franquicias, a finales de 1998 existían aproximadamente 17,000 puntos de venta funcionando como franquicias, y al término del año 2002 operaban aproximadamente 30,000 puntos de venta bajo el mismo esquema

La franquicia es un modelo de negocios que se basa en un método estructurado y uniforme para distribuir y comercializar bienes o servicios a los consumidores. Básicamente, en una franquicia hay dos partes: el franquiciante o franquiciador, que desarrolla el sistema y cede los derechos de uso de un nombre comercial o marca registrada y transfiere los conocimientos técnicos necesarios, y el franquiciatario o franquiciado, quien adquiere el derecho de operar el negocio comercializando un bien o servicio dentro de un territorio determinado, durante un periodo de tiempo determinado, utilizando el nombre o la marca registrada del franquiciante y los métodos comerciales y administrativos estructurados por este.

El modelo más utilizado para desarrollar franquicias es el conocido como franquicia de formato de negocio, en el cual una empresa provee a una persona sin experiencia un método probado para poder operar ese negocio exitosamente, utilizando la marca de la compañía, la cual debe otorgar un significativo apoyo al franquiciatario para el inicio y el manejo del negocio.

Es fundamental considerar que, para que una franquicia se desarrolle adecuadamente, ambas partes tienen tanto derechos como obligaciones, los cuales deben contenerse de manera detallada y clara dentro del contrato de franquicia respectivo.

Dentro de las principales obligaciones que cada uno de los participantes en este esquema tiene, encontramos que el franquiciante debe de aportarle al franquiciatario lo siguiente:

• Su gama de productos o servicios.

• Su know-how o "lo que sabe hacer".

• Reconocimiento de la marca y de la imagen corporativa.

• Entrenamiento en unidades piloto y capacitación permanente.

• Manuales operativos, administrativos, legales y de otra índole (seguridad, recursos humanos, apertura, mantenimiento, imagen corporativa, etc.)

Por su parte el franquiciatario debe asimismo, cumplir con lo siguiente:

o Respetar estrictamente el concepto del negocio y las normas operativas.

o Aplicar la estrategia comercial de la cadena.

o Pagar una cuota de acceso, las regalías y cuotas de publicidad establecidas.

o Operar de acuerdo con los distintos manuales operativos.

La primera gran ventaja del sistema de franquicias es la reducción del riesgo, pues se evita el periodo para experimentar que se haría con cualquier otro negocio. No es lo mismo empezar un negocio desde cero, con un nombre y un concepto que nadie conoce y financiado totalmente con patrimonio propio, a invertir en una empresa conocida, organizada, posicionada en el mercado y que tiene éxito. Esta es una parte importante del trato, que el franquiciante enseñe cómo manejar el negocio y que a su vez cobre regalías par el fruto de esa enseñanza. Sin embargo, nada de esto garantiza que en el futuro no cambien los hábitos de los consumidores o que no vaya a instalarse un competidor que altere el entorno y desarticule todas las expectativas. Es muy importante recalcar lo anterior, ya que existe la creencia que al comprar una franquicia se tiene el éxito garantizado y que uno se va a convertir en millonario automáticamente.

Dentro de las principales ventajas del sistema de franquicias se encuentran:

• Ofrece certidumbre al consumidor, ya que el producto o servicio de una empresa debe tener las mismas cualidades en cualquier ciudad del mundo.

• Requiere menor capacitación, ya que a diferencia de las empresas industriales o de transformación, la administración de las empresas de servicio puede enseñarse en cuestión de semanas. El tener periodos de capacitación reducidos permite mantener bajos los costos de los franquiciantes y ayuda a que los franquiciatarios inicien operaciones y generen ingresos más rápidamente.

• El importar este tipo de conceptos es positivo, pues al convertimos en adquirentes del know-how, se reciben conocimientos nuevos y se da la posibilidad de desarrollar nuestra creatividad para encausar posteriormente inversiones mexicanas en estos campos.

• Se logra una generación permanente de empleos, enfocada a los sectores de comercio y de servicio, lo cual es necesario para impulsar el desarrollo de la economía de un país.

Como en cualquier esquema de negocio, existen desventajas, algunas de las principales son las siguientes:

• Su sólido desarrollo se ve afectado en ocasiones por la falta de profesionalismo, en los cuales empresas sin la infraestructura necesaria se han dedicado a engañar a inversionistas, quienes adquieren franquicias y no reciben ni el apoyo ni la capacitación ofrecidos por el franquiciante. Si estas empresas no cuentan, desde el momento en que comienzan a otorgar franquicias, con la infraestructura necesaria para otorgar la asistencia técnica adecuada, seguramente tendrán serios problemas con sus franquiciatarios.

• Algunas empresas que otorgan franquicias no saben bien lo que están haciendo. La Asociación Mexicana de Franquicias busca consolidar el sector de las franquicias mediante una profesionalización de sus asociados. Inclusive desarrollo conjuntamente con CALMECAC (Calidad Mexicana Certificada), organismo dedicado a certificación de calidad, un programa denominado Norma Mexicana de Franquicias, con el objetivo de certificar a aquellas empresas franquiciantes que cumplan con todos los requisitos y elementos para el correcto otorgamiento de franquicias. Sin embargo, aun existen algunas firmas que se dedican a intervenir como asesoras de franquicias, promotoras e intermediarias sin contar con suficiente experiencia.

• Otra desventaja es que algunas franquicias buscan tener un control excesivo sobre las actividades de sus franquiciatarios, por lo que estos pierden la libertad que quisieran para manejar el negocio, lo cual se opone al principio de que debe existir una gran confianza entre ambas partes para que la relación sea exitosa. Se debe recordar que las franquicias son negocios con buena probabilidad de éxito, pero ambas partes deben trabajar arduamente y en forma conjunta para alcanzarlo.

El tamaño del negocio es una variable para que su manejo sea sencillo o complicado. Sin embargo, en todas las empresas que utilicen este sistema debe existir una uniformidad tanto en los servicios como en los productos ofrecidos, y es primordial cumplir las políticas y procedimientos establecidos en los diferentes manuales elaborados por el franquiciante, pues esa estandarización de operaciones es la que distingue en esencia al sistema de las franquicias.

Una franquicia se trata simplemente de un método para reproducir un negocio bien manejado, con experiencia, conocimiento y prestigio, y estas son las tres cosas básicas que obtiene un franquiciatario en el momento de adquirir una franquicia, la cual Ie cuesta tanto dinero como independencia. El secreta de una franquicia esta en el modo de hacer las cosas, en determinar la inversión y el know how necesarios para iniciar ese negocio.

Los franquiciantes actuales, y los que decidan iniciarse en el sistema de franquicias, deben comprometerse a proporcionar el servicio integral que requieren sus franquiciatarios. Franquiciar con profesionalismo y responsabilidad será fundamental para garantizar una relación armoniosa entre franquiciantes y franquiciatarios, y para consolidar la percepción que se tiene de este modelo dentro del mundo de los negocios.

A nivel mundial, más allá de padecer los efectos de la crisis financiera mundial, las franquicias se mantienen estables a nivel internacional y con un futuro promisorio. Se estima que actualmente este sistema de negocio representa 30 por ciento del mercado mundial y más de mil 500 millones de personas hacen uso de productos y servicios derivados de las franquicias. Actualmente, México ocupa el décimo primer lugar mundial en número de empresas franquiciantes, habiendo ocupado el octavo sitio antes de la crisis de 1994.

Conclusion

Después de señalar varios conceptos importantes de considerar al desarrollar un sistema de franquicia, se debe enfatizar que el funcionar como una franquicia no garantiza el éxito de un negocio, y que esta no es una relación pasajera ni tampoco un contrato para toda la vida, sino que consiste en un sistema integral de desarrollo de negocios con ventajas y desventajas que Ie dan características únicas, lo cual hace que cada persona interesad a deba analizarlo a fondo antes de decidir entrar a este.

En relación con el papel que juegan los franquiciatarios en este sistema, se debe recalcar el alto grado de involucramiento que estos deben tener en sus negocios, debido a que son los responsables de la ultima etapa del modelo, esto es, del contacto final con los consumidores, quienes son los que deciden la permanencia de una marca en el mercado.

Al respecto, si se decide participar en este tipo de negocios, atendiendo los puntos mencionados, seguramente se contara con un sistema de franquicias muy sólido en el futuro. Las franquicias son un una excelente alternativa para el desarrollo de negocios en nuestro país, siempre y cuando se franquicie con el debido profesionalismo y se cuide a detalle cumplir con todos los requisitos anteriormente señalados.

Este es el primero de una serie de artículos en los cuales iremos analizando diversos temas específicos relacionados con el desarrollo de un sistema de franquicia. Aspectos como la planeación, selección de una negocio, así como la forma de lograr una relación sana con el franquiciatario, serán temas que se trataran en próximas ediciones.

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