Rio de Janeiro, 25 de julho de 2002 - UnATI UERJ
O feijão tropeiro é um prato típico da cozinha mineira, com base no feijão preto. ... programa de 20.03.2000, "Minas Sabor e Saber". Disse que o primeiro livro que a mulher mineira recebia era o de receita que ensinava vários modos de fazer a canjiquinha, inclusive, misturando-se a ela uma verdura qualquer, bem picadinha depois de refogada ... ................
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