TUTU DE FEIJÃO COM PVT

TUTU DE FEIJ?O COM PVT

Alimento

Per capita

Prote?na de soja

8,0 g

Feij?o

20,0 g

Farinha de mandioca

17,0 g

Alho

1,0 g

Cebola

5,0 g

?leo

6,0 mL

Sal

1,0 mL

Cheiro verde

1,0 g

Modo de preparo:

- Cozinhar o feij?o e reservar;

- Hidratar a soja e reservar;

- Refogar em uma panela os temperos;

- Acrescentar o feij?o, a prote?na de soja e a farinha de mandioca;

- Salpicar o cheiro-verde;

- Servir.

Complemento: Doce da casca de mam?o

Alimento

Per capita

A??car

40,0 g

Casca de mam?o

20,0 g

Farinha de soja

2,0 g

?gua

138,0 mL

Modo de preparo:

- Ralar a casca do mam?o;

- Levar tudo ao fogo, mexendo sempre at? aparecer o fundo da panela;

- Retirar do fogo, despejar em uma forma untada;

- Cortar e servir.

Energia: 367,11 Kcal

Prote?na: 9,09 g

Custo: 0,15 centavos

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