Qué Bonito es volvernos a encontrar - Huancahuasi

[Pages:7]Qu? Bonito es

volvernos a encontrar

H u a n c a h u a s i E n T u Wa s i

Disfrutar la experiencia Huancahuasi

es s?per f?cil

Elige lo que m?s te guste de nuestra carta y ll?manos al (01) 500 3901, env?anos un (51) 951 297 235 o env?anos un mensaje en Facebook o Instagram.

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APPS

Pedidos al 951 297 235 01 500 3901

Entradas

Papa a la Huanca?na tradicional

25

Preparaci?n hecha al bat?n a base de aj? amarillo.

Sarsa de Patita

25

Suaves patitas de cerdo acevichadas con deliciosas papitas

blancas serranitas.

Humita dulce Wawa

15

Dos deliciosas humitas de choclo serrano, aromatizada con

anis y complementadas con pasas.

Tamal serrano

18

Dos tamalitos tradicionales serranos rellenos de cerdo y

acompa?ado de sarsa serrana.

Sopas

Patasca personal

32

Nuestro delicioso Caldo tradicional con mote reventado.

Caldo de gallina

35

Recomendado para deleitar en todo momento.

Menestr?n

36

Suaves trocitos de res con variedad de verduras y fideos

canuto con la infaltable quinua negra.

Pedidos al 951 297 235 01 500 3901

Fondos

AVES DE CORRAL

Arroz con pollo al estilo de la casa

39

1/4 de pollo generoso parte pierna con un aderezo al estilo

de la casa con papa a la huanca?na tradicional al bat?n.

Pollo Pachamanquero

39

Jugosa pierna deshuesada, humita dulce, papitas harinosas,

camote glaseado y choclito.

Pollada Andina

39

Medio pollo wawa acompa?ado con papas nativas fritas y

nuestro chimichurri andino, choclito y la deliciosa ensalada de col.

Tr?o con pollo

39

Filete de pollo + tallarines verdes+ papa a la huancaina tradicional

hecha al bat?n.

CORTES DE CERDO

Chicharr?n de cerdo dorado

42

Tradicional acompa?ado de sarsa criolla, papas doradas,

choclito y camote frito.

Costilla de cerdo en salsa de aguaymanto

49

Suaves cortes de costilla con nuestras infaltables papas nativas

doradas y legumbres salteadas.

Pachamanca a la olla de cerdo

49

200gr de cerdo, con papa, camote, humita dulce y habas.

TRUCHAS

Coditos a la huanca?na con Milanesa de Trucha

31

Deliciosa salsa huancaina caliente con milanesa de trucha de Junin.

Trucha frita

39

Una presentaci?n sencilla pero deliciosa, con papas doradas ,

legumbres salteadas o sarsita de cebolla, rabanito y tomate con palta.

Tr?o con Filete de trucha

44

Filete de trucha + tallarines verdes+ papa a la huancaina tradicional

hecha al bat?n.

ENCANTO DE LOS ANDES

Medio Cuy frito

59

Con sarsa criolla y choclito. Elegir entre: papas nativas fritas o

ajiaco de papa.

Medio Picante de cuy

59

Con una salsa a base de aji panca y man?.

INFALTABLES

Se?or Cau Cau

29

Acompa?ado de arroz montado con huevo y sarsa criolla.

Lomo saltado

49

Jugosos y tiernos trocitos de lomo, acompa?ados de papas fritas

harinosas, arroz y su huevo montadito.

Arroz Chaufa de los andes

35

Con quinua roja y negra, trocitos de cerdo, pollo y m?s.

Pedidos al 951 297 235 01 500 3901

Para los engre?dos de casa, nuestro men? infantil

Tallarines verdes con filetitos de pollo + Chicha Morada

29

Guarniciones

Porci?n de arroz

10

Porci?n de arroz blanco o amarillo *300 gr

Porci?n de papa dorada

9

Porci?n de papa dorada *500 gr

Postres

En Molde

Flan de Aguaymanto

27

Flan de Quinua

27

Torta de Chocolate

50

Cheesecake de Ar?ndanos

73

Cheesecake de Aguaymanto

74

Tres leches de Quinua

55

Queque de zanahoria vegano

30

Porci?n personal

Torta de Chocolate

13

Cheesecake de Ar?ndanos

16

Cheesecake de Aguaymanto

16

Tres leches de Quinua

15

Mazamorra de Calabaza

13

Mazamorra de Calabaza especial

15

Mazamorra de Calabaza familiar

39

1 Litro.

Mazamorra de Calabaza familiar especial

43

1 Litro.

Gelatina de patita

13

Flan de Aguaymanto

13

Flan de Quinua

13

Pedidos al 951 297 235 01 500 3901

Bebidas

Chicha Morada / Emoliente

10

1/2 Litro.

Chicha Jora

12

1/2 Litro.

Inka Cola - Coca Cola

7.5

1/2 Litro.

Inka Cola - Coca Cola (Zero)

7.5

1/2 Litro.

Agua San Mateo c/s gas

6

1/2 Litro.

Jarra de Emoliente

18

Jarra de Chicha morada

18

Jarra de Jora

20

Miski as

Por 1/2 Litro

12

A elegir (Aguaymanto, Camu camu,)

Por Jarra

20

A elegir (Aguaymanto, Camu camu)

Digestivos

Anis del monje

35

Botella de 750 ml

Calientito Parejita (preguntar temperatura)

28

Listo para combatir los resfrios presentaci?n en 2 botellitas de 200 mililitros c/u

WASICHAY(Un paso en casa)

Box Calientito Hampi "Para combatir los resfrios"

59

Presentaci?n de calientito para preparar en casa contiene macerado pisco con

hierbas andinas: tomillo, salvia, eucalipto, base de calientito : te , u?a de gato

canela, clavo de olor y pasas, zumo de limon, miel de abeja y m?s

Pedidos al 951 297 235 01 500 3901

Platos de la Semana

Lunes

Chupe Verde

23

A base de papa yungay y quesito serrano, puede elegir con leche o sin leche

Martes

Carapulcra con Sopa seca

35

Al estilo de la casa con aj? colorado, acompa?ado de chicharroncito dorado y sarsa criolla

Miercoles

Ceviche de Trucha

Con camote Glaseado, papitas sancochadas y tierno choclito serrano

39.5

Jueves

Chicharr?n Colorado

Especial salsa a base de aj? panca, acompa?ado de arroz amarillo y papitas serranas

49.5

Viernes

Arroz con pato

Delicioso y jugoso arroz verde con tiernos trozos de pato

49.5

Pedidos al 951 297 235 01 500 3901

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