Aula 16 - A diversidade na cultura brasileira

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OBJETIVOS

? Conhecer o vocabul?rio referente ? diversidade cultural, utilizando-o na identifica??o de caracter?sticas do povo brasileiro;

? reconhecer a ideia central de cada uma das partes essenciais do texto, identificando-a na introdu??o, desenvolvimento e conclus?o;

? tratar sobre a diversidade cultural, usando algumas express?es argumentativas;

? conhecer a forma??o de palavras na l?ngua portuguesa, identificando os casos de encontros consonantais.

1. Para come?o de conversa

Nesta aula, voc? ir? acompanhar o epis?dio em que Seu Pepe, Fl?vio e Lu?za conversam online com Marta e L?o sobre a viagem do casal pelo Brasil. A partir dessa situa??o, voc? estudar? um pouco mais sobre a diversidade cultural do pa?s por meio de vocabul?rio espec?fico. Ver? como identificar a ideia central de um texto ou par?grafo utilizando o vocabul?rio referente ? variedade gastron?mica brasileira e, em seguida, como falar sobre a pluralidade cultural, na l?ngua portuguesa, usando express?es argumentativas. Por fim, estudar? sobre os encontros consonantais presentes na l?ngua portuguesa, que s?o a constitui??o do agrupamento de duas ou mais consoantes, sem vogal intermedi?ria.

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Acompanhe, a seguir, um pouco sobre a influ?ncia ?tnica que deu origem ? diversidade lingu?stica presente na l?ngua portuguesa falada no Brasil.

Saiba mais Nesse caso, o termo "ra?a" n?o ? compreendido em seu sentido biol?gico, mas sim em seus aspectos socioculturais de modo a diferenciar os grupos populacionais por caracter?sticas f?sicas externas, geralmente por cor e outros aspectos. J? o termo "etnia" costuma definir

as popula??es com base tamb?m em suas diferencia??es

culturais e lingu?sticas, envolvendo, tamb?m, tradi??es,

religi?es e outros elementos.

2. Um pouco mais de Brasil

O Brasil ? um pa?s com uma grande diversidade ?tnica, ou seja, apresenta uma elevada variedade de ra?as e etnias resultando, tamb?m, em significativa diversidade lingu?stica. Durante os s?culos de coloniza??o, o territ?rio brasileiro foi palco de uma fus?o primordial entre as culturas dos ind?genas, dos europeus, especialmente portugueses, e dos escravos trazidos da ?frica.

Apesar de a coloniza??o europeia ter praticamente destru?do as popula??es ind?gena e africana - n?o s? fisicamente, atrav?s de guerras e da escravid?o, como tamb?m culturalmente, pela a??o de catequese e intensa miscigena??o com outras etnias, a cultura e os conhecimentos desses povos acabaram por influenciar a l?ngua portuguesa no Brasil. Atualmente, a l?ngua portuguesa falada no Brasil guarda in?meros termos de origem ind?gena, especialmente derivados do Tupi-Guarani. Dentre eles est?o os nomes na designa??o de animais e plantas nativas como as frutas abacaxi e a?a?, a pipoca, que ? um gr?o de milho rebentado pelo calor do fogo, o camar?o, um crust?ceo mar?timo que ? a base de in?meras receitas do card?pio brasileiro, aguap?, uma planta aqu?tica que flutua em ?guas calmas, e canoa, que ? uma embarca??o a remo usada em rios e lagos.

Outras palavras brasileiras t?m suas ra?zes africanas, tais como babaca, termo usado para descrever uma pessoa tola, boboca; bagun?a, que significa desordem; ca?ula, o mais novo dos filhos; maluco, pessoa endoidecida; mochila, esp?cie de bolsa ou alforje que se leva ?s costas; quindim, um doce feito com a gema do ovo, coco e a??car; ax?, sauda??o com votos de paz e felicidade; e samba, um g?nero musical mundialmente conhecido.

Conv?m salientar que, embora a l?ngua portuguesa falada no Brasil tenha mudado muito desde o processo de coloniza??o realizado pelos portugueses, algumas palavras permaneceram como heran?a lingu?stica em nosso pa?s: albatroz que ? uma ave oce?nica; zebra, animal semelhante ao cavalo com listras brancas e pretas pelo corpo; mosquito, tipo de inseto cuja palavra tem origem no diminutivo portugu?s de "mosca"; e banana,

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Portugu?s como l?ngua adicional

fruta tropical muito consumida no Brasil. Grande parte dessas palavras foi usada pelos portugueses, pela primeira vez, no s?culo XVI, na ?poca das grandes navega??es mar?timas.

Como se observa, muitas palavras utilizadas nas diferentes regi?es brasileiras s?o resultado da reuni?o de todos esses povos que, direta ou indiretamente, influenciaram a l?ngua portuguesa falada no Brasil, conferindo o reflexo de uma sociedade altamente miscigenada.

3. Comunicando-se

Acompanhe, a seguir, o di?logo em que Marta e L?o falam sobre sua viagem.

Gloss?rio Nesse caso, o termo "ra?a" n?o ? compreendido em seu sentido biol?gico, mas sim em seus aspectos socioculturais de modo a diferenciar os grupos populacionais por caracter?sticas f?sicas externas, geralmente por cor e outros aspectos. J? o termo "etnia" costuma definir as popula??es com base tamb?m em suas diferencia??es culturais e lingu?sticas, envolvendo, tamb?m, tradi??es, religi?es e outros elementos.

Marta : Lu?za, j? estivemos em tantos lugares maravilhosos. Voc? iria a-do-rar ! Lu?za: Sim! Tenho visto as fotos que voc?s est?o postando. Voc?s j? rodaram um bocado, hein? Marta: Mas ? claro! N?s ficamos pouco tempo em cada lugar, mas aproveitamos muito. N?o ? mesmo, L?o? L?o: Sim. Sim. Lu?za: Percebe-se! Por falar nisso... Pai, voc? aparece sempre comendo nas fotos! Aposto que j? passou mal! Marta: Nem me fale Lu?za. O L?o quer experimentar tudo. Mas eu entendo. A culin?ria de cada regi?o ? magn?fica. Tanta coisa diferente. Mas tem que ter cuidado, afinal de contas, n?o estamos acostumados com alguns temperos. N?o ? mesmo, L?o? L?o: Sim. Sim. Marta: Amanh? arrumamos as mochilas e iremos para o Norte!

M?dia integrada Iremos para o Norte!

Acesse a m?dia e acompanhe o di?logo entre Marta e Lu?za.

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?udio

No di?logo entre os personagens, voc? pode observar que L?o parece estar provando todos os pratos da culin?ria brasileira. Na regi?o Norte do Brasil, pr?ximo destino de L?o e Marta, eles encontrar?o uma gastronomia que tem como base o consumo de mandioca e peixes, resultado da forte influ?ncia ind?gena exercida sobre essa regi?o. No t?pico a seguir, voc? conhecer? um pouco mais sobre o vocabul?rio que poder? ser utilizado nas express?es sobre a pluralidade cultural do povo brasileiro.

3.1 Utilizando vocabul?rio espec?fico na express?o sobre diversidade cultural

Como voc? pode notar, o Brasil ? um pa?s marcado pela pluralidade. Portanto, para que voc? possa conversar a respeito da cultura brasileira, ? fundamental observar quais palavras poder?o ser utilizadas durante uma conversa sobre esse assunto. Observe as frases a seguir:

A cultura brasileira ? muito rica, pois guarda uma heran?a ?tnica de diferentes povos.

O Brasil possui uma gastronomia diversificada, representada por sabores t?picos em cada regi?o, fortemente influenciada

pelos povos nativos e imigrantes colonizadores.

O povo brasileiro ? formado por diferentes ra?as, que trouxeram uma diversidade de dan?as e festas de seus pa?ses de origem.

H? v?rias m?sicas e dan?as t?picas no Brasil, fruto da miscigena??o.

Devemos ser tolerantes em rela??o ? diversidade ?tnica, que guarda costumes oriundos de diferentes povos.

A intoler?ncia com algumas religi?es africanas ainda gera diverg?ncias no Brasil.

O Brasil ? marcado pela pluralidade, que pode ser observada atrav?s dos diferentes ritmos de m?sicas, dan?as e festas.

Atividade de aprendizagem Falando sobre diversidade cultural I

Voc? pode perceber que existem diferentes formas de abordagem para poder conversar a respeito da cultura brasileira. Agora que voc? j? viu algumas dessas formas, realize a atividade Falando sobre diversidade cultural e pratique o vocabul?rio sobre diversidade cultural.

Saber identificar a ideia central de um texto ou mesmo de um pequeno par?grafo ? uma habilidade que auxilia na compreens?o global das ideias ali contidas. Este ? o assunto que voc? ver? a seguir.

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Portugu?s como l?ngua adicional

3.2 Identificando a ideia central em cada uma das partes essenciais do texto: introdu??o, desenvolvimento e conclus?o

Voc? viu, brevemente, que o pr?ximo destino de L?o e Marta tem uma gastronomia marcada por influ?ncias culturais ind?genas. Observe, agora, o texto? a seguir, que trata sobre a gastronomia em outras regi?es brasileiras:

Um pouco da gastronomia brasileira

A diversidade presente na gastronomia brasileira apresenta in?meros pratos t?picos em cada regi?o e cada sabor guarda uma influ?ncia ?tnica.

Muitos dos pratos mineiros sofreram influ?ncia dos judeus, portugueses, espanh?is e italianos que foram para essa regi?o atra?dos pelas minas de ouro, esmeralda e diamantes. Em Belo Horizonte, capital do estado de Minas Gerais, o visitante encontra uma ?tima rede de restaurantes de comida regional, incluindo pratos t?picos como leit?o ? pururuca, tutu de feij?o, canjiquinha com costelinha de porco, vaca atolada (preparada com costela de boi e mandioca), feij?o tropeiro e frango ao molho pardo. E, como sobremesa, podese experimentar um delicioso doce de goiaba!

A cidade de Bento Gon?alves, localizada na serra ga?cha do estado Rio Grande do Sul, na regi?o Sul do Brasil, tem uma mesa farta, heran?a dos costumes gastron?micos dos imigrantes italianos. O caf? da manh?, por exemplo, ?

1Um pouco mais da gastronomia brasileira. Texto adaptado. Dispon?vel em: . Acesso em: 26 abr. 2016.

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