Aula 16 - A diversidade na cultura brasileira
Aula 16 - A diversidade na cultura brasileira
OBJETIVOS
? Conhecer o vocabul¨¢rio referente ¨¤ diversidade cultural, utilizando-o
na identifica??o de caracter¨ªsticas do povo brasileiro;
? reconhecer a ideia central de cada uma das partes essenciais do
texto, identificando-a na introdu??o, desenvolvimento e conclus?o;
? tratar sobre a diversidade cultural, usando algumas express?es
argumentativas;
? conhecer a forma??o de palavras na l¨ªngua portuguesa, identificando
os casos de encontros consonantais.
1. Para come?o de conversa
Nesta aula, voc¨º ir¨¢ acompanhar o epis¨®dio em que Seu Pepe, Fl¨¢vio e
Lu¨ªza conversam online com Marta e L¨¦o sobre a viagem do casal pelo
Brasil. A partir dessa situa??o, voc¨º estudar¨¢ um pouco mais sobre a
diversidade cultural do pa¨ªs por meio de vocabul¨¢rio espec¨ªfico. Ver¨¢ como
identificar a ideia central de um texto ou par¨¢grafo utilizando o vocabul¨¢rio
referente ¨¤ variedade gastron?mica brasileira e, em seguida, como falar
sobre a pluralidade cultural, na l¨ªngua portuguesa, usando express?es
argumentativas. Por fim, estudar¨¢ sobre os encontros consonantais
presentes na l¨ªngua portuguesa, que s?o a constitui??o do agrupamento
de duas ou mais consoantes, sem vogal intermedi¨¢ria.
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e-Tec Brasil
Acompanhe, a seguir, um pouco sobre a influ¨ºncia ¨¦tnica que deu origem
¨¤ diversidade lingu¨ªstica presente na l¨ªngua portuguesa falada no Brasil.
2. Um pouco mais de Brasil
Saiba mais
Nesse caso, o termo ¡°ra?a¡±
n?o ¨¦ compreendido em seu
sentido biol¨®gico, mas sim em
seus aspectos socioculturais de
modo a diferenciar os grupos
populacionais por caracter¨ªsticas
f¨ªsicas externas, geralmente
por cor e outros aspectos. J¨¢
o termo ¡°etnia¡± costuma definir
as popula??es com base
tamb¨¦m em suas diferencia??es
culturais e lingu¨ªsticas,
envolvendo, tamb¨¦m, tradi??es,
religi?es e outros elementos.
O Brasil ¨¦ um pa¨ªs com uma grande diversidade ¨¦tnica, ou seja, apresenta
uma elevada variedade de ra?as e etnias resultando, tamb¨¦m, em
significativa diversidade lingu¨ªstica. Durante os s¨¦culos de coloniza??o,
o territ¨®rio brasileiro foi palco de uma fus?o primordial entre as culturas
dos ind¨ªgenas, dos europeus, especialmente portugueses, e dos escravos
trazidos da ?frica.
Apesar de a coloniza??o europeia ter praticamente destru¨ªdo as
popula??es ind¨ªgena e africana - n?o s¨® fisicamente, atrav¨¦s de guerras
e da escravid?o, como tamb¨¦m culturalmente, pela a??o de catequese
e intensa miscigena??o com outras etnias, a cultura e os conhecimentos
desses povos acabaram por influenciar a l¨ªngua portuguesa no Brasil.
Atualmente, a l¨ªngua portuguesa falada no Brasil guarda in¨²meros termos
de origem ind¨ªgena, especialmente derivados do Tupi-Guarani. Dentre eles
est?o os nomes na designa??o de animais e plantas nativas como as frutas
abacaxi e a?a¨ª, a pipoca, que ¨¦ um gr?o de milho rebentado pelo calor do
fogo, o camar?o, um crust¨¢ceo mar¨ªtimo que ¨¦ a base de in¨²meras receitas
do card¨¢pio brasileiro, aguap¨¦, uma planta aqu¨¢tica que flutua em ¨¢guas
calmas, e canoa, que ¨¦ uma embarca??o a remo usada em rios e lagos.
Outras palavras brasileiras t¨ºm suas ra¨ªzes africanas, tais como babaca,
termo usado para descrever uma pessoa tola, boboca; bagun?a, que
significa desordem; ca?ula, o mais novo dos filhos; maluco, pessoa
endoidecida; mochila, esp¨¦cie de bolsa ou alforje que se leva ¨¤s costas;
quindim, um doce feito com a gema do ovo, coco e a?¨²car; ax¨¦, sauda??o
com votos de paz e felicidade; e samba, um g¨ºnero musical mundialmente
conhecido.
Conv¨¦m salientar que, embora a l¨ªngua portuguesa falada no Brasil
tenha mudado muito desde o processo de coloniza??o realizado pelos
portugueses, algumas palavras permaneceram como heran?a lingu¨ªstica
em nosso pa¨ªs: albatroz que ¨¦ uma ave oce?nica; zebra, animal semelhante
ao cavalo com listras brancas e pretas pelo corpo; mosquito, tipo de inseto
cuja palavra tem origem no diminutivo portugu¨ºs de ¡°mosca¡±; e banana,
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Portugu¨ºs como l¨ªngua adicional
fruta tropical muito consumida no Brasil. Grande parte dessas palavras foi
usada pelos portugueses, pela primeira vez, no s¨¦culo XVI, na ¨¦poca das
grandes navega??es mar¨ªtimas.
Como se observa, muitas palavras utilizadas nas diferentes regi?es
brasileiras s?o resultado da reuni?o de todos esses povos que, direta
ou indiretamente, influenciaram a l¨ªngua portuguesa falada no Brasil,
conferindo o reflexo de uma sociedade altamente miscigenada.
3. Comunicando-se
Acompanhe, a seguir, o di¨¢logo em que Marta e L¨¦o falam sobre sua viagem.
Gloss¨¢rio
Nesse caso, o termo ¡°ra?a¡±
n?o ¨¦ compreendido em seu
sentido biol¨®gico, mas sim em
seus aspectos socioculturais de
modo a diferenciar os grupos
populacionais por caracter¨ªsticas
f¨ªsicas externas, geralmente
por cor e outros aspectos. J¨¢
o termo ¡°etnia¡± costuma definir
as popula??es com base
tamb¨¦m em suas diferencia??es
culturais e lingu¨ªsticas,
envolvendo, tamb¨¦m, tradi??es,
religi?es e outros elementos.
Marta : Lu¨ªza, j¨¢ estivemos em tantos lugares maravilhosos. Voc¨º iria a-do-rar !
Lu¨ªza: Sim! Tenho visto as fotos que voc¨ºs est?o postando. Voc¨ºs j¨¢ rodaram um
bocado, hein?
M¨ªdia integrada
Marta: Mas ¨¦ claro! N¨®s ficamos pouco tempo em cada lugar, mas aproveitamos
Iremos para o Norte!
muito. N?o ¨¦ mesmo, L¨¦o?
Acesse a m¨ªdia e acompanhe
o di¨¢logo entre Marta e Lu¨ªza.
L¨¦o: Sim. Sim.
Lu¨ªza: Percebe-se! Por falar nisso... Pai, voc¨º aparece sempre comendo nas fotos!
Aposto que j¨¢ passou mal!
Marta: Nem me fale Lu¨ªza. O L¨¦o quer experimentar tudo. Mas eu entendo. A
culin¨¢ria de cada regi?o ¨¦ magn¨ªfica. Tanta coisa diferente. Mas tem que ter
cuidado, afinal de contas, n?o estamos acostumados com alguns temperos. N?o ¨¦
mesmo, L¨¦o?
L¨¦o: Sim. Sim.
Marta: Amanh? arrumamos as mochilas e iremos para o Norte!
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e-Tec Brasil
?udio
No di¨¢logo entre os personagens, voc¨º pode observar que L¨¦o parece
estar provando todos os pratos da culin¨¢ria brasileira. Na regi?o Norte do
Brasil, pr¨®ximo destino de L¨¦o e Marta, eles encontrar?o uma gastronomia
que tem como base o consumo de mandioca e peixes, resultado da forte
influ¨ºncia ind¨ªgena exercida sobre essa regi?o. No t¨®pico a seguir, voc¨º
conhecer¨¢ um pouco mais sobre o vocabul¨¢rio que poder¨¢ ser utilizado
nas express?es sobre a pluralidade cultural do povo brasileiro.
3.1 Utilizando vocabul¨¢rio espec¨ªfico na
express?o sobre diversidade cultural
Como voc¨º pode notar, o Brasil ¨¦ um pa¨ªs marcado pela pluralidade.
Portanto, para que voc¨º possa conversar a respeito da cultura brasileira, ¨¦
fundamental observar quais palavras poder?o ser utilizadas durante uma
conversa sobre esse assunto. Observe as frases a seguir:
A cultura brasileira ¨¦ muito rica, pois guarda uma
heran?a ¨¦tnica de diferentes povos.
O Brasil possui uma gastronomia diversificada, representada
por sabores t¨ªpicos em cada regi?o, fortemente influenciada
pelos povos nativos e imigrantes colonizadores.
O povo brasileiro ¨¦ formado por diferentes ra?as, que trouxeram
uma diversidade de dan?as e festas de seus pa¨ªses de origem.
H¨¢ v¨¢rias m¨²sicas e dan?as t¨ªpicas no Brasil, fruto da miscigena??o.
Devemos ser tolerantes em rela??o ¨¤ diversidade ¨¦tnica,
que guarda costumes oriundos de diferentes povos.
A intoler?ncia com algumas religi?es africanas
ainda gera diverg¨ºncias no Brasil.
O Brasil ¨¦ marcado pela pluralidade, que pode ser observada
atrav¨¦s dos diferentes ritmos de m¨²sicas, dan?as e festas.
Voc¨º pode perceber que existem diferentes formas de abordagem para
poder conversar a respeito da cultura brasileira. Agora que voc¨º j¨¢ viu
algumas dessas formas, realize a atividade Falando sobre diversidade
cultural e pratique o vocabul¨¢rio sobre diversidade cultural.
Atividade de aprendizagem
Falando sobre diversidade cultural I
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Saber identificar a ideia central de um texto ou mesmo de um pequeno
par¨¢grafo ¨¦ uma habilidade que auxilia na compreens?o global das ideias
ali contidas. Este ¨¦ o assunto que voc¨º ver¨¢ a seguir.
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Portugu¨ºs como l¨ªngua adicional
3.2 Identificando a ideia central em cada
uma das partes essenciais do texto:
introdu??o, desenvolvimento e conclus?o
Voc¨º viu, brevemente, que o pr¨®ximo destino de L¨¦o e Marta tem uma
gastronomia marcada por influ¨ºncias culturais ind¨ªgenas. Observe, agora, o
texto? a seguir, que trata sobre a gastronomia em outras regi?es brasileiras:
Um pouco da gastronomia brasileira
A diversidade presente na gastronomia brasileira apresenta in¨²meros pratos
t¨ªpicos em cada regi?o e cada sabor guarda uma influ¨ºncia ¨¦tnica.
Muitos dos pratos mineiros sofreram influ¨ºncia dos judeus, portugueses,
espanh¨®is e italianos que foram para essa regi?o atra¨ªdos pelas minas de ouro,
esmeralda e diamantes. Em Belo Horizonte, capital do estado de Minas Gerais,
o visitante encontra uma ¨®tima rede de restaurantes de comida regional,
incluindo pratos t¨ªpicos como leit?o ¨¤ pururuca, tutu de feij?o, canjiquinha
com costelinha de porco, vaca atolada (preparada com costela de boi e
mandioca), feij?o tropeiro e frango ao molho pardo. E, como sobremesa, podese experimentar um delicioso doce de goiaba!
A cidade de Bento Gon?alves, localizada na serra ga¨²cha do estado Rio Grande
do Sul, na regi?o Sul do Brasil, tem uma mesa farta, heran?a dos costumes
gastron?micos dos imigrantes italianos. O caf¨¦ da manh?, por exemplo, ¨¦
1Um pouco mais da gastronomia brasileira. Texto adaptado. Dispon¨ªvel em:
. Acesso em: 26 abr. 2016.
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