113BMaravilhas da Doçaria Conventual Portuguesa

receitas de doces à base da gema de ovos, nas cozinhas dos conventos. A partir de 1834, quando foi decretada a extinção das Ordens Religiosas em Portugal, as freiras e monges viram-se confrontados com a necessidade de angariarem dinheiro para o seu sustento. A venda de doces conventuais foi uma ................
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