Meniu - Restograf

Meniu

SALATE COMPUSE

Salata Caesar 100g/20g/200g

(salata iceberg, le de anchois, piept de pui, sos Caesar)

Salat cu pui si sos de mustar 150 g/200g

(mix de salata, piept de pui, sos de mustar)

Salata cu ton 100g/250g

(mix de salata, ton, lamaie, porumb, ceapa rosie, tortilla chips)

Salata bulgareasca 70g/50g/250g

(salata verde, rosii, castraveti, telemea de oaie, ceapa, ardei gras, sunca de Praga, masline negre, ou ert)

Salata calda de curcan / vita 150g/250g

(piept de curcan/muschi de vita, morcov, dovlecel, sparanghel verde, ardei gras rosu, sos de soia, sos sweet chilli)

Salata cu creveti 200g/200g

(creveti decorticati, mix de salata, morcov, ardei gras rosu, dressing: aceto, miere, lamaie)

Salata de vinete 200g/100g/10g

(vinete, ceapa, rosii)

25 lei 19 lei 22 lei 17 lei 25 lei 34 lei 8 lei

GUSTARI RECI

Carpaccio de somon 200g/60g

(le de somon, ruccola, lamaie)

Carpaccio de vitel pe pat de ruccola 100g/60g

(muschi de vita, rucolla, parmesan, aceto balsamico)

Prosciutto crudo cu smochine si parmesan 100g/50g/50g

Gustare rece a la Bia 80g/50g/100g/50g

(muschiulet de porc afumat, muschi de vita afumat, sorici, telemea de oaie, zacusca, slanina afumata, ceapa, masline, ardei gras)

Biftec tartar 150g/100g

(muschi de vita, capere, ceapa, ou, soia, castraveti murati, hot sos)

Zacusca de legume cu ciuperci 250g/50g

(vinete, ceapa, ardei gras, ciuperci, rosii)

Fasole batuta 200 g

GUSTARI CALDE

Creveti in foi de orez 120g/30g

(creveti decorticati, foi de orez, sos de soia)

Camembert gratinat umplut cu mango 125g/50g Calamar pane cu sos rosu picant 200g/50g Gustare calda a la Bia 200g/150g/70g

(catei in bacon, carnaciori afumati la gratar, ciuperci q-formagi, crochete de cascaval)

Omleta simpla 200g/50g/20g Omleta cu sunca si ciuperci 250g/50g/20g Omleta taraneasca 300g/50/20g

(ceapa, ardei gras, ciuperci, carnaciori afumati, cascaval, bacon)

Iahnie de fasole 180 g

27 lei 27 lei 35 lei 29 lei

40 lei 11 lei 7 lei

5 lei 20 lei 40 lei 18 lei

8 lei 12 lei 15 lei 7 lei

PREPARATE DIN CARNE DE VITA

Muschi de vita la gratar 200g

Muschi de vita fermier 180g/200g

(muschi de vita, morcov, ardei gras rosu, sparanghel verde, dovlecel)

Muschi de vita in jambon si sos spaniol 200g/50g/150g

(muschi de vita, jambon de Parma, sos spaniol)

Muschi de vita in sos de rodii si ceapa 200g/100g

(muschi de vita, concentrate de rodii, cepolina)

Muschi de vita in crusta de parmesan 200 g

Muschi de vita in crusta de sare (pentru 2 persoane) 400 g

50 lei 48 lei 65 lei 57 lei 68 lei 110 lei

PREPARATE DIN CARNE DE OAIE

Pastrama ciobaneasca la tigaie 250g

27 lei

Cotlete de berbecut la gratar 250g

35 lei

PREPARATE DIN CARNE DE PORC

Ceafa de porc la gratar 200g

Muschilet de porc impletit la gratar cu sos brun 150g/50g/20g

(muschiulet de porc, dulceata de ceapa, sos brun)

Tigaie picanta in sos de vin 200g/50g

(muschiulet de porc, ceafa de porc, usturoi, cimbru, vin alb, peperoncino)

Costite de porc caramelizate 300g/20g

(coaste de porc, soia, miere)

Tocanita de porc cu ciuperci 150g/50g/50g

(muschiulet de porc, ciuperci, ceapa, sos rosu, cimbru, usturoi)

Ciolan afumat (pentru 2 persoane) 110g/65g

(iahnie de fasole / hrean cu sfecla rosie)

Mititei la gratar 65g

Tochitura moldoveneasca 300g/200g/70g

(piept de pui, ceafa de porc, muschi de vita, carnaciori afumati, mamaliguta, ou, telemea de oaie)

Medalioane de porc in sos alb 150g/50g/70g

(muschiulet de porc, bacon, ciuperci, smantana, cimbru)

Scaricica afumata la gratar 700g

Platou cald a la Bia (pentru 2 persoane) 600g

(scaricica afumata, pastrama de oaie, mititei (2 bucati), carnaciori porc afumati)

Carnaciori afumati la gratar 180g

14 lei 18 lei 15 lei 25 lei 18 lei 65 lei 3 lei 22 lei

32 lei 38 lei 42 lei

14 lei

 ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download