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Cardápio Almo?o – Dias 04/06/18 a 08/06/18Segunda-feira (04/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Quantidade (g)Calorias (Kcal) por??oPrato proteico Guarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesa Filé de frango com piment?oMacarr?o orientalArroz brancoArroz integralFeij?o cariocaAlfaceCouveProteína de sojaMelancia1 pegador1 pegador3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores1 pegador1 colher de servir1 fatia120 g100 g250 g250 g150 g50 g50 g120 g100 g212,26170,19320,65308,84114,644,4013,53233,3532,61Total: 1003,13Total vegetariano: 1012,41Ter?a-feira (05/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Quantidade (g)Calorias (Kcal) por??oPrato proteico Guarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesaEstrogonofe de carne bovinaBatata sautéArroz brancoArroz integralFeij?oMix de folhas (couve e repolho)Cenoura crua raladaHambúrguer de ervilhasMa??1 colher de servir1 pegador3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores1 pegador1 unidade1 unidade120 g100 g250 g250 g150 g50 g40 g120 g100 g207,77111,74320,65308,84114,6411,0416,40233,7355,52Total: 972,63Total vegetariano: 986,78Quarta-feira (06/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Quantidade (g)Calorias (Kcal) por??oPrato proteico Guarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesaFrango cremosoCenoura ao alho e óleoArroz brancoArroz integralFeij?oRepolhoPepino e tomateLegumes ao molho xadrezLaranja1 colher de servir1 colher de servir3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores1 pegador1 colher de servir1 unidade120 g100 g250 g250 g150 g50 g40 g120 g100 g459,5460,47320,65308,84114,648,564,9847,5936,77Total: 1140,47Total vegetariano: 716,71Quinta-feira (07/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Quantidade (g)Calorias (Kcal) por??oPrato proteico 1Prato proteico 2 Guarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesaFeijoadaOvo fritoFarofaArroz brancoArroz integralFeij?oCouveTomateFeijoada veganaLaranja1 concha1 unidade1 colher de servir3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores1 pegador1 colher de servir1 unidade120 g120 g80 g250 g250 g150 g50 g40 g120 g100 g140,32288,22324,80320,65308,84114,6413,536,1372,5736,77Total (c/ feijoada): 1093,98Total (c/ ovo): 1241,88Total vegetariano: 1014,42Sexta-feira (08/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Quantidade (g)Calorias (Kcal) por??oPrato proteico Guarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesaEscondidinho de frangoLegumes grelhadosArroz brancoArroz integralFeij?oAlfaceTomate em cubosCharuto de PTSLaranja1 colher de servir1 colher de servir3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores1 pegador1 unidade1 unidade120 g100 g250 g250 g150 g50 g40 g120 g100 g270,1067,12320,65308,84114,647,506,16182,3536,77Total: 957,78Total vegetariano: 858,22*PTS = Proteína Texturizada de SojaCardápio Jantar – Dias 04/06/18 a 08/06/18Segunda-feira (04/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Gramas da Por??oCalorias (Kcal) por??oPrato proteico Guarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesa Carne Moída RefogadaMandioca SaltêArroz BrancoArroz IntegralFeij?o CariocaCouveRabanetePts RefogadaMelancia1 colher de Servir Cheia2 pegador3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores1 pegadores1 colher de Servir Cheia1 peda?o120,00100,00250,00250,00150,0050,0040,00120,00100,00342,80213,50320,65308,84114,6410,805,60173,8433,00Total: 1523,67Total vegetariano: 860,22Ter?a-feira (05/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Gramas da Por??oCalorias (Kcal) por??oPrato proteicoGuarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesaFrango ao Molho SugoMacarrr?o a/oArroz BrancoArroz IntegralFeij?oCouveCenoura RaladaFeij?o TropeiroBanana1 colher de servir1 pegador3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores2 pegador1 Colher de Servir Cheia1 unidade120,00100,00250,00250,00150,0050,0040,00120,00100,00310,50186,68320,65308,84114,6410,813,60249,5126,00Total: 1641,21Totalvegetariano:1010,06Quarta-feira (06/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Gramas da Por??oCalorias (Kcal) por??oPrato proteico Guarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesaLingui?a AssadaCreme de MilhoArroz BrancoArroz IntegralFeij?oAcelga com AbacaxiPepino Bolinho de Feij?o FradinhoMa??1 gomo e 1/21 colher de servir3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores1 pegador3 unidade1 unidade120,00100,00250,00250,00150,0050,0040,00120,0080,00355,240,00320,65308,84114,6415,94,00386,37126,98Total: 1672,28Total vegetariano: 996,43Quinta-feira (07/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Gramas da Por??oCalorias (Kcal) por??oPrato proteico Guarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesaSobrecoxa AssadaPolenta ao Molho VermelhoArroz BrancoArroz IntegralFeij?oMix de FolhasMix de LegumesOmeleteMexerica1 unidade grande1 colher de servir3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores1 pegador1 unidade1 unidade170,00100,00250,00250,00150,0050,0040,00120,00100,00396,194,40320,65308,84114,649,708,80318,0058,00Total: 1629,13Total vegetariano: 912,38Sexta-feira (08/06)AlimentosMedida caseira (por??o)Gramas da Por??oCalorias (Kcal) por??oPrato proteico Guarni??o Prato basePrato base opcional Prato baseSalada 1Salada 2VegetarianoSobremesaIsca Bovina ao Molho MadeiraBatata Doce RusticaArroz BrancoArroz IntegralFeij?oMix de FolhasRabaneteRatatouille de Feij?o Bra.Laranja1 concha cheia 1 colher de servir3 colheres de servir 3 colheres de servir 2 conchas 2 pegadores1 pegador1 Col. De Servir Cheia1 unidade100,00100,00250,00250,00150,0050,0040,00120,00100,00400,3677,00320,65308,84114,649,705,60308,0036,77Total: 1581,56Total vegetariano: 860,55 ................
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