Ghidul a fost realizat în cadrul proiectului

Ghidul a fost realizat ?n cadrul proiectului: ,,Intervenii la mai multe niveluri pentru prevenia bolilor netransmisibile

asociate stilului de via ?n Rom?nia" ? Programul RO 19 ,,Iniiative ?n sntatea public",

prin revizuirea materialului elaborat ?n cadrul proiectului:

,,Creterea accesului la servicii de prevenie medical primar pentru copiii i adolescenii din Rom?nia. Alimentaia sntoas i activitatea fizic ?n r?ndul copiilor i adolescenilor din Rom?nia"

Coninutul acestui material nu reprezint ?n mod necesar poziia oficial a Grantului Norvegian 2009-2014

Proiectul

,,Intervenii la mai multe niveluri pentru prevenia bolilor netransmisibile (BNT) asociate stilului de via ?n Rom?nia"

Promotor

Institutul Naional de Sntate Public Dr. Leonte Anastasievici 1-3, 050463, Bucureti

Parteneri

Asociaia de Psihologia Sntii din Rom?nia Republicii 37, 3400 Cluj-Napoca, Rom?nia

Universitatea de Medicin i Farmacie T?rgu-Mure, Facultatea de Medicin Gh. Marinescu 38, T?rgu Mure, Mure, 540139, Rom?nia

Colectiv de coordonare i revizuire materiale

Institutul Naional de Sntate Public Dr. Br?ndue Lcrmioara Aurelia, Dr. Cioran Livia Nicola, Dr. Cucu Maria Alexandra,

Dr. Dima Claudia, biolog Dinescu Carmen Valeria, Dr. Domnariu Carmen Daniela, Dr. Furtunescu Florentina Ligia, Dr. Sonea Nicolae Clin

Asociaia Rom?n de Pshihologia Sntii din Rom?nia Psih. Dr. Bban Adriana, Psih. Dr. Cosma Alina, Psih. Dr. Tut Diana

Universitatea de Medicin i Farmacie T?rgu-Mure, Facultatea de Medicin Dr. Cean Daniela-Edith, Dr. F?rr Ana-Maria, Dr. Rua Florina Daniela, Dr. Tarcea Monica

CUPRINS

Prefa ...................................................................................................................................................... 9

CAPITOLUL I. Comportamente privind alimentaia i activitatea zic la copiii din Rom?nia..............................................................................................11

I.1. Evidene actuale privind alimentaia i activitatea fizic la copiii din Rom?nia ................11 I.2. Alimentaia i activitatea fizic, componente ale unui stil de via sntos........................ 16

I.2.1. Obiectivele alimentaiei sntoase .................................................................................. 16 I.2.2. Metode de evaluare a strii nutriionale la copii ............................................................. 17 I.2.3. Factorii de risc i povara bolilor netransmisibile ............................................................ 18 I.2.4. Prevenirea obezitii........................................................................................................ 19 I.2.5. Recomandri i strategii.................................................................................................. 20 I.3. Comunicarea ?n sntatea public......................................................................................... 23 I.3.1. Noiuni generale privind procesul de comunicare ........................................................... 23 I.3.2. Canale de comunicare ..................................................................................................... 25 I.3.3. Comunicarea ?n sntatea public ................................................................................... 26 I.4. Cadrul general de responsabilitate privind interveniile de promovare a sntii ?n coli i grdinie................................................................................................ 29 I.4.1. De ce este nevoie de educaie pentru stilul de via sntos ?n perioada copilriei?....... 29 I.4.2. Strategii utilizate pentru educaia privind stilul de via sntos ?n perioada

copilriei......................................................................................................................... 29 I.4.3. Principalele entiti care pot contribui la realizarea interveniilor de promovare

a sntii ?n coli i grdinie ........................................................................................ 31 I.4.4. Cadrul legislativ privind interveniile ?n coli i grdinie .............................................. 32 I.5. Modelul stadiilor schimbrii .................................................................................................. 36 I.6. Metode de ?nvare utilizate ?n coli i ?n grdinie.............................................................. 39 I.6.1. Delimitri conceptuale .................................................................................................... 39 I.6.2. Clasificarea metodelor de ?nvare .................................................................................. 41 I.6.3. Funciile metodelor de ?nvare....................................................................................... 41 I.6.4. Descrierea metodelor de ?nvare .................................................................................... 42

I.6.4.1. Metode de comunicare oral ................................................................................. 42 I.6.4.1.1. Explicaia .................................................................................................... 42

I.6.4.1.2. Povestirea.................................................................................................... 42 I.6.4.1.3. Descrierea ................................................................................................... 43 I.6.4.1.4. Prelegerea.................................................................................................... 43 I.6.4.1.5. Conversaia ................................................................................................. 43 I.6.4.1.6. Dezbaterea................................................................................................... 43 I.6.4.1.7. Problematizarea........................................................................................... 43 I.6.4.1.8. Brainstorming-ul ......................................................................................... 44 I.6.4.2. Metode de comunicare scris ................................................................................ 45 I.6.4.2.1. Lectura (studiul crii)................................................................................. 45 I.6.4.3. Metode de explorare a realitii............................................................................. 45 I.6.4.3.1. Observaia ................................................................................................... 45 I.6.4.3.2. Experimentul............................................................................................... 45 I.6.4.3.3. Demonstraia ............................................................................................... 46 I.6.4.3.4. Modelarea ................................................................................................... 46 I.6.4.4. Metode bazate pe aciune ...................................................................................... 47 I.6.4.4.1. Exerciiul..................................................................................................... 47 I.6.4.4.2. Studiul de caz .............................................................................................. 47 I.6.4.4.3. Jocul didactic .............................................................................................. 48 I.6.4.4.4. Jocul de rol.................................................................................................. 49 I.6.4.4.5. Metoda activitii cu fiele .......................................................................... 49 I.6.4.5. Metode utilizate pentru dezvoltarea g?ndirii critice .............................................. 50 I.6.4.5.1. Cubul........................................................................................................... 50 I.6.4.5.2. Turul galeriei ............................................................................................... 50 I.6.4.5.3. Mozaic II (Jigsaw II)................................................................................... 51 I.6.4.5.4. tiu/vreau s tiu/am ?nvat ....................................................................... 51

CAPITOLUL II. Intervenii pentru alimentaie sntoas i activitate zic ?n grdinie............................................................................ 53

II.1. Planificarea unei intervenii pentru promovarea alimentaiei sntoase i a activitii fizice ?n grdinie............................................................................................ 53

II.2. Sugestii de activiti pentru cadrele didactice..................................................................... 58 II.2.1. Activiti privind consumul de ap ................................................................................ 58 II.2.2. Activiti privind consumul de fructe i legume ............................................................ 59 II.2.3. Activiti privind consumul zilnic al micului dejun ....................................................... 62 II.2.4. Activiti privind activitatea fizic ................................................................................. 63

II.3. Instrumente i materiale suport ce pot fi utilizate ?n planificarea activitilor pentru promovarea alimentaiei sntoase i a activitii fizice ?n grdinie.................... 65

CAPITOLUL III. Intervenii pentru alimentaie sntoas i activitate zic ?n coli...... 91

III.1. Sugestii de activiti pentru cadrele didactice ................................................................... 92 III.1.1. Activiti privind consumul de ap ............................................................................... 92 III.1.2. Activiti privind consumul de fructe i de legume ...................................................... 96 III.1.3. Activiti privind consumul zilnic al micului dejun.....................................................102 III.1.4. Activiti privind activitatea fizic...............................................................................105

III.2. Instrumente i materiale suport ce pot fi utilizate ?n planificarea activitilor pentru promovarea alimentaiei sntoase i a activitii fizice ?n coli.........................109

CAPITOLUL IV. Modele de intervenii pentru alimentaie sntoas i activitate zic ?n coli i grdinie.............................................................145

Glosar de termeni ..................................................................................................................................151 List de abrevieri...................................................................................................................................152

 ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download