EMENTA – CRECHE
|Dias da Semana |1ª Semana |2ª Semana |3ª Semana |4ª Semana |5ª Semana |
| |Sopa de feijão-verde (VERDE) |Sopa de cenoura (LARANJA) |Sopa de lentilhas (CASTANHA) |Sopa de brócolos e couve-flor (BRANCA E VERDE)|Sopa de abóbora (AMARELA) |
|Terça-feira |Jardineira de vitela (c/ batata, |Bacalhau à Gomes de Sá com brócolos |Bolonhesa de vitela com alface e couve-roxa |Abrótea no forno c/ batata assada e salada de |Lombo assado no forno com batata assada |
| |ervilha, feijão-verde e cenoura) |cozidos (14,16,17,19) |(1,14,16) |alface e tomate (14,16,19) |e tomate aos gomos (14,16) |
| |(14,16) |Banana (Pera cozida) |Banana (Pera cozida) |Banana (Pera cozida) |Banana (Pera cozida) |
| |Banana (Pera cozida) | | | | |
| |Sopa de nabo e couve-roxa (ROXA) |Sopa de feijão-verde (VERDE) |Sopa de cenoura (LARANJA) |Sopa de lentilhas (CASTANHA) |Sopa de brócolos e couve-flor (BRANCA E |
|Quarta-feira |Bolonhesa de atum com salada de |Almôndegas estufadas com molho de |Salada de atum (atum, ovo picado, batata |Rancho (vitela, grão-de-bico, cenoura, |VERDE) |
| |alface e milho (1,14,16,18) |tomate, massa espiral e alface |cozida, feijão-frade e salsa) com tomate aos|hortaliça picada e massa) (1,14,16) |Rissóis de peixe1 com arroz de ervilhas |
| |Laranja/Tangerina (Maçã cozida) |(1,14,16,27) |gomos (14,17,18) |Pera (Maçã cozida) |e brócolos cozidos (14,16,22) |
| | |Pera (Maçã cozida) |Laranja/Tangerina (Maçã cozida) | |Laranja/Tangerina (Maçã cozida) |
| |Sopa de abóbora (AMARELA) |Sopa de nabo e couve-roxa (ROXA) |Sopa de feijão-verde (VERDE) |Sopa de cenoura (LARANJA) |Sopa de lentilhas (CASTANHA) |
|Quinta-feira |Bifinhos de peru com arroz seco e |Lombinhos de pescada no forno com |Panados de frango com arroz seco de |Hambúrguer de aves caseiro grelhado com arroz |Bifinhos de frango grelhados com |
| |salada de alface e tomate aos gomos|batata e feijão-verde (16,19) |feijão-vermelho e couve-coração (6,14,16,17)|de cenoura e feijão-verde cozido (3,14,16,22) |cogumelos, massa espiral tricolor e |
| |(14,16) |Gelatina (Pera cozida) |Mousse (Pera cozida) |Gelado (Pera cozida) |cenoura raspada (2,14,16) |
| |Gelado (Pera cozida) | | | |Gelatina (Pera cozida) |
| |Sopa de brócolos e couve-flor |Sopa de abóbora (AMARELA) |Sopa de nabo e couve-roxa (ROXA) |Sopa de feijão-verde (VERDE) |Sopa de cenoura (LARANJA) |
|Sexta-feira |(BRANCA E VERDE) |Arroz de pato com salada de alface e |Tentáculo de pota cozido com batata aos |Arroz xau xau com ovo mexido, cogumelos, milho|Atum com ovo picado e salada russa |
| |Pescada assada no forno com broa, |tomate (14,16) |cubos, molho verde (cebola e salsa picada) e|e couve-roxa raspada (14,16,17) |(batata, ervilha, cenoura e |
| |batata assada e feijão-verde cozido|Fruta da Época (Maçã coz.) |alface (14,16,21) |Fruta da Época (Maçã cozida) |feijão-verde) (17,18) |
| |(9,14,16,19) | |Creche: Lombinhos de pescada estufados com | |Fruta da Época (Maçã cozida) |
| |Fruta da Época (Maçã cozida) | |batata cozida e cenoura baby (16,19) | | |
| | | |Fruta da Época (Maçã cozida) | | |
Notas: Peixe1 diz respeito a uma variedade de peixe de acordo com a sazonalidade e a disponibilidade do fornecedor/ caldeirada (tamboril, pescada, abrótea, raia, pota, abrótea, maruca).
Prevê-se alteração à ementa por motivos religiosos, festividades, alteração da sazonalidade dos produtos hortícolas, excesso ou rutura de stock.
Legenda (1-30) dos alergénios presentes em géneros alimentícios (existe tabela disponível para consulta). As ementas em vigor foram elaboradas com base nas recomendações da Circular nº3/DSEEAS/DGE/2013.
|Dias da Semana |1ª Semana |
| | |
|Segunda-feira |Sopa de cenoura |
| |Filetes de pescada fritos com arroz de cenoura e salada de alface e couve-roxa |
| |Maçã (Maçã cozida) |
| | |
|Terça-feira |Sopa de feijão-verde |
| |Jardineira de vitela (c/ batata, ervilha, feijão-verde e cenoura) |
| |Banana (Pera cozida) |
| | |
|Quarta-feira |Sopa de nabo e couve-roxa |
| |Bolonhesa de atum com salada de alface e milho |
| |Laranja/Tangerina (Maçã cozida) |
| | |
|Quinta-feira |Sopa de abóbora |
| |Bifinhos de peru com arroz seco e salada de alface e tomate aos gomos |
| |Gelado (Pera cozida) |
| | |
|Sexta-feira |Sopa de brócolos e couve-flor |
| |Pescada assada no forno com broa, batata assada e feijão-verde cozido |
| |Fruta da época (Maçã cozida) |
Notas: Peixe1 diz respeito a uma variedade de peixe de acordo com a sazonalidade e a disponibilidade do fornecedor/ caldeirada (tamboril, pescada, abrótea, raia, pota, abrótea, maruca).
Prevê-se alteração à ementa por motivos religiosos, festividades, alteração da sazonalidade dos produtos hortícolas, excesso ou rutura de stock.
Legenda (1-30) dos alergénios presentes em géneros alimentícios (consultar tabela em anexo). As ementas em vigor foram elaboradas com base nas recomendações da Circular nº3/DSEEAS/DGE/2013.
|Dias da Semana |2ª Semana |
| | |
|Segunda-feira |Sopa de lentilhas |
| |Coxinha de frango assada no forno com arroz de ervilhas e cenoura baby |
| |Maçã (Maçã cozida) |
| | |
|Terça-feira |Sopa de cenoura |
| |Bacalhau à Gomes de Sá com brócolos cozidos |
| |Banana (Pera cozida) |
| | |
|Quarta-feira |Sopa de feijão-verde |
| |Almôndegas estufadas com molho de tomate, massa espiral e alface |
| |Pera (Maçã cozida) |
| | |
|Quinta-feira |Sopa de nabo e couve-roxa |
| |Lombinhos de pescada no forno com batata e feijão-verde |
| |Gelatina (Pera cozida) |
| | |
|Sexta-feira |Sopa de abóbora |
| |Arroz de pato com salada de alface e tomate |
| |Fruta da época (Maçã cozida) |
Notas: Peixe1 diz respeito a uma variedade de peixe de acordo com a sazonalidade e a disponibilidade do fornecedor/ caldeirada (tamboril, pescada, abrótea, raia, pota, abrótea, maruca).
Prevê-se alteração à ementa por motivos religiosos, festividades, alteração da sazonalidade dos produtos hortícolas, excesso ou rutura de stock.
Legenda (1-30) dos alergénios presentes em géneros alimentícios (consultar tabela em anexo). As ementas em vigor foram elaboradas com base nas recomendações da Circular nº3/DSEEAS/DGE/2013.
|Dias da Semana |3ª Semana |
| | |
|Segunda-feira |Sopa de brócolos e couve-flor |
| |Pescada cozida com molho de tomate, puré de batata e brócolos cozidos |
| |Maçã (Maçã cozida) |
| | |
|Terça-feira |Sopa de lentilhas |
| |Bolonhesa de vitela com alface e couve-roxa |
| |Banana (Pera cozida) |
| | |
|Quarta-feira |Sopa de cenoura |
| |Salada de atum (atum, ovo picado, batata cozida, feijão-frade e salsa) com tomate aos gomos |
| |Laranja/Tangerina (Maçã cozida) |
| | |
|Quinta-feira |Sopa de feijão-verde |
| |Panados de frango com arroz seco de feijão-vermelho e couve-coração |
| |Mousse (Pera cozida) |
| | |
|Sexta-feira |Sopa de nabo e couve-roxa |
| |Tentáculo de pota cozido com batata aos cubos, molho verde (cebola e salsa picada) e alface |
| |Creche: Lombinhos de pescada estufados com batata cozida e cenoura baby |
| |Fruta da época (Maçã cozida) |
Notas: Peixe1 diz respeito a uma variedade de peixe de acordo com a sazonalidade e a disponibilidade do fornecedor/ caldeirada (tamboril, pescada, abrótea, raia, pota, abrótea, maruca).
Prevê-se alteração à ementa por motivos religiosos, festividades, alteração da sazonalidade dos produtos hortícolas, excesso ou rutura de stock.
Legenda (1-30) dos alergénios presentes em géneros alimentícios (consultar tabela em anexo). As ementas em vigor foram elaboradas com base nas recomendações da Circular nº3/DSEEAS/DGE/2013.
|Dias da Semana |4ª Semana |
| | |
|Segunda-feira |Sopa de abóbora |
| |Perna peru assada com massa espiral tricolor e brócolos cozidos |
| |Maçã (Maçã cozida) |
| | |
|Terça-feira |Sopa de brócolos e couve-flor |
| |Abrótea no forno c/ batata assada e salada de alface e tomate |
| |Banana (Pera cozida) |
| | |
|Quarta-feira |Sopa de lentilhas |
| |Rancho (vitela, grão-de-bico, cenoura, hortaliça picada e massa) |
| |Pera (Maçã cozida) |
| | |
|Quinta-feira |Sopa de cenoura |
| |Arroz xau xau com ovo mexido, cogumelos, milho e couve-roxa raspada |
| |Gelado (Pera cozida) |
| | |
|Sexta-feira |Sopa de feijão-verde |
| |Hambúrguer de aves caseiro grelhado com arroz de cenoura e feijão-verde cozido |
| |Fruta da época (Maçã cozida) |
Notas: Peixe1 diz respeito a uma variedade de peixe de acordo com a sazonalidade e a disponibilidade do fornecedor/ caldeirada (tamboril, pescada, abrótea, raia, pota, abrótea, maruca).
Prevê-se alteração à ementa por motivos religiosos, festividades, alteração da sazonalidade dos produtos hortícolas, excesso ou rutura de stock.
Legenda (1-30) dos alergénios presentes em géneros alimentícios (consultar tabela em anexo). As ementas em vigor foram elaboradas com base nas recomendações da Circular nº3/DSEEAS/DGE/2013.
|Dias da Semana |5ª Semana |
| | |
|Segunda-feira |Sopa de nabo e couve-roxa |
| |Pescada com molho de cebolada (c/ pimento, tomate, cebola às rodelas) e arroz seco |
| |Maçã (Maçã cozida) |
| | |
|Terça-feira |Sopa de abóbora |
| |Lombo assado no forno com batata assada e tomate aos gomos |
| |Banana (Pera cozida) |
| | |
|Quarta-feira |Sopa de brócolos e couve-flor |
| |Rissóis de peixe1 com arroz de ervilhas e brócolos cozidos |
| |Laranja/Tangerina (Maçã cozida) |
| | |
|Quinta-feira |Sopa de lentilhas |
| |Bifinhos de frango grelhados com cogumelos, massa espiral tricolor e cenoura raspada |
| |Gelatina (Pera cozida) |
| | |
|Sexta-feira |Sopa de cenoura |
| |Atum com ovo picado e salada russa (batata, ervilha, cenoura e feijão-verde) |
| |Fruta da época (Maçã cozida) |
................
................
In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.
To fulfill the demand for quickly locating and searching documents.
It is intelligent file search solution for home and business.