LIVRO DE RECEITAS (Letra B)
Fritos de Bacalhau com Arroz de Feijão. Para os fritos de bacalhau - 4 postas de bacalhau do lombo demolhado de véspera - farinha q.b. - sal e pimenta preta moída na altura - ovos batidos. Para o arroz de feijão - 2 chávenas (chá) de arroz - 200 g de feijão demolhado de véspera - 1 dl de azeite - 1 cebola descascada ................
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