GUÍA METODOLÓGICA PARA - turismo

GU?A METODOL?GICA PARA

PROYECTOS Y PRODUCTOS DE TURISMO CULTURAL SUSTENTABLE

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COMO UTILIZAR ESTA GU?A

CAP?TULO 1

CONCEPTOS GUIA PARA ELFOMENTO DEL TURISMO CULTURAL Y LA CONSERVACION DEL PATRIMONIO

CAP?TULO 2

PRIMEROS PASOS PARA LA ELABORACI?N DE PRODUCTOS DE TURISMO CULTURAL

CAP?TULO 3

DISE?O DE PRODUCTOS DE TURISMO CULTURAL

CAP?TULO 4

DISE?O DE PLAN DE NEGOCIOS TURISTICOS CULTURALES

CAP?TULO 5

RECOMENDACIONES

GLOSARIO

Inicie la lectura de esta Gu?a por el Cap?tulo 1, donde encontrar? informaci?n sobre qu? es el turismo cultural, que tipo de turismo cultural existe, y los principios de sostenibilidad y buenas pr?cticas que aplican especialmente a este tipo de turismo.

Contin?e con el Cap?tulo 2. All? encontrar? una descripci?n de los elementos que caracterizan a un producto de turismo cultural; y un set de preJXQWDVTXHOHD\XGDUiQDYHUL?FDUVLVXLGHDFXPple con las caracter?sticas de un producto tur?stico cultural, en qu? estado de avance se encuentra su iniciativa y cu?les son las necesidades de orientaci?n t?cnica que tiene actualmente.

De acuerdo a los resultados del Cap?tulo 2, le sugerimos que continu? diferenciadamente:

Si su idea est? en un estado inicial o embrionario, \UHTXLHUHSRUHOORRULHQWDFLyQSDUDGH?QLUSODQL?FDUHLQLFLDUODFRPHUFLDOL]DFLyQGHVXSURGXFWR de turismo cultural, le recomendamos que contin?e su lectura por el Cap?tulo 3, donde se explica el sentido y procedimiento para dise?ar o elaborar un producto tur?stico cultural.

Si usted ya ofrece un producto de turismo cultural, \TXLHUHPHMRUDUORRGLYHUVL?FDUOROHUHFRPHQGDmos que centre su lectura en el Cap?tulo 4, donde se explica el sentido y procedimiento para dise?ar un Plan de Negocios que fortalezca su emprendimiento en el ?rea del turismo cultural.

El Cap?tulo 5 contiene un conjunto de recomendaciones operativas que pueden ayudarle a potenciar la vivencia cultural del visitante.

Finalmente, la Gu?a contiene un glosario de conceptos o t?rminos utilizados frecuentemente en el ?mbito del turismo cultural y la conservaci?n de nuestro patrimonio; y al cual usted puede recurrir en todo momento para apoyar la lectura.

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CAP?TULO I

CONCEPTOS GU?A PARA EL FOMENTO DEL TURISMO CULTURAL Y LA CONSERVACI?N DEL PATRIMONIO

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M?DULO 1 ACERCA DEL TURISMO CULTURAL Y SUS EXPRESIONES

?Sab?a usted que la UNESCO (Organizaci?n de las Naciones Unidas para la Educaci?n, la Ciencia y la Cultura) es la entidad internacional m?s reconocida en su labor por la protecci?n del patrimonio cultural, mediante el est?mulo y preservaci?n de las entidades culturales y tradiciones orales de los pueblos?

?4XpHVHO7XULVPR&XOWXUDO"

Para comprenderlo, es necesario re- demanda de bienes y servicios. Bus-

visar primero dos conceptos que lo ca rentabilizar econ?mica y social-

componen:

mente el espacio local o lugar don-

de se desarrolla y se centra en que

7XULVPR: "comprende las acti- las personas viajan con la intenci?n

vidades que realizan las personas de desarrollar actividades tur?sticas

durante sus viajes y estancias en lu- que les permitan acercarse y com-

gares distintos al de su entorno ha- prender culturas distintas. Es decir,

bitual, por un per?odo de tiempo conocer los estilos de vida, costum-

consecutivo inferior a un a?o, con bres, tradiciones, festividades, histo?QHV GH RFLR SRU QHJRFLRV \ RWURV ria, arquitectura y monumentos del

motivos". (Organizaci?n Mundial del Turismo, 2001)1 .

&XOWXUD: "conjunto de rasgos

distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan una sociedad o un grupo social. Ello engloba, adem?s de las artes y las letras, los modos de vida, los derechos fundamentales al ser humano, los sistemas de valores, las tradiciones y las creencias" (UNESCO; 1996:1)2 .

El WXULVPRFXOWXUDO es entonces aquel tipo especial de turismo que incorpora los aspectos FXOWXUDOHV VRFLDOHV \ HFRQyPLFRV en su oferta y

lugar visitado.

La UNESCO se?ala que el Turismo Cultural corresponde a una "dimensi?n cultural en los procesos socioecon?micos para lograr un desarrollo duradero de los pueblos" como un "modelo de desarrollo humano integral y sostenible". Es considerada una "actividad que, no s?lo contribuye al desarrollo econ?mico, sino a la integraci?n social y al acercamiento entre los pueblos; siendo el turismo cultural una modalidad en la que convergen pol?ticas culturales y tur?sticas, portador de valores y respeto por los recursos, tanto culturales como naturales" (UNESCO,

1982)3 .

1 OMT, OCDE, EUROSTAT, ONU (2001) Cuenta Sat?lite del Turismo, recomendaciones sobre el Marco Conceptual. Publicaci?n de las Naciones Unidas: Luxemburgo, Madrid, Par?s, Nueva York. 2&LWDGRHQ&1&$(VWXGLRGHLGHQWL?FDFLyQ\FDUDFWHUL]DFLyQGHUHFXUVRVLQVWLWXFLRQDOHVQRUPDWLYRV\?QDQFLHURVGLVSRQLbles para el desarrollo del turismo cultural en Chile. Corporaci?n Chile Ambiente: Santiago de Chile. 3 UNESCO (1982) Conferencia Mundial sobre Pol?ticas Culturales.

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