VALORIZAÇÃO DE UMA PREPARAÇÃO TRADICIONAL DE BOLINHO DE ...
de 2015 às 16h ocorreu uma entrevista com uma ex-feirante da cidade de Pojuca-BA, codificada como M.J.B.P. Ao mesmo tempo foram ensinados os passos para se fazer o bolinho de arroz. A escolha por esta entrevistada decorreu por ser uma das poucas pessoas que conhece e sabe fazer a receita deste bolinho de arroz. ................
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