UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO CÂMPUS DE …

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO

C?MPUS DE SINOP

INSTITUTO DE CI?NCIAS AGR?RIAS E AMBIENTAIS

CURSO DE AGRONOMIA

QUALIDADE P?S-COLHEITA DE MILHO VERDE ¡®AG 1051¡¯

ARMAZENADO EM DIFERENTES TEMPERATURAS DE

REFRIGERA??O

TEANE TAFFAREL

SINOP ¨C MT

Dezembro ¨C 2016

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO

C?MPUS DE SINOP

INSTITUTO DE CI?NCIAS AGR?RIAS E AMBIENTAIS

CURSO DE AGRONOMIA

QUALIDADE P?S-COLHEITA DE MILHO VERDE ¡®AG 1051¡¯

ARMAZENADO EM DIFERENTES TEMPERATURAS DE

REFRIGERA??O

TEANE TAFFAREL

ORIENTADORA PROF. Dra. CLAUDINELI C?SSIA BUENO DA ROSA

CO-ORIENTADORA PROF. Dra. CARMEN WOBETO

Trabalho de Conclus?o de Curso (TCC)

apresentado ao Curso de Agronomia do

ICAA/CUS/UFMT,

como

parte

das

exig¨ºncias para obten??o do Grau de

Bacharel em Agronomia.

SINOP ¨C MT

Dezembro ¨C 2016

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AGRADECIMENTOS

Primeiramente ¨¤ Deus, que sempre esteve do meu lado, provendo-me sa¨²de e

discernimento para conseguir realizar mais uma etapa da minha vida.

Aos meus pais, Jadir e Nelsi Taffarel, por serem exemplo de dedica??o e amor ¨¤ vida

no campo, por incentivarem a todo momento minhas escolhas, me auxiliando sempre que

poss¨ªvel para a realiza??o dos meus projetos, e pelo carinho e amor que sempre me

depositaram.

?s minhas irm?s, Camila e Maiara Taffarel, por ajudarem em corre??es, pelo

constante apoio, motiva??o e encorajamento.

Ao meu namorado, Pedro Alexandre Schopf, por estar sempre presente, ajudando e

contribuindo positivamente em cada etapa conclu¨ªda.

? minha orientadora, Prof. Dra. Claudineli C¨¢ssia Bueno da Rosa, por dispor tempo

para me orientar, sempre discernida, paciente e amiga, constantemente me incentivando a ir

al¨¦m e buscar o melhor.

Ao meu colega e amigo, Matheus Zulato de Borba, pela parceria e ajuda em

momentos cruciais durante todos esses 4 anos.

Ao vizinho e amigo de longa data, ?nio Pasuch, por, al¨¦m de fornecer o milho, ser

exemplo de pessoa, sempre sol¨ªcito em contribuir para a pesquisa, e encorajar a busca de

jovens a cursar o ensino superior.

Aos professores Carmen Wobeto e Ednaldo Ant?nio de Andrade, por contribu¨ªrem de

maneira expressiva no desenvolvimento do trabalho, pela aten??o depositada neste

trabalho, e por sanarem todas as d¨²vidas que surgiram no caminho, ¨¤s vezes pequenos

detalhes, mas que fizeram enorme diferen?a no entendimento e evolu??o da pesquisa.

? Am¨¢lia, t¨¦cnica do laborat¨®rio, por sempre auxiliar no desenvolvimento das

an¨¢lises, para que pudessem ser realizadas de maneira precisa, e tamb¨¦m resolvendo

problemas que surgiam.

Aos meus familiares e av¨®s, que, com seus estilos de vida rural, inspiraram minha

escolha do curso, sempre humildes e persistentes, apesar de tantos dissabores enfrentados

na busca de uma vida melhor.

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