Floriano Buffet, decorações e Buffet para festas e eventos ...



COQUETEL JANTAR SILVERCOQUETEL FINGER FOODSCANAP?S - (sugest?es, temos varias outras op??es consultem )Damasco ( damasco , requeij?o e amêndoa salgada)Canapê atum_ ( confit. de atum pimenta biquinho, salsa)PETISCOS SALGADOS (sugest?es, temos varias outras op??es, consultem)Vol. Au Vent de frango com catupiryMini Croissant de baconCasulo de azeitonas Coxinha de frangoPerola de queijoCroquete de carneESPETADAS (sugest?es, temos varias outras op??es consultem)Veneza ( salame italiano , mussarela e azeitonas)Caprese ( mussarela, tom cereja e rúcula ou manjeric?o)AMOUSE BOUCHE (sugest?es, temos varias outras op??es consultem)Baby potato ( batata recheada com creme azedo e bacon ou catupiry e bacon)Chicken finger ( crocantes de rango servidas ao molho golf ou barbecue no shot de vidro)JANTARSALADAS Empyreo ( alface , tomate, cenoura, palmito, cebola, azeitonas,cheiro verde ) molho empyreoDu chef (alface crespa, alface roxa, parmes?o, crótons ao molho do chef Italiana (rúcula tomate seco, mussarela crótons ao molho italiano).MASSAAgnolotti,CapeleteFettucciniPapardelle RavióliRaviolonePenneTalharim Tortellone RECHEIOS Presunto e mussarela,/mussarela tomate e manjeric?o,/ ricota com espinafre/, 4 queijos/ alho poro com abobrinha/ abobora com carne seca/ Palmito/ frango MOLHOS: Bechamel/gorgonzola/funghi/parisiense/ pesto de manjeric?o/pomodoro/sugo/bolonhesa/ragu de toscana/mornay. GUARNIC?ES escolher 2 op??es Arroz brancoArroz c/ amêndoas ao champanheArroz com passasArroz a gregaBatata sauteêBatata douradaBatata rusticaBrócolis salteados Brócolis ao molho de gorgonzolaMix de legumes na Manteiga CARNES (escolher 2 op??es) Fraldinha a mineira ao molho rotiLagarto a vienenseEstrogonofe de alcatraEscalope de alcatraStrogonof de frango Supremo de frango ao creme de milhoSupremo de frango ao molho barbecueSupremo de frango ao molho de mostardaTender a CubanaLombo a CalifórniaMerluza ao creme de milhoCa??o a milanesa BEBIDASCerveja varias a vontade ( varias marcas)Suco concentrado Refrigerantes (Coca Cola e Antártica, incluso diet)?gua mineral com e sem gásCOQUETEL JANTAR GOLD COQUETEL FINGER FOODSCANAP?S (sugest?es, temos varias outras op??es consultem)Damasco ( damasco , requeij?o e amêndoa salgada)Canapê atum_ ( confit. de atum pimenta biquinho,salsa)PETISCOS SALGADOS (sugest?es, temos varias outras op??es consultem)Vol. Au Vent de frango com catupiryMini Croissant de baconcasulo de azeitonasCoxinha de frangoPerola de queijoCroquete de carneESPETADAS (sugest?es, temos varias outras op??es consultem)Veneza ( salame italiano , mussarela e azeitonas)Caprese ( mussarela, tom cereja e rúcula ou manjeric?o)AMOUSE BOUCHE (temos varias outras op?es, somente sugest?o)Baby potato ( batata recheada com creme azedo e bacon ou catupiry e bacon)Chicken finger ( crocantes de rango servidas ao molho golf ou barbecue no shot de vidro)PETIT MENU (sugest?o temos varias outras op??es )Escondidinho de mandioca com carne secaJANTARSALADASMediterr?nea (tomates vermelhos, presunto, nozes, mussarela, abobrinhas ital., rúcula, manjeric?o) ao molho vinagrete Caesar Clássica Salada (alface americana, alface crespa, crótons, parmes?o) molho caesar.Salpic?o de frango (legumes, peito de frango ,creme de leite e maionese). MASSA .Agnolotti,CaneloneCapeleteConchiglioneFettucciniManicarettiPapardelleRaviole RavioloneRondelliTortellone RECHEIOS Presunto e muss., muss. tom. e manjeric?o, ricota c/espinafre, 4queijos, alho poro c/abobrin, abob c/ carne seca, Palmito.MOLHOS: Bechamel/gorgonzola/funghi/parisiense/ Pesto de manjeric?o/pomodoro/sugo/bolonhesa/ragu de toscana/mornay GUARNICOES 2 op??es Arroz brancoArroz com passasArroz a gregaBatata sauteêBatata douradaBatata rusticaBrócolis salteados ao azeite com crispies de alhoBrócolis ao molho de gorgonzolaMix de legumes na Manteiga CARNES (2 op??es)Escalope de Mignon com molho a escolher Supremo de frango ao molho de mostardaSupremo de fgo. a milanesa. c/ creme de milhoFile de frango parmegianaFricassê de frango Strogonof de FrangoTender a ao molho de abacaxi Lombo a CalifórniaMerluza ao creme de milhoCa??o a milanesa BEBIDAS Cervejas a vontade (varias marcas)Suco concentrado 1 saborRefrigerantes linha coca cola?gua mineral com e sem gásChampanhe para o brinde COQUETEL JANTAR DIAMOND FINGER FOODS VOLANTESCANAP?S (sugest?es, temos varias outras op??es consultem)Damasco com catupiry e amêndoa ESPETADAS (sugest?es, temos varias outras op??es consultem )Stick Caprese( tomate cereja, mussarela de búfala e manjeric?o)AMOUSE BOUCHE (sugest?es, temos varias outras op??es consultem )Camar?o a grega ao molho tártaro( servido em copinho tipo shot de vidro)Chicken finger – iscas crocantes servidas em ravier ao molho barbecue – servido em copo shot de vidro Double potato ( batatas baby recheadas ) servidas em ravier de porcelanaSALGADOS GOURMETSonho de queijo (bolinha de queijo original mussarela e parmes?o sem massa)Quenele de bacalhauKibe gourmet ao mousse de hortel? , - servidos em ravier de porcelana PETIT MENU (sugest?es, temos varias outras op??es consultem )Escondidinho de bacalhauJANTARSALADAS (sugest?es temos varias outras op??es ) Mediterr?nea (tomates vermelhos em cubos médios, presunto, nozes, mussarela, abobrinhas italianas, rúcula, manjeric?o) Caesar Clássica Salada (alface americana, alface crespa, crótons, parmes?o) molho caesar.Salpic?o de frango (legumes, peito de frango ,creme de leite e maionese).MASSA – 01 op??o Agnolotti,CaneloneConchiglioneFettucciniManicarettiPapardelleRavioloneRondeliTortelloneRECHEIOS:Presunto e mussarela, mussarela tomate e manjeric?o, ricota com espinafre, 4 queijos, alho poro com abobrinha, abobora com carne seca, Palmito, Mussarela de búfala tomate seco e rúcula, peito de peru com catupiryMOLHOS - Sugo/Pomodoro/Mornay/funghi/Parisiense/Ragu de toscana/Lim?o siciliano/Papalina/gorgonzola, GUARNI?OES (Escolher 3 op??es)Arroz com amêndoas ao perfume de champagneArroz com brócolisArroz brancoRisoto italiano piemonteseRisoto italiano de palmitoRisoto italiano de alho PoroRisoto italiano de FunghiBatata sauteê/ rustica ou douradaBrócolis salteados n?o azeite com crispies de alhoLegumes salteados mistos CARNES ( escolher 2 op??es)Escalope de mignon com molho a escolherSupremo de frango ao molho de mostardaSupremo de frango a milan. ao creme de milhoSupremo de frango ao molho de gorgonzolaParmegiana de frangoFricassê de frangoLombo a CalifórniaSalm?o ao molho de maracujá e alcaparra ENCERRAMENTOLinda mesa decorada com pratarias, vidrarias e porcelanas. Café, água mineral, petit four, amanteigados, Licores e copinhos de chocolate.BEBIDAS Cerveja a vontade (varias marcas)Suco concentrado 1 saborRefrigerantes (Coca Cola e Antártica, incluso diet)?gua mineral com e sem gásChampanhe para brinde dos noivos / debutanteCOQUETEL JANTAR PREMIUN - EMPRATADOS COQUETEL FINGER FOODS VOLANTESCANAP?S (sugest?es, temos varias outras op??es consultem)Damasco com catupiry e amêndoa ESPETADAS (sugest?es, temos varias outras op??es consultem )Stick Caprese( tomate cereja, mussarela de búfala e manjeric?o)AMOUSE BOUCHE (sugest?es, temos varias outras op??es consultem )Camar?o ao molho tártaro( servido em copinho tipo shot de vidro)Chicken finger – iscas crocantes servidas em ravier ao molho barbecue – servido em copo shot de vidro Double potato ( batatas baby recheadas ) servidas em ravier de porcelanaSALGADOS GOURMETSonho de queijo (bolinha de queijo original mussarela e parmes?o sem massa)Quenele de bacalhauKibe gourmet ao mousse de hortel? , - servidos em ravier de porcelana PETIT MENU (sugest?es, temos varias outras op??es consultem )Escondidinho de bacalhau JANTAR SALADAS (escolher uma das op??es para servi?o empratado)Caesar clássica salada( alface .amer,alf roxa, crouton,parmes?o, molho caesar)Italiana ( tomate cereja, rúcula, parmes?o,crouton.)Caprese ( tomate caqui, mossarela, manjeric?o ao pesto crocante)Salpic?o crocante( frango desfiado, cr de leite, cenoura, batata, ervilha, milho, uva passa, sals?o ,batata palha) MASSA – 01 op??o Agnolotti,CaneloneCapeleteConchiglioneFetucciniManicarettiPapardelleRavióli RavioloneRondeliTortelloneRECHEIOS:Misto presunto e mussarela, mussarela tomate e manjeric?o, ricota com espinafre, 4 queijos, alho poro com abobrinha, abobora com carne seca, Palmito, Mussarela de búfala tomate seco e rúcula, peito de peru com catupiry GUARNI?OESArroz com amêndoas ao perfume de champagneArroz com passasArroz brancoRisoto italiano piemonteseRisoto italiano de palmitoRisoto italiano de alho PoroBatata sauteêBatata RusticaBatata douradaBrócolis salteados n?o azeite com crispies de alhoLegumes salteados mistos cenoura vagem ,batataPurê de batatas c/ parmes?o CARNESMedalh?o de mignon ao molho a escolher? Posta de salm?o ao molho de maracujá e alcaparra? Abadejo a Belle muniereCarré de Cordeiro ao molho de Hortel?Cordon Bleau de Frango ao molho branco ENCERRAMENTOLinda mesa decorada com pratarias, vidrarias e porcelanas. Café, água mineral, petit four, amanteigados, Licores e copinhos de chocolateBEBIDAS Cerveja a vontade (varias marcas)Suco concentrado 1 saborRefrigerantes (Coca Cola e Antártica, incluso diet)?gua mineral com e sem gásChampanhe para brinde dos noivos / debutante ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download