EL ESTADO DE LA THE STATE OF THE WORLD’s - Food and Agriculture ...

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resumen

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Microorganismos para la elaboraci?n de alimentos

Alimentos silvestres

Polinizadores

Especies y variedades de plantas domesticadas

Biodiversidad del suelo

Especies arb?reas

Enemigos naturales de las plagas

Especies y razas de ganado

Manglares, praderas submarinas, arrecifes de corales

Plantas y animales acu?ticos

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En la siguiente figura, se dan algunos ejemplos con el objetivo de representar la amplia variedad de plantas, animales y microorganismos a nivel gen?tico, de las especies y de los ecosistemas que componen la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura.

Illustration, Chiara Caproni

?Qu? se entiende por biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura?

La biodiversidad es la variedad de vida a nivel gen?tico, de las especies y de los ecosistemas. La biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura (BAA) es, a su vez, el componente de la biodiversidad que, de una manera o de otra, contribuye a la producci?n agr?cola y alimentaria. Incluye las plantas cultivadas y los animales domesticados en sistemas agr?colas, ganaderos, forestales y de acuicultura, las especies forestales y acu?ticas obtenidas, los parientes silvestres de especies domesticadas, otras especies silvestres recolectadas para la obtenci?n de alimentos y otros productos, y lo que se conoce como "biodiversidad asociada", esto es, la amplia gama de organismos que viven en los sistemas de producci?n alimentarios y agr?colas, y alrededor de ellos, manteni?ndolos y contribuyendo a la producci?n de los mismos. En el presente informe, el t?rmino agricultura incluye los sistemas de producci?n agr?colas, ganaderos, forestales, pesqueros y de acuicultura.

PRINCIPALES CONCLUSIONES

1. La biodiversidad es indispensable para la alimentaci?n y la agricultura

? La biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura es indispensable para la seguridad alimentaria, el desarrollo sostenible y la prestaci?n de muchos servicios ecosist?micos vitales.

2. Los m?ltiples factores impulsores del cambio que interact?an entre s? est?n afectando a la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura

? Si bien diversos factores de cambio est?n teniendo importantes repercusiones negativas sobre la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura y sobre los servicios ecosist?micos que presta, algunos brindan la posibilidad de fomentar una gesti?n m?s sostenible.

3. La biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura est? disminuyendo

? Muchos componentes clave de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura a nivel gen?tico, de las especies y de los ecosistemas est?n disminuyendo.

? Es necesario mejorar los conocimientos sobre la biodiversidad asociada, en particular sobre los microorganismos y los invertebrados, y su funci?n en la prestaci?n de servicios ecosist?micos.

? Los programas de seguimiento de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura siguen siendo limitados.

4. Seg?n los informes, est? aumentando el uso de muchas pr?cticas respetuosas con la biodiversidad

? La utilizaci?n sostenible y la conservaci?n de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura

exigen enfoques en los que los recursos gen?ticos, las especies y los ecosistemas se gestionen de forma integrada en el contexto de los sistemas de producci?n y su entorno. ? Se ha notificado un incremento del uso de una amplia serie de pr?cticas y enfoques de gesti?n considerados favorables a la utilizaci?n sostenible y la conservaci?n de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura. ? Aunque los esfuerzos para conservar la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura in situ y ex situ est?n aumentando, los niveles de cobertura y protecci?n son a menudo inadecuados. 5. No hay suficientes marcos propicios para la utilizaci?n sostenible y la conservaci?n de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura ? Es urgentemente necesario establecer marcos propicios, o reforzar los existentes, en aras de la utilizaci?n sostenible y la conservaci?n de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura. ? La investigaci?n sobre los sistemas alimentarios y agr?colas debe ser m?s multidisciplinaria y participativa, y centrarse en mayor medida en las interacciones entre los diferentes componentes de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura. ? La mejora de la gesti?n de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura y el aumento de su contribuci?n a los servicios ecosist?micos requieren una mayor cooperaci?n de m?ltiples interesados, intersectorial e internacional.

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Acerca del informe

E l estado de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura en el mundo ofrece una evaluaci?n de la biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura (BAA) y su gesti?n en todo el mundo, bas?ndose en la informaci?n proporcionada en 91 informes de pa?ses (preparados por m?s de 1 300 colaboradores), 27 informes de organizaciones internacionales y aportaciones de m?s de 175 autores y revisores.

En ?l se describen: ? las numerosas contribuciones de la BAA a la seguridad alimentaria y la nutrici?n, los medios de vida, la resiliencia de los sistemas de producci?n, la intensificaci?n sostenible de los sistemas de producci?n de alimentos y la prestaci?n de m?ltiples servicios ecosist?micos; ? los principales factores que impulsan el cambio y afectan a la BAA; ? el estado y las tendencias de los diversos componentes de la BAA; ? la situaci?n relativa a la gesti?n de la BAA; ? la situaci?n de las pol?ticas, instituciones y capacidades que respaldan la utilizaci?n sostenible y la conservaci?n de la BAA; ? las necesidades y los desaf?os de la gesti?n de la BAA.

Participaci?n en el proceso de presentaci?n de informes

El coordinador nacional ha sido nombrado y se ha presentado el informe nacional

El coordinador nacional no ha sido nombrado y se ha presentado el informe nacional

Nota: Datos a fecha de octubre de 2018. Fuente: FAO.

El coordinador nacional ha sido nombrado y no se ha presentado el informe nacional

El coordinador nacional no ha sido nombrado y no se ha presentado el informe nacional

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La biodiversidad es fundamental para la alimentaci?n y la agricultura

Medios de vida

Seguridad alimentaria y nutrici?n

Biodiversidad para la

alimentaci?n y la agricultura

Servicios ecosist?micos

Resiliencia

Producci?n sostenible

La biodiversidad para la alimentaci?n y la agricultura es indispensable para la seguridad alimentaria, el desarrollo sostenible y la prestaci?n de muchos servicios ecosist?micos vitales. La biodiversidad hace que los sistemas de producci?n y los medios de vida sean m?s resilientes a las perturbaciones y los factores adversos, incluidos los efectos del cambio clim?tico. Constituye un recurso clave en los esfuerzos para incrementar la producci?n de alimentos al tiempo que se limitan los efectos negativos sobre el medio ambiente. Aporta m?ltiples contribuciones a los medios de vida de muchas personas, reduciendo a menudo la necesidad de que los productores alimentarios y agr?colas dependan de insumos externos costosos o perjudiciales para el medio ambiente. En los informes de los pa?ses se destaca la importancia de la biodiversidad, a nivel gen?tico, de las especies y de los ecosistemas, en relaci?n con los esfuerzos para abordar los desaf?os que plantea la existencia de sistemas de producci?n diversos y cambiantes. En muchos de ellos se hace hincapi? en la funci?n de la diversificaci?n en el fomento de la resiliencia, la mejora de los medios de vida y el respaldo a la seguridad alimentaria y la nutrici?n, mediante la utilizaci?n de m?ltiples especies, la integraci?n del uso de los recursos agr?colas, ganaderos, forestales y acu?ticos, y la conservaci?n y la gesti?n de la diversidad de los h?bitats a escala del paisaje terrestre o marino.

?Qu? es necesario hacer?

? Asegurar que los ecosistemas, las especies y la diversidad gen?tica que contribuyen al suministro de productos alimenticios y agr?colas y a la resiliencia de los sistemas alimentarios y agr?colas se conserven y utilicen de manera sostenible.

? Potenciar los conocimientos sobre las funciones que desempe?a la biodiversidad en los procesos ecol?gicos que sustentan la producci?n alimentaria y agr?cola, y utilizar estos conocimientos para formular estrategias de gesti?n que protejan, restauren y mejoren tales procesos a diversas escalas.

? Establecer pol?ticas y medidas de extensi?n eficaces para respaldar la adopci?n de pr?cticas de gesti?n que utilicen la biodiversidad de manera sostenible con objeto de fomentar la seguridad y la resiliencia de la alimentaci?n y de los medios de vida.

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