INVESTIGACIÓN DE MERCADOS: SUPERMERCADOS ANA MARÍA VALENCIA ... - Icesi

INVESTIGACI?N DE MERCADOS: SUPERMERCADOS

ANA MAR?A VALENCIA GARC?A

PROYECTO DE GRADO

UNIVERSIDAD ICESI FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECON?MICAS

ECONOM?A Y NEGOCIOS INTERNACIONALES ADMINISTRACI?N DE EMPRESAS SANTIAGO DE CALI 2015

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Contenido

1. RESUMEN............................................................................................................................ 3 2. INTRODUCCI?N .................................................................................................................. 4 3. JUSTIFICACI?N Y VIABILIDAD DE LA INVESTIGACI?N......................................................... 5 4. OBJETIVOS .......................................................................................................................... 6 4.1. OBJETIVO GENERAL ........................................................................................................ 6 4.2. OBJETIVOS ESPEC?FICOS .................................................................................................. 6 5. FICHA T?CNICA DE LA INVESTIGACI?N............................................................................... 7 6. AN?LISIS DE RESULTADOS .................................................................................................. 8 6.1. PARTE I:............................................................................................................................ 8 6.2. PARTE II.......................................................................................................................... 14 7. AN?LISIS DE COSTOS ........................................................................................................ 25 9. CONCLUSIONES................................................................................................................ 28 10. ANEXOS........................................................................................................................... 30

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1. RESUMEN

A lo largo del tiempo los consumidores se han vuelto m?s estrictos al momento de realizar una compra, el precio y la calidad no son los ?nicos elementos importantes, el servicio por ejemplo se ha convertido en un factor determinante de compra y sin importar el estrato socioecon?mico al cual est?n dirigidos los productos, los empresarios deben ser inteligentes para crear estrategias efectivas que atraigan a los consumidores. De acuerdo con lo anterior, en el siguiente trabajo se exponen los resultados de dos investigaciones de mercado realizadas entre Agosto de 2014 y Junio de 2015, las cuales buscaban evaluar los elementos determinantes que tienen en cuenta los consumidores de estratos 2 y 3 para escoger su supermercado de confianza, y describir los procesos log?sticos y t?cnicos que se deben llevar a cabo dentro de estos.

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2. INTRODUCCI?N

El siguiente trabajo es una investigaci?n de mercados que busca determinar los elementos principales a tener en cuenta para iniciar el montaje de un supermercado, se tomaron en cuenta la opini?n de los consumidores de estratos 2-3 y la experiencia de algunas personas de esta industria. Inicialmente se plantean el marco te?rico y objetivos de la investigaci?n y posteriormente se muestra el an?lisis de los resultados del focus grupo y las entrevistas a profundidad, para finalmente concluir y dar las respectivas recomendaciones.

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3. JUSTIFICACI?N Y VIABILIDAD DE LA INVESTIGACI?N

Esta investigaci?n se realiza por un inter?s personal de conocer el negocio de los supermercados y los factores que tienen en cuenta los consumidores para escoger su lugar de compras. Los resultados encontrados a partir de la investigaci?n ser?n de gran utilidad para definir si se contin?a con la elaboraci?n de un plan de negocios y su posible puesta en marcha o si por el contrario la idea es poco viable y se debe parar el proceso. Por otro lado, todo este proceso investigativo aporta a la formaci?n profesional, pues se pondr?n en pr?ctica muchos de los conocimientos adquiridos durante toda la carrera como Economista y Administradora. Adem?s es importante resaltar que la investigaci?n de mercados es una herramienta esencial y necesaria dentro de cualquier compa??a.

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