A Experiência Gastronómica em Turismo e a sua Relação com ...

Escola Superior de Gest?o de Tomar

A Experi¨ºncia Gastron¨®mica em Turismo e a

sua Rela??o com a Hospitalidade no Meio

Rural: Caso de Estudo ¨C Concelho da Sert?

Disserta??o de Mestrado

Ana Cristina Santos Vitorino

Mestrado em Desenvolvimento de Produtos de Turismo Cultural

Gest?o Tur¨ªstica e Cultural

Tomar/ novembro/2017

Escola Superior de Gest?o de Tomar

Ana Cristina Santos Vitorino

A Experi¨ºncia Gastron¨®mica em Turismo e a

sua Rela??o com a Hospitalidade no Meio

Rural: Caso de Estudo ¨C Concelho da Sert?

Disserta??o de Mestrado

Orientado por:

Doutora Dina Maria Barreira Ramos - Universidade de Aveiro

Coorientado por:

Doutor Carlos Manuel Martins da Costa ¨C Universidade de Aveiro

Disserta??o apresentada ao Instituto Polit¨¦cnico de Tomar para cumprimento dos requisitos

necess¨¢rios ¨¤ obten??o do grau de Mestre em Desenvolvimento de Produtos de Turismo

Cultural

Ao meu Pai, e ¨¤ tia Carminha¡­

iii

 ................
................

In order to avoid copyright disputes, this page is only a partial summary.

Google Online Preview   Download