Faculdade de Tecnologia Estácio de Sá de Belo Horizonte

Tradicional mesmo, em Goiás, é o arroz de puta pobre, uma receita que junta sobras de arroz e sobras de carne e de feijão. Com o passar do tempo, o arroz ficou rico e muito mais saboroso, ganhando ingredientes como linguiças, bacon, azeitona, passas, milho verde e ervilha e transformando-se num prato requintado para figurar nas mesas de ... ................
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