Receitas da vovó - Anchieta

AGRADECIMENTOS

PRIMEIRAMENTE, QUERO AGRADECER ? EQUIPE DIRETIVA DAS ESCOLAS PADRE ANCHIETA PELO

INCENTIVO E COLABORA??O PARA A REALIZA??O

DO NOSSO 13? LIVRO DE RECEITAS DA VOV?.

AGRADE?O TAMB?M ?S NOSSAS QUERIDAS VOV?S, QUE TANTO COLABORARAM PARA A REALIZA??O DO LIVRO DE RECEITAS, POIS SEM ELAS ISSO N?O TERIA SIDO POSS?VEL.

PROFESSORA GISLAINE

?NDICE

PUDIM DE CHOCOLATE "BRIGADEIR?O".....................................................3 TORTA R?PIDA DE FRANGO........................................................................3 BOLINHO DE CHUVA...................................................................................4 CARNE DE PANELA COM CERVEJA.............................................................4 P?O CASEIRO RECHEADO.........................................................................5 MUSSE DE MARACUJ?...............................................................................5 PUDIM DE LEITE "NINHO"............................................................................6 BOLINHO DE CHUVA COM MA??, BANANA E CANELA................................6 MARIA MOLE DA VOV?...............................................................................7 CANJA DA VOV?.........................................................................................7 TORTA MALUCA DE BANANA......................................................................8 BOLO DE MA??..........................................................................................8 P?O CASEIRO (P?O DE MANIVELA)...........................................................9 PIZZA ENROLADA........................................................................................9 TORTA DE FRANGO COM MASSA PODRE.................................................10 BOLINHO DE CHUVA DA BIANCA................................................................11 BOLO DE MILHO........................................................................................11 DOCE DE LEITE DE CORTE........................................................................12 BAURU DE FORNO ...................................................................................12

COLABORA??O DE CLARICE - VOV? DE JULIE - 1? ANO U

PUDIM DE CHOCOLATE "BRIGADEIR?O"

INGREDIENTES: 3 ovos inteiros 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite mo?a 1 lata de creme de leite 1 x?cara de chocolate em p?

MODO DE PREPARO: Bater tudo no liquidificador, untar a forma com manteiga e assar por 35 minutos.

COBERTURA: 1 lata de leite condensado 1 gema ? lata de leite 1 colher (sopa) rasa de manteiga 3 colheres (sopa) de Nescau

COLABORA??O DE DITA - VOV? DE ANA LUIZA ? 1? ANO U

TORTA R?PIDA DE FRANGO

INGREDIENTES: 3 ovos 1 x?cara de ?leo 2 copos de leite 1 colher (sopa) de fermento em p? 2 x?caras de leite 2 x?caras de farinha de trigo 1 tomate picado 2 x?caras de frango desfiado 1 copo de requeij?o

MODO DE PREPARO: Bater todos os outros ingredientes no liquidificador. Colocar metade da massa numa forma retangular, colocar o recheio e a outra metade da massa. Depois ? s? assar e servir de prefer?ncia, bem quentinho.

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COLABORA??O DE ESTER - VOV? DE PEDRO HENRIQUE ? 1? ANO U

BOLINHO DE CHUVA

INGREDIENTES: 2 ovos 2 colheres de a??car 1 x?cara (ch?) de leite 1 colher (sopa) de fermento em p? Trigo at? dar ponto A??car e canela

MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes at? ficar uma massa n?o muito mole, nem muito dura. Deixe aquecer uma panela com bastante ?leo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente, comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho n?o fique cru por dentro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois, se preferir, passe-os no a??car e na canela.

COLABORA??O DE CLAUDETE - VOV? DE MANUELA ? 1? ANO U

CARNE DE PANELA COM CERVEJA

INGREDIENTES: 1 quilo de patinho cortado em cubos 1 colher de sopa de azeite 2 cubos de caldo de picanha Knorr 3 colheres de sopa de Pomarola tradicional ? cebola cortada em rodelas 1 lata de cerveja Skol 3 batatas grandes em rodelas 1 colher de sopa de vinagre ?gua Piment?o a gosto Sal a gosto

MODO DE PREPARO: Coloque na panela de press?o o azeite e frite a cebola. Acrescente a carne, o vinagre e o molho Pomarola. Em seguida, acrescente os cubos de picanha dissolvidos em ? copo de ?gua quente e o piment?o, o sal, a cerveja e complete com ?gua. Leve ao fogo m?dio alto e, ap?s pegar press?o, conte 25 minutos e desligue. Acrescente as batatas e deixe cozinhar novamente na press?o por mais 10 minutos.

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