Aperitive reci Aperitive Calde

[Pages:2]Aperitive reci

Platou regal Platou cu branzeturi fratuzesti si fructe (2 pers.) Platou cu branzeturi romanesti (2 pers.) Platou cu mezeluri traditionale romanesti (2 pers.) Platou vegetarian Biftec tartar Carpaccio de somon Carpaccio de caracatita Joc de pate de rata Terina de telemea cu ardei copt

79 lei 46 lei 24 lei 39 lei 21 lei 39 lei 32 lei 35 lei

2 lei 15 lei

Aperitive Calde

Gustare calda boiereasca (2 pers.) Sepie la gratar cu sos verde Creveti Carol Cochilii Saint Jacques umplute cu fructe de mare Escargot Bourguignon Crochete de Camembert Triunghiuri cu confit de rata Vol-au-vent Elisabeta Vinete umplute cu carne si legume Ciuperci umplute

64 lei 42 lei 39 lei 29 lei 24 lei 34 lei 19 lei 19 lei 16 lei 18 lei

Salate aperitiv

Salata calda Stroganoff Salata Elisabeta Salata Carol Salata cu piept de curcan Salata cu creveti Salata cu ton si ierburi aromate provencale Salata Sena Andive Roquefort

21 lei 21 lei 21 lei 21 lei 28 lei 21 lei 18 lei 18 lei

Paste

Pappardelle Elisabeta Paste marinara Penne ca la palat

22 lei 22 lei 20 lei

Specialitatea bucatarului

Magret de Canard Filet de boeuf Wellington Friptura de vitel in lapte Piept de rata cu sos de ciocolata neagra Prepelita cu sos de branzeturi C o uve r Chifle

54 lei 59 lei 52 lei 59 lei 32 lei

3 lei 0.75 lei

Preparate din carne de rata / curcan / pui

Supe / Creme / Ciorbe

Supa de raci Supa frantuzeasca de ceapa Supa de cocos cu taitei de casa Duo crema de mazare cu dovleac Crema de mazare Crema de ciuperci Ciorba de vacuta Ciorba de burta Ciorba ardeleneasca de curcan Bors romanesc cu afumatura

19 lei 14 lei 12 lei

9 lei 10 lei 10 lei 12 lei 12 lei 12 lei

9 lei

Preparate din peste si fructe de mare

Platou regal (2 pers.)

59 lei

Somon fantezie

39 lei

Somon cu crusta Dijon

39 lei

Cod negru la gratar

39 lei

Cod negru gratinat

39 lei

File de lup de mare cu sos verde

39 lei

Dorada la gratar

34 lei

Pastrav in crusta de sare

24 lei

Creveti la gratar

39 lei

Raci parizieni

32 lei

Pui de balta provencale

32 lei

Cassoulette provencale de canard Piept de rata la gratar cu sos de fructe de padure Pulpa de rata confiata Rulada de curcan Snitel de curcan Pui cu vinete si sos de sampanie

39 lei 39 lei 28 lei 38 lei 19 lei 22 lei

Preparate romanesti

Platou regal cu carne (2 pers.) Platou romanesc cu carnati (2 pers.) Pastrama de oaie Tigaie picanta Sarmale in foi de varza

74 lei 74 lei 34 lei 24 lei 24 lei

Preparate din carne de porc

Ceafa de porc cu glazura de mustar Escalop Zingara Muschiulet de porc la gratar Cordon Bleu

26 lei 26 lei 26 lei 23 lei

Preparate din carne de vita

Muschi de vita cu sos de vin Saltimbocca Alla Romana Boeuf Bourguinonne Antricot la gratar

54 lei 59 lei 39 lei 39 lei

Garnituri

Cartofi copti la cuptor Cartofi cu rozmarin Cartofi natur Cartofi prajiti / piure Orez alb Ragu de ciuperci Mix de legume sote Mix de legume la gratar Morcovi sote Sfecla rosie confit

Desert

Desert Elisabeta Tort Ambasador Lacrimi de ciocolata Nougat parfait Mozaic de cafea Bavaroise cu fructe Tarta regala Creppe souzette Zabayonne

6 lei 6 lei 5 lei 6 lei 5 lei 7 lei 7 lei 9 lei 9 lei 10 lei

22 lei 22 lei 22 lei 22 lei 18 lei 16 lei 16 lei 15 lei 21 lei

Preparate din carne de miel /

oaie

Pulpa de miel la cuptor

34 lei

Cotlete de miel la gratar

34 lei

Salate

Muraturi asortate Salata varza alba Salata asortata Salata verde Salata de rosii Salata de ardei copti Salata de sfecla cu hrean

9 lei 5 lei 9 lei 5 lei 7 lei 9 lei 8 lei

 ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download