Aula 16 - A diversidade na cultura brasileira

Aula 16 - A diversidade na cultura brasileira

OBJETIVOS

? Conhecer o vocabul¨¢rio referente ¨¤ diversidade cultural, utilizando-o

na identifica??o de caracter¨ªsticas do povo brasileiro;

? reconhecer a ideia central de cada uma das partes essenciais do

texto, identificando-a na introdu??o, desenvolvimento e conclus?o;

? tratar sobre a diversidade cultural, usando algumas express?es

argumentativas;

? conhecer a forma??o de palavras na l¨ªngua portuguesa, identificando

os casos de encontros consonantais.

1. Para come?o de conversa

Nesta aula, voc¨º ir¨¢ acompanhar o epis¨®dio em que Seu Pepe, Fl¨¢vio e

Lu¨ªza conversam online com Marta e L¨¦o sobre a viagem do casal pelo

Brasil. A partir dessa situa??o, voc¨º estudar¨¢ um pouco mais sobre a

diversidade cultural do pa¨ªs por meio de vocabul¨¢rio espec¨ªfico. Ver¨¢ como

identificar a ideia central de um texto ou par¨¢grafo utilizando o vocabul¨¢rio

referente ¨¤ variedade gastron?mica brasileira e, em seguida, como falar

sobre a pluralidade cultural, na l¨ªngua portuguesa, usando express?es

argumentativas. Por fim, estudar¨¢ sobre os encontros consonantais

presentes na l¨ªngua portuguesa, que s?o a constitui??o do agrupamento

de duas ou mais consoantes, sem vogal intermedi¨¢ria.

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Acompanhe, a seguir, um pouco sobre a influ¨ºncia ¨¦tnica que deu origem

¨¤ diversidade lingu¨ªstica presente na l¨ªngua portuguesa falada no Brasil.

2. Um pouco mais de Brasil

Saiba mais

Nesse caso, o termo ¡°ra?a¡±

n?o ¨¦ compreendido em seu

sentido biol¨®gico, mas sim em

seus aspectos socioculturais de

modo a diferenciar os grupos

populacionais por caracter¨ªsticas

f¨ªsicas externas, geralmente

por cor e outros aspectos. J¨¢

o termo ¡°etnia¡± costuma definir

as popula??es com base

tamb¨¦m em suas diferencia??es

culturais e lingu¨ªsticas,

envolvendo, tamb¨¦m, tradi??es,

religi?es e outros elementos.

O Brasil ¨¦ um pa¨ªs com uma grande diversidade ¨¦tnica, ou seja, apresenta

uma elevada variedade de ra?as e etnias resultando, tamb¨¦m, em

significativa diversidade lingu¨ªstica. Durante os s¨¦culos de coloniza??o,

o territ¨®rio brasileiro foi palco de uma fus?o primordial entre as culturas

dos ind¨ªgenas, dos europeus, especialmente portugueses, e dos escravos

trazidos da ?frica.

Apesar de a coloniza??o europeia ter praticamente destru¨ªdo as

popula??es ind¨ªgena e africana - n?o s¨® fisicamente, atrav¨¦s de guerras

e da escravid?o, como tamb¨¦m culturalmente, pela a??o de catequese

e intensa miscigena??o com outras etnias, a cultura e os conhecimentos

desses povos acabaram por influenciar a l¨ªngua portuguesa no Brasil.

Atualmente, a l¨ªngua portuguesa falada no Brasil guarda in¨²meros termos

de origem ind¨ªgena, especialmente derivados do Tupi-Guarani. Dentre eles

est?o os nomes na designa??o de animais e plantas nativas como as frutas

abacaxi e a?a¨ª, a pipoca, que ¨¦ um gr?o de milho rebentado pelo calor do

fogo, o camar?o, um crust¨¢ceo mar¨ªtimo que ¨¦ a base de in¨²meras receitas

do card¨¢pio brasileiro, aguap¨¦, uma planta aqu¨¢tica que flutua em ¨¢guas

calmas, e canoa, que ¨¦ uma embarca??o a remo usada em rios e lagos.

Outras palavras brasileiras t¨ºm suas ra¨ªzes africanas, tais como babaca,

termo usado para descrever uma pessoa tola, boboca; bagun?a, que

significa desordem; ca?ula, o mais novo dos filhos; maluco, pessoa

endoidecida; mochila, esp¨¦cie de bolsa ou alforje que se leva ¨¤s costas;

quindim, um doce feito com a gema do ovo, coco e a?¨²car; ax¨¦, sauda??o

com votos de paz e felicidade; e samba, um g¨ºnero musical mundialmente

conhecido.

Conv¨¦m salientar que, embora a l¨ªngua portuguesa falada no Brasil

tenha mudado muito desde o processo de coloniza??o realizado pelos

portugueses, algumas palavras permaneceram como heran?a lingu¨ªstica

em nosso pa¨ªs: albatroz que ¨¦ uma ave oce?nica; zebra, animal semelhante

ao cavalo com listras brancas e pretas pelo corpo; mosquito, tipo de inseto

cuja palavra tem origem no diminutivo portugu¨ºs de ¡°mosca¡±; e banana,

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Portugu¨ºs como l¨ªngua adicional

fruta tropical muito consumida no Brasil. Grande parte dessas palavras foi

usada pelos portugueses, pela primeira vez, no s¨¦culo XVI, na ¨¦poca das

grandes navega??es mar¨ªtimas.

Como se observa, muitas palavras utilizadas nas diferentes regi?es

brasileiras s?o resultado da reuni?o de todos esses povos que, direta

ou indiretamente, influenciaram a l¨ªngua portuguesa falada no Brasil,

conferindo o reflexo de uma sociedade altamente miscigenada.

3. Comunicando-se

Acompanhe, a seguir, o di¨¢logo em que Marta e L¨¦o falam sobre sua viagem.

Gloss¨¢rio

Nesse caso, o termo ¡°ra?a¡±

n?o ¨¦ compreendido em seu

sentido biol¨®gico, mas sim em

seus aspectos socioculturais de

modo a diferenciar os grupos

populacionais por caracter¨ªsticas

f¨ªsicas externas, geralmente

por cor e outros aspectos. J¨¢

o termo ¡°etnia¡± costuma definir

as popula??es com base

tamb¨¦m em suas diferencia??es

culturais e lingu¨ªsticas,

envolvendo, tamb¨¦m, tradi??es,

religi?es e outros elementos.

Marta : Lu¨ªza, j¨¢ estivemos em tantos lugares maravilhosos. Voc¨º iria a-do-rar !

Lu¨ªza: Sim! Tenho visto as fotos que voc¨ºs est?o postando. Voc¨ºs j¨¢ rodaram um

bocado, hein?

M¨ªdia integrada

Marta: Mas ¨¦ claro! N¨®s ficamos pouco tempo em cada lugar, mas aproveitamos

Iremos para o Norte!

muito. N?o ¨¦ mesmo, L¨¦o?

Acesse a m¨ªdia e acompanhe

o di¨¢logo entre Marta e Lu¨ªza.

L¨¦o: Sim. Sim.

Lu¨ªza: Percebe-se! Por falar nisso... Pai, voc¨º aparece sempre comendo nas fotos!

Aposto que j¨¢ passou mal!

Marta: Nem me fale Lu¨ªza. O L¨¦o quer experimentar tudo. Mas eu entendo. A

culin¨¢ria de cada regi?o ¨¦ magn¨ªfica. Tanta coisa diferente. Mas tem que ter

cuidado, afinal de contas, n?o estamos acostumados com alguns temperos. N?o ¨¦

mesmo, L¨¦o?

L¨¦o: Sim. Sim.

Marta: Amanh? arrumamos as mochilas e iremos para o Norte!

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?udio

No di¨¢logo entre os personagens, voc¨º pode observar que L¨¦o parece

estar provando todos os pratos da culin¨¢ria brasileira. Na regi?o Norte do

Brasil, pr¨®ximo destino de L¨¦o e Marta, eles encontrar?o uma gastronomia

que tem como base o consumo de mandioca e peixes, resultado da forte

influ¨ºncia ind¨ªgena exercida sobre essa regi?o. No t¨®pico a seguir, voc¨º

conhecer¨¢ um pouco mais sobre o vocabul¨¢rio que poder¨¢ ser utilizado

nas express?es sobre a pluralidade cultural do povo brasileiro.

3.1 Utilizando vocabul¨¢rio espec¨ªfico na

express?o sobre diversidade cultural

Como voc¨º pode notar, o Brasil ¨¦ um pa¨ªs marcado pela pluralidade.

Portanto, para que voc¨º possa conversar a respeito da cultura brasileira, ¨¦

fundamental observar quais palavras poder?o ser utilizadas durante uma

conversa sobre esse assunto. Observe as frases a seguir:

A cultura brasileira ¨¦ muito rica, pois guarda uma

heran?a ¨¦tnica de diferentes povos.

O Brasil possui uma gastronomia diversificada, representada

por sabores t¨ªpicos em cada regi?o, fortemente influenciada

pelos povos nativos e imigrantes colonizadores.

O povo brasileiro ¨¦ formado por diferentes ra?as, que trouxeram

uma diversidade de dan?as e festas de seus pa¨ªses de origem.

H¨¢ v¨¢rias m¨²sicas e dan?as t¨ªpicas no Brasil, fruto da miscigena??o.

Devemos ser tolerantes em rela??o ¨¤ diversidade ¨¦tnica,

que guarda costumes oriundos de diferentes povos.

A intoler?ncia com algumas religi?es africanas

ainda gera diverg¨ºncias no Brasil.

O Brasil ¨¦ marcado pela pluralidade, que pode ser observada

atrav¨¦s dos diferentes ritmos de m¨²sicas, dan?as e festas.

Voc¨º pode perceber que existem diferentes formas de abordagem para

poder conversar a respeito da cultura brasileira. Agora que voc¨º j¨¢ viu

algumas dessas formas, realize a atividade Falando sobre diversidade

cultural e pratique o vocabul¨¢rio sobre diversidade cultural.

Atividade de aprendizagem

Falando sobre diversidade cultural I

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Saber identificar a ideia central de um texto ou mesmo de um pequeno

par¨¢grafo ¨¦ uma habilidade que auxilia na compreens?o global das ideias

ali contidas. Este ¨¦ o assunto que voc¨º ver¨¢ a seguir.

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Portugu¨ºs como l¨ªngua adicional

3.2 Identificando a ideia central em cada

uma das partes essenciais do texto:

introdu??o, desenvolvimento e conclus?o

Voc¨º viu, brevemente, que o pr¨®ximo destino de L¨¦o e Marta tem uma

gastronomia marcada por influ¨ºncias culturais ind¨ªgenas. Observe, agora, o

texto? a seguir, que trata sobre a gastronomia em outras regi?es brasileiras:

Um pouco da gastronomia brasileira

A diversidade presente na gastronomia brasileira apresenta in¨²meros pratos

t¨ªpicos em cada regi?o e cada sabor guarda uma influ¨ºncia ¨¦tnica.

Muitos dos pratos mineiros sofreram influ¨ºncia dos judeus, portugueses,

espanh¨®is e italianos que foram para essa regi?o atra¨ªdos pelas minas de ouro,

esmeralda e diamantes. Em Belo Horizonte, capital do estado de Minas Gerais,

o visitante encontra uma ¨®tima rede de restaurantes de comida regional,

incluindo pratos t¨ªpicos como leit?o ¨¤ pururuca, tutu de feij?o, canjiquinha

com costelinha de porco, vaca atolada (preparada com costela de boi e

mandioca), feij?o tropeiro e frango ao molho pardo. E, como sobremesa, podese experimentar um delicioso doce de goiaba!

A cidade de Bento Gon?alves, localizada na serra ga¨²cha do estado Rio Grande

do Sul, na regi?o Sul do Brasil, tem uma mesa farta, heran?a dos costumes

gastron?micos dos imigrantes italianos. O caf¨¦ da manh?, por exemplo, ¨¦

1Um pouco mais da gastronomia brasileira. Texto adaptado. Dispon¨ªvel em:

. Acesso em: 26 abr. 2016.

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