Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada - CEPEA ...
HF BRASIL/CEPEA: O que mudou na citricultura nos últimos 10 anos?Cepea, 11/05/2021 – A produ??o de laranja no cintur?o citrícola – estado de S?o Paulo e Tri?ngulo Mineiro – passou por significativas mudan?as nos últimos 10 anos. Especialmente entre as safras 2011/12 e 2014/15, foi verificada uma forte evas?o de produtores da atividade, período hoje conhecido por “crise de pre?os da citricultura”. Segundo a equipe da revista Hortifruti Brasil, publica??o do Cepea (Centro de Estudos Avan?ados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, apesar da redu??o significativa na área naquele período, a atual produ??o total do cintur?o se mantém em volumes semelhantes aos verificados antes da crise. Isso foi possível devido ao ganho tecnológico significativo, diante da melhor remunera??o (o que permite manuten??o de bons níveis de tratos culturais), do manejo mais eficiente e do maior adensamento médio dos pomares. Além disso, o perfil e a quantidade de citricultores mudaram entre 2014/15 e 2020/21. A evas?o da atividade atingiu principalmente produtores independentes, sendo, na maioria, de pequeno e médio portes. Assim, houve maior concentra??o do setor produtivo de laranja, com participa??o de grandes produtores e de pomares industriais. Para quem ainda está no setor, os desafios s?o crescentes, especialmente os relacionados aos custos de produ??o. A preven??o e o controle do greening, que está muito mais intenso que há 10 anos, estabelecem um manejo pesado. Do lado da demanda, a procura pelo suco vem caindo em importantes destinos do produto brasileiro, como Europa e Estados Unidos. SAFRA 2021/22 – Nesta edi??o Especial Citros, a equipe da revista Hortifruti Brasil atualizou a produtividade de nivelamento para a safra 2021/22, que é a quantidade mínima necessária para cobrir o custo total da atividade. Além disso, pesquisadores trazem modelos de duas fazendas (Projetos 1 e 2), que, na vis?o de consultores, têm características de produ??o adequadas às novas realidades no controle do HLB (greening) e que negociam com a indústria.Você também encontra nesta edi??o:Tomate - Com o fim da safra de ver?o, pre?os sobem em abrilCenoura - Pre?os sobem em abril, mas permanecem abaixo dos custosAlface - Menor oferta sustenta cota??es em Mogi das CruzesCebola - Com safra praticamente finalizada em SC, cota??es se elevam em abrilBatata - Adiantamento da colheita em MG e problemas de qualidade inibem alta em abrilMam?o - Oferta supera demanda e acarreta sobras na ro?aMelancia - Com baixa oferta, pre?os e rentabilidade permanecem elevadosMel?o - Safra principal se inicia com bons pre?os no ValeManga - Com maior oferta e demanda restrita, pre?os da tommy recuam com for?aBanana - Maior oferta do Vale do Ribeira e demanda fraca pressionam cota??esCitros - Laranja pera se desvaloriza em abril, mas segue acima dos valores de 2020Ma?? - Com avan?o da colheita e demanda enfraquecida, pre?os caem em abrilUva - Pre?o da itália recua no Vale, mas sobe no PR HYPERLINK "" Clique aqui para acessar a revista completa!Outras informa??es sobre as pesquisas do Cepea a respeito do mercado de hortifrutícolas: e por meio da Comunica??o do Cepea, com a pesquisadora Margarete Boteon: cepea@usp.br ................
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